Cara membuat Nasi kabsah sedap. Lihat juga resep Nasi Kabsah Kambing, Arabic kabsah enak lainnya! Kabsah Ikan nasi arab #Fish And Rice Style #صياديه سمك طعمها لذيذ جدآ وطريقتها سهله Ini adalah salah satu makanan yang populer Dan rasanya sangat enak dan caranya. Umumnya nasi kabsah dipadukan dengan lauk kambing atau ayam.
Nasi kabsah seperti halnya sajian nasi dari Timur Tengah, biasa menggunakan nasi basmati yang punya ukuran panjang dan kurus.
Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah.
Itu yang saya terus google mencari resepi dan terjumpa satu video you tube tentang cara cara memasak nasi kabsah.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga ayam betutu merupakan makanan khas daerah
Anda dapat membuat Nasi kabsah menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Nasi kabsah yaitu:
- Sediakan 400 gr beras (basmati / beras biasa).
- Sediakan 400 gr ayam.
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api).
- Anda butuhkan 1 bawang bombay / 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm pasta tomat.
- Siapkan 1 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 3/4 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 4 butir kapulaga.
- Siapkan 4 cm kayumanis / 1/2 sdt kayumanis bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdt garam / secukupnya.
- Siapkan 1200 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Tapi kena belajar juga membuatnya supaya bila dah balik m'sia nanti, sesekali teringin nak mkn senang. Berita dan foto terbaru Kabsah - Kuliner Khas Timur Tengah yang Diolah dari Beras Basmati, Ini Perbedaan Nasi Mandi, Kabsah & Biryani Kabsa (Arabic: كبسة kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. The dish is made with rice and meat. It can often be found served in countries such as Saudi Arabia, Kuwait, Bahrain, Qatar, the United Arab Emirates, Oman, Yemen, southern Iraq, Ahwaz and in the Negev desert in Israel.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Nasi kabsah.
Langkah-langkah buat Nasi kabsah
- Siapkan bahan.. cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas, sisihkan.. cuci bersih beras dan tiriskan.. iris tipis2 bawang merah / bawang bombay.
- Potong kecil2 tomat.. dan haluskan bawang putih, kunyit serta garam.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah.. masukkan kapulaga,cengkeh,kayumanis,dan daun salam.. lalu masukkan bumbu yg di haluskan tadi, tumis sampe harum lalu masukkan tomat dan pasta tomat, aduk rata.
- Masukkan ayam.. tumis sampai ayam berubah warna lalu masukkan air, masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk dan lada bubuk..masak -+ 25 menit dgn api sedang.. jgn lupa cek rasa.. setelah ayam empuk, matikan api dan angkat ayamnya..
- Gunakan air kaldunya utk memasak nasi, takar air kaldunya spt memasak nasi biasa. masukkan beras ke panci lalu beri air kaldu dan masukkan wortel yg sdh di iris2.. masak dgn api sedang, setelah nasi setengah matang dan air mulai surut lalu kecilkan api (sangat kecil), dan tutup pancinya, masak sampai nasi matang. Setelah matang, diamkan sampai agak dingin -+15 mnt, baru bisa di aduk (ini spy nasi tdk lengket / hancur saat di aduk).
- Lalu ayamnya bisa di goreng dgn sdkt minyak / bisa jg di panggang. Sajikan nasi kabsah di piring saji dan siap di hidangkan 💗.
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Hidangan ini sering dijumpai di beberapa negara seperti Yaman, Qatar, Oman, Uni Emirat Arab, Bahrain, Kuwait, bahkan Indonesia. Bagi yang sukakan Nasi Mandy ini, bolehlah anda mencuba masak sendiri di rumah dengan mengikut resepi Nasi arab ini yang juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah. Perkongsian resepi Nasi Mandy diberikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad.
Saat masak Nasi kabsah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi kabsah agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Nasi kabsah agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi kabsah yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan beras (basmati / beras biasa), ayam, wortel (potong korek api), bawang bombay / 5 siung bawang merah, bawang putih, kunyit, tomat, pasta tomat, ketumbar bubuk, lada hitam, jintan bubuk, cengkeh, kapulaga, kayumanis / 1/2 sdt kayumanis bubuk, daun salam, garam / secukupnya, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi kabsah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi kabsah. Diawali dengan Siapkan bahan.. cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas, sisihkan.. cuci bersih beras dan tiriskan.. iris tipis2 bawang merah / bawang bombay. Ingat, Potong kecil2 tomat.. dan haluskan bawang putih, kunyit serta garam. Jangan lupa, Panaskan minyak lalu tumis bawang merah.. masukkan kapulaga,cengkeh,kayumanis,dan daun salam.. lalu masukkan bumbu yg di haluskan tadi, tumis sampe harum lalu masukkan tomat dan pasta tomat, aduk rata. Ingat, Masukkan ayam.. tumis sampai ayam berubah warna lalu masukkan air, masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk dan lada bubuk..masak -+ 25 menit dgn api sedang.. jgn lupa cek rasa.. setelah ayam empuk, matikan api dan angkat ayamnya.. Jangan lupa, Gunakan air kaldunya utk memasak nasi, takar air kaldunya spt memasak nasi biasa. masukkan beras ke panci lalu beri air kaldu dan masukkan wortel yg sdh di iris2.. masak dgn api sedang, setelah nasi setengah matang dan air mulai surut lalu kecilkan api (sangat kecil), dan tutup pancinya, masak sampai nasi matang. Setelah matang, diamkan sampai agak dingin -+15 mnt, baru bisa di aduk (ini spy nasi tdk lengket / hancur saat di aduk). Lalu, Lalu ayamnya bisa di goreng dgn sdkt minyak / bisa jg di panggang. Sajikan nasi kabsah di piring saji dan siap di hidangkan 💗. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi kabsah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi goreng ayam.