Cara bikin Arabic Chicken Lentil Rice spesial. This Lentils Rice recipe is known as Mujadarah in the Arab countries. There is many different recipes for Mujadarah, this recipe is very easy to cook with little Ingredients, and besides being nutritious,it is inexpensive. This recipe is an excellent vegetarian dish.

Arabic Chicken Lentil Rice It really makes a big difference in texture and will enhance the taste of the rice dish. While the rice is cooking, the lentils can also be prepared. Bring to the boil, then reduce the heat to a simmer.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga resep nasi bakar ayam kemangi

Saudara dapat memasak Arabic Chicken Lentil Rice menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Arabic Chicken Lentil Rice seperti berikut:

  1. Siapkan 2 cup beras (saya kali ini pakai brown rice).
  2. Anda butuhkan 1 cup lentil/miju miju (rendam 1 jam).
  3. Sediakan 500 gram daging ayam.
  4. Sediakan Secukupnya air.
  5. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis (saya pakai minyak samin).
  6. Ambil 1 genggam bawang merah cincang kasar.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya penyedap.
  9. Sediakan B). BUMBU HALUSNYA=.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Ambil 1/2 jempol jahe.
  12. Sediakan C.) REMPAH UTUHNYA=.
  13. Anda butuhkan 1 batang kayu manis.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam (saya pakai kering).
  15. Ambil 3 buah cabe utuh (saya pakai cabe kering india).
  16. Sediakan 5 butir cengkeh.
  17. Siapkan 5 butir kapulaga.
  18. Siapkan 2 butir pekak.
  19. Sediakan 1 butir Loomi belah buang isinya (resep Loomi homemade sdah ada).
  20. Ambil C.) BUMBU HALUSNYA=.
  21. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Ambil 1/2 sdt jintan bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  25. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.

Mujadara is an arabic word that means "pockmarked." Basically it's made up of lentils, rice (or bulgur) and onions. And they say lentils cooked with the rice look like pockmarks (pimples). That's kind of a weird analogy for food. But nonetheless, the recipe is ancient and a very traditional Middle Eastern dish.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana memasak Arabic Chicken Lentil Rice.

Petunjuk bikin Arabic Chicken Lentil Rice

  1. Jika menggunakan beras basmati, brown rice, red rice, matta rice, atau wild rice rendam terlebih dulu selama 1 jam. ______________________________ Jika menggunakan beras lokal biasa, Jasmine rice tidak perlu direndam, cukup dicuci bersih dan tiriskan..
  2. Rendam juga si lentil / miju-miju selama 1 jam..
  3. Dalam panci, panaskan minyak, masukkan bawang merah yg di cincang kasar tumis hingga layu, masukkan bumbu halus dan rempah utuhnya, tumis hingga harum..
  4. Masukkan potongan ayam, dan bumbu bubuk nya, garam, dan penyedap aduk rata, kecilkan api, tutup pancinya, masak hingga daging berubah warna dan sekiranya bumbu terserap ke ayam, (sekitar 3 menitan).
  5. Masukkan air, biarkan mendidih, tutup lagi pancinya, masak hingga ayam empuk, setelah ayam empuk, buka panci, test rasa kuah kaldu, jika sudah pas, masukkan beras..
  6. Takaran antara air dan beras, sekitar 2 ruas jari dipermukaan beras, untuk mendapat hasil yang pas, bisa dengan menggunakan sendok sayur begini, taruh dipermukaan antar beras dan air untuk mengukurnya. _______________________________ NOTE= jadi jika sekiranya kuah kaldu kurang bisa ditambah air panas, dan jika hasil kuah kaldu tadi kebanyakan, bisa dikurangi..
  7. Biarkan masak dengan API BESAR sekitar 2 menit, setelah 2 menit masukkan lentil nya, tidak perlu diaduk ya, cukup ratakan diatasnya saja, terus masak dengan API BESAR dan PANCI TERBUKA, hingga semua kuah kaldu terserap..
  8. Seperti ini, semua kuah kaldu sudah terserap ke beras, maka TUTUP pancinya rapat dan KECILKAN api yang terkecil. Biarkan masak sekitar 25 menitan hingga nasi dan lentil tanak..
  9. Jika sudah 25 menitan, matikan api, tunggu hingga uap turun sekitar 5 menitan, baru buka panci, dan aduk pelan, jadi deh.
  10. NOTE= jika tidak terbiasa dgn cara diatas, atau takut nasi tidak matang, gunakan teknik kukusan, yaitu setelah semua air kaldu terserap ke beras, pindahkan beras ke kukusan dan kukus berasnya seperti mengukus nasi pada umumnya..
  11. Sajikan dengan lalapan, dakoos=saos tomat ala kuwait,(resep sudah ada di resep majboos) ataupun bisa dgn sambal lainnya..
  12. Yang dimangkuk itu hasil kuah kaldu tadi yg kebanyakan, jadi bisa juga disajikan ya, karena rasanya seperti sup rempah. 😉.

