Bagaimana bikin Nasi Kabsah Ayam sederhana. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Umumnya nasi kabsah dipadukan dengan lauk kambing atau ayam. Daging dimasak dengan cara direbus dengan bumbu tomat dan rempah Timur Tengah.
Setelah Nasi Pilaf Rusia (Plov), sekarang menu buka puasanya Nasi Ayam Kabsah khas Arab Saudi.
Cara masak nasinya pun berbeda. *tsaahhh Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan.
Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri, lebih-lebih lagi ia dimasak dengan ringkas dan mudah yang dikatakan sesuai dengan citarasa orang Melayu di Malaysia dengan menggunakan ayam.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi bakar ayam suwir kemangi
Anda dapat buat Nasi Kabsah Ayam menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Nasi Kabsah Ayam adalah:
- Anda butuhkan Bahan :.
- Siapkan 250 gram beras saudi / india.
- Ambil 1/4 daging ayam.
- Siapkan 3 sendok kismis kering.
- Ambil Bumbu :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Siapkan 5 biji kapolaga / hel.
- Anda butuhkan 1 cm kayu manis.
- Siapkan Tambahkan kunyit sedikit saja jika ingin nasinya berwarna.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 10 biji merica utuh.
- Anda butuhkan 1 buah lemon kering.
- Anda butuhkan 1/2 sendok kemun bubuk (skip).
- Sediakan Minyak untuk numis.
Nasi Arab Kabsah merupakan hidangan Arab yang terdiri daripada nasi, ayam serta sos sambal Arab. Ianya menggunakan banyak rempah ratus yang pastinya menaikkan selera sesiapa yang merasainya. Ianya juga memberikan rasa yang lebih unik dan menyelerakan. Nasi Arab Kabsah selalunya didapati di restoran Arab.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Kabsah Ayam.
Petunjuk buat Nasi Kabsah Ayam
- Iris bawang merah bawang putih lalu tumis..
- Siapkan air kira2 1L masukan tumisan bawang dan bumbu2 lainnya semua rebus ayam sampe epuk dan jika sudah empuk angkat dan panggang sebentar sebelum dipanggang olesi minyak atau mentega jika ada kemun taburi.(kemun sejenis ketumbar tapi wanginya beda mungkin kalo diindonesia jintan hampir mirip).
- Air sisa rebusan tadi jangan dibuang karna buat masak beras masukin beras seperti masak nasi pada umumnya.tambahkan mismis kering jika nasi sudah saat.koreksi rasa dan jika sudah matang angkat.sajikan disantap bersama sambal dan lalapan lebih mantap..
Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Masukan mix spice, tomato paste, daging dan kaldunya. Biarkan sampai beras mateng dan air kering. Bebawang ni jangan buang sebab nak masuk kat dalam nasi. Dulu akak pernah gak buat Nasi Kabsha Ayam ni, tapi cara buat berlainan,kali ni akak ambil resepi dari SINI tapi ada bahan yang akak tak gunakan.
Saat memasak Nasi Kabsah Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Kabsah Ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Nasi Kabsah Ayam agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kabsah Ayam yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan :, beras saudi / india, daging ayam, kismis kering, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, cengkeh, kapolaga / hel, kayu manis, Tambahkan kunyit sedikit saja jika ingin nasinya berwarna, ketumbar bubuk, merica utuh, lemon kering, kemun bubuk (skip), Minyak untuk numis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kabsah Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kabsah Ayam. Diawali dengan Iris bawang merah bawang putih lalu tumis.. Jangan lupa, Siapkan air kira2 1L masukan tumisan bawang dan bumbu2 lainnya semua rebus ayam sampe epuk dan jika sudah empuk angkat dan panggang sebentar sebelum dipanggang olesi minyak atau mentega jika ada kemun taburi.(kemun sejenis ketumbar tapi wanginya beda mungkin kalo diindonesia jintan hampir mirip). Selanjutnya, Air sisa rebusan tadi jangan dibuang karna buat masak beras masukin beras seperti masak nasi pada umumnya.tambahkan mismis kering jika nasi sudah saat.koreksi rasa dan jika sudah matang angkat.sajikan disantap bersama sambal dan lalapan lebih mantap.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Kabsah Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi uduk.