Cara buat Nasi Ayam Hainam sedap. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi Ayam Hainam Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga kalori indomie goreng

Kamu dapat buat Nasi Ayam Hainam menggunakan 32 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Nasi Ayam Hainam adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan Kuah Kaldu Ayam.
  2. Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung (ukuran sedang).
  3. Anda butuhkan Secukupnya Air (utk rebusan pertama).
  4. Sediakan 2 Liter Air Putih (utk rebusan kedua buat kuah kaldu).
  5. Anda butuhkan 8 bh Bawang Putih (kupas & geprek).
  6. Ambil 1 ruas jempol Jahe (kupas & geprek).
  7. Siapkan 3 Batang Daun Bawang (ikat simpul).
  8. Anda butuhkan Garam.
  9. Ambil Lada.
  10. Sediakan Bahan Nasi.
  11. Ambil 3 cup Beras.
  12. Sediakan Kuah Kaldu Ayam (sesuai takaran utk memasak nasi di rice cooker).
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Wijen.
  14. Sediakan 5 bh Bawang Putih (cincang halus).
  15. Siapkan 1 ruas jempol Jahe (kupas & cincang halus).
  16. Ambil 3 lembar Daun Pandan (ikat simpul).
  17. Siapkan Kecap Asin.
  18. Siapkan Garam.
  19. Siapkan Lada.
  20. Anda butuhkan Bahan Campuran Minyak (untuk disiram ke atas Ayam Rebus).
  21. Siapkan 1 sdm Minyak Bawang.
  22. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
  23. Sediakan 2 sdm Kecap Asin.
  24. Anda butuhkan Campurkan semua bahan jadi satu.
  25. Ambil Bahan Minyak Bawang Putih.
  26. Anda butuhkan Secukupnya Minyak utk menggoreng Bawang Putih.
  27. Ambil 15 bh Bawang Putih (cincang halus).
  28. Anda butuhkan Goreng Bawang Putih hingga berwarna kuning keemasan.
  29. Siapkan Pisahkan Bawang Putih Goreng dari Minyaknya.
  30. Ambil Bahan Pelengkap.
  31. Sediakan Daun Ketumbar / Wansui / Cilantro.
  32. Siapkan Sayur Pokchoy (rebus sebentar dgn air + garam) / Mentimun (iris).

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Ayam Hainam.

Petunjuk bikin Nasi Ayam Hainam

  1. Didihkan air utk rebusan pertama. Masukkan ayam hingga terendam semua lalu rebus sebentar saja. Buang air rebusan dan bilas bersih ayam..
  2. Didihkan air yang baru utk rebusan kedua buat kaldu ayam. Setelah mendidih, masukkan ayam lalu kecilkan api dan rebus hingga ayam empuk..
  3. Untuk membuat nasi hainam: tumis jahe dengan minyak wijen hingga harum lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum juga lalu masukkan daun pandan, beras, kecap asin, garam, dan lada. Tumis terus sambil diaduk2 terus hingga semua bumbu meresap dan beras menjadi bening mengkilap..
  4. Pindahkan tumisan beras + kuah kaldu ayam (sesuai takaran memasak nasi) ke dalam rice cooker lalu pencet tombol cook masak nasi seperti biasa. Setelah matang, diamkan dulu nasi hainam tetap di dalam rice cooker min. 15 menit agar nasi benar2 tanak..
  5. Cara penyajian: angkat ayam dari panci lalu copot daging dari tulangnya. Potong2 ayam dan tata di atas piring saji lalu siram campuran minyak + kecap asin ke atas ayam lalu taburi dgn bawang putih goreng & daun wansui petik..
  6. Cetak nasi hainam dgn mangkok agar cantik lalu pindahkan ke atas piring. Tambahkan sayur pokchoy rebus / mentimun. Sajikan bersama semangkok kuah kaldu ayam panas..

Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Saat buat Nasi Ayam Hainam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Ayam Hainam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Nasi Ayam Hainam agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Ayam Hainam yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan Kuah Kaldu Ayam, Ayam Kampung (ukuran sedang), Air (utk rebusan pertama), Air Putih (utk rebusan kedua buat kuah kaldu), Bawang Putih (kupas & geprek), Jahe (kupas & geprek), Daun Bawang (ikat simpul), Garam, Lada, Bahan Nasi, Beras, Kuah Kaldu Ayam (sesuai takaran utk memasak nasi di rice cooker), Minyak Wijen, Bawang Putih (cincang halus), Jahe (kupas & cincang halus), Daun Pandan (ikat simpul), Kecap Asin, Garam, Lada, Bahan Campuran Minyak (untuk disiram ke atas Ayam Rebus), Minyak Bawang, Minyak Wijen, Kecap Asin, Campurkan semua bahan jadi satu, Bahan Minyak Bawang Putih, Minyak utk menggoreng Bawang Putih, Bawang Putih (cincang halus), Goreng Bawang Putih hingga berwarna kuning keemasan, Pisahkan Bawang Putih Goreng dari Minyaknya, Bahan Pelengkap, Daun Ketumbar / Wansui / Cilantro, Sayur Pokchoy (rebus sebentar dgn air + garam) / Mentimun (iris), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 32 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Ayam Hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainam. Mulai dengan Didihkan air utk rebusan pertama. Masukkan ayam hingga terendam semua lalu rebus sebentar saja. Buang air rebusan dan bilas bersih ayam.. Jangan lupa, Didihkan air yang baru utk rebusan kedua buat kaldu ayam. Setelah mendidih, masukkan ayam lalu kecilkan api dan rebus hingga ayam empuk.. Lalu, Untuk membuat nasi hainam: tumis jahe dengan minyak wijen hingga harum lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum juga lalu masukkan daun pandan, beras, kecap asin, garam, dan lada. Tumis terus sambil diaduk2 terus hingga semua bumbu meresap dan beras menjadi bening mengkilap.. Selanjutnya, Pindahkan tumisan beras + kuah kaldu ayam (sesuai takaran memasak nasi) ke dalam rice cooker lalu pencet tombol cook masak nasi seperti biasa. Setelah matang, diamkan dulu nasi hainam tetap di dalam rice cooker min. 15 menit agar nasi benar2 tanak.. Selanjutnya, Cara penyajian: angkat ayam dari panci lalu copot daging dari tulangnya. Potong2 ayam dan tata di atas piring saji lalu siram campuran minyak + kecap asin ke atas ayam lalu taburi dgn bawang putih goreng & daun wansui petik.. Selanjutnya, Cetak nasi hainam dgn mangkok agar cantik lalu pindahkan ke atas piring. Tambahkan sayur pokchoy rebus / mentimun. Sajikan bersama semangkok kuah kaldu ayam panas.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Ayam Hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga ayam betutu berasal dari.