What to serve with Lebanese lentils and rice. Mujadara is a full meal on its own and it would go so well with a bowl of yogurt or fresh salad such as fattoush or salad shirazi. You can also serve mujaddara with some grilled chicken, lamb or beef. This vegan lentil rice dish makes a great side dish for beef shish kabob or chicken shish kabob. It's a delicious vegetarian main dish!

Saat buat Arabic Chicken Lentil Rice banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Arabic Chicken Lentil Rice agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Arabic Chicken Lentil Rice untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Arabic Chicken Lentil Rice yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan beras (saya kali ini pakai brown rice), lentil/miju miju (rendam 1 jam), daging ayam, air, minyak untuk menumis (saya pakai minyak samin), bawang merah cincang kasar, garam, penyedap, B). BUMBU HALUSNYA=, bawang putih, jahe, C.) REMPAH UTUHNYA=, kayu manis, daun salam (saya pakai kering), cabe utuh (saya pakai cabe kering india), cengkeh, kapulaga, pekak, Loomi belah buang isinya (resep Loomi homemade sdah ada), C.) BUMBU HALUSNYA=, kunyit bubuk, merica bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk, cabe bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Arabic Chicken Lentil Rice, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Arabic Chicken Lentil Rice. Mulai dengan Jika menggunakan beras basmati, brown rice, red rice, matta rice, atau wild rice rendam terlebih dulu selama 1 jam. ______________________________ Jika menggunakan beras lokal biasa, Jasmine rice tidak perlu direndam, cukup dicuci bersih dan tiriskan.. Ingat, Rendam juga si lentil / miju-miju selama 1 jam.. Lalu, Dalam panci, panaskan minyak, masukkan bawang merah yg di cincang kasar tumis hingga layu, masukkan bumbu halus dan rempah utuhnya, tumis hingga harum.. Jangan lupa, Masukkan potongan ayam, dan bumbu bubuk nya, garam, dan penyedap aduk rata, kecilkan api, tutup pancinya, masak hingga daging berubah warna dan sekiranya bumbu terserap ke ayam, (sekitar 3 menitan). Selanjutnya, Masukkan air, biarkan mendidih, tutup lagi pancinya, masak hingga ayam empuk, setelah ayam empuk, buka panci, test rasa kuah kaldu, jika sudah pas, masukkan beras.. Ingat, Takaran antara air dan beras, sekitar 2 ruas jari dipermukaan beras, untuk mendapat hasil yang pas, bisa dengan menggunakan sendok sayur begini, taruh dipermukaan antar beras dan air untuk mengukurnya. _______________________________ NOTE= jadi jika sekiranya kuah kaldu kurang bisa ditambah air panas, dan jika hasil kuah kaldu tadi kebanyakan, bisa dikurangi.. Ingat, Biarkan masak dengan API BESAR sekitar 2 menit, setelah 2 menit masukkan lentil nya, tidak perlu diaduk ya, cukup ratakan diatasnya saja, terus masak dengan API BESAR dan PANCI TERBUKA, hingga semua kuah kaldu terserap.. Ingat, Seperti ini, semua kuah kaldu sudah terserap ke beras, maka TUTUP pancinya rapat dan KECILKAN api yang terkecil. Biarkan masak sekitar 25 menitan hingga nasi dan lentil tanak.. Jangan lupa, Jika sudah 25 menitan, matikan api, tunggu hingga uap turun sekitar 5 menitan, baru buka panci, dan aduk pelan, jadi deh. Ingat, NOTE= jika tidak terbiasa dgn cara diatas, atau takut nasi tidak matang, gunakan teknik kukusan, yaitu setelah semua air kaldu terserap ke beras, pindahkan beras ke kukusan dan kukus berasnya seperti mengukus nasi pada umumnya.. Lalu, Sajikan dengan lalapan, dakoos=saos tomat ala kuwait,(resep sudah ada di resep majboos) ataupun bisa dgn sambal lainnya.. Ingat, Yang dimangkuk itu hasil kuah kaldu tadi yg kebanyakan, jadi bisa juga disajikan ya, karena rasanya seperti sup rempah. 😉. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Arabic Chicken Lentil Rice dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi bakar.