Cara membuat Nasi Kabsah rumahan. Lihat juga resep Nasi Kabsah Kambing, Arabic kabsah enak lainnya! Kabsah Ikan nasi arab #Fish And Rice Style #صياديه سمك طعمها لذيذ جدآ وطريقتها سهله Ini adalah salah satu makanan yang populer Dan rasanya sangat enak dan caranya. Umumnya nasi kabsah dipadukan dengan lauk kambing atau ayam.
Nasi kabsah seperti halnya sajian nasi dari Timur Tengah, biasa menggunakan nasi basmati yang punya ukuran panjang dan kurus.
Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah.
Itu yang saya terus google mencari resepi dan terjumpa satu video you tube tentang cara cara memasak nasi kabsah.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga nasi kebuli ayam
Anda dapat masak Nasi Kabsah menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Nasi Kabsah adalah:
- Anda butuhkan 1 kg beras basmati.
- Siapkan 1 kg daging Ayam (bisa sapi /kambing iga atau paha).
- Ambil 200 ml saus tomat.
- Siapkan 8 buah cabe hijau segar (aq skip).
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris halus/cincang.
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 3 cm jahe iris halus.
- Siapkan 3 buah bunga Lawang.
- Anda butuhkan 3 butir dried lemon.
- Sediakan 3 potong kayu manis ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah tomat matang iris kotak.
- Sediakan Maggi blok 1 kotak/ secukupnya.
- Ambil 3 sdm olive oil.
- Sediakan 3 sdm garam.
- Ambil 2 sdm bubuk jinten.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm cardamon.
- Anda butuhkan 1 sdm bubuk lada hitam.
- Siapkan 1 sdm cengkeh.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Saffron.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu all spice.
- Sediakan Raisin secukupnya (aq skip).
- Anda butuhkan Alumunium foil.
- Ambil secukupnya Arang.
Tapi kena belajar juga membuatnya supaya bila dah balik m'sia nanti, sesekali teringin nak mkn senang. Berita dan foto terbaru Kabsah - Kuliner Khas Timur Tengah yang Diolah dari Beras Basmati, Ini Perbedaan Nasi Mandi, Kabsah & Biryani Kabsa (Arabic: كبسة kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. The dish is made with rice and meat. It can often be found served in countries such as Saudi Arabia, Kuwait, Bahrain, Qatar, the United Arab Emirates, Oman, Yemen, southern Iraq, Ahwaz and in the Negev desert in Israel.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi Kabsah.
langkah bikin Nasi Kabsah
- Cuci bersih beras basmati dan rendam 30 menit sebelum di masak.
- Panaskan olive oil ke dalam wajan lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga wangi dgn api kecil.
- Masukan bumbu jinten,kunyit,ketumbar,lada hitam,cengkeh, saffron, kayu manis, cardamon, jahe dried lime.. serta tambahkan garam lalu aduk rata masukan irisan tomat dan saus tomat dan maggi blok.
- Setelah harum masukan air secukupnya dan masukan Daging ayam, bisa di ganti iga sapi atau iga kambing. Masak hingga empuk tambah air jika kurang dan test rasa.
- Setelah daging ayam empuk, masukan beras basmati hingga aron kemudian angkat dan kukus.
- Siapkan alumunium foil di bentuk wadah kotak lalu di isi dgn 1 sdm minyak goreng,panaskan arang hingga membara..
- Buat lubang pada tengah nasi yg sedang di kukus atau di tanak lalu letakan alumunium foil berikut minyak masukkan arang yg membara.. tutup kembali panci atau kukusan..
- Kita akan mendapatkan aroma yg wah dan taburkan raisin di atasnya atau cabe hijau jika suka.
- Angkat setelah matang dan sajikan bersama acar...
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Hidangan ini sering dijumpai di beberapa negara seperti Yaman, Qatar, Oman, Uni Emirat Arab, Bahrain, Kuwait, bahkan Indonesia. Bagi yang sukakan Nasi Mandy ini, bolehlah anda mencuba masak sendiri di rumah dengan mengikut resepi Nasi arab ini yang juga dipanggil sebagai Nasi Kabsah. Perkongsian resepi Nasi Mandy diberikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad.
Saat buat Nasi Kabsah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kabsah agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Nasi Kabsah untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kabsah yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan beras basmati, daging Ayam (bisa sapi /kambing iga atau paha), saus tomat, cabe hijau segar (aq skip), bawang bombay iris halus/cincang, bawang putih cincang halus, jahe iris halus, bunga Lawang, dried lemon, kayu manis ukuran sedang, tomat matang iris kotak, Maggi blok 1 kotak/ secukupnya, olive oil, garam, bubuk jinten, kunyit bubuk, minyak goreng, cardamon, bubuk lada hitam, cengkeh, ketumbar bubuk, Saffron, bumbu all spice, Raisin secukupnya (aq skip), Alumunium foil, Arang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Kabsah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kabsah. Diawali dengan Cuci bersih beras basmati dan rendam 30 menit sebelum di masak. Ingat, Panaskan olive oil ke dalam wajan lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga wangi dgn api kecil. Setelah itu, Masukan bumbu jinten,kunyit,ketumbar,lada hitam,cengkeh, saffron, kayu manis, cardamon, jahe dried lime.. serta tambahkan garam lalu aduk rata masukan irisan tomat dan saus tomat dan maggi blok. Lalu, Setelah harum masukan air secukupnya dan masukan Daging ayam, bisa di ganti iga sapi atau iga kambing. Masak hingga empuk tambah air jika kurang dan test rasa. Selanjutnya, Setelah daging ayam empuk, masukan beras basmati hingga aron kemudian angkat dan kukus. Ingat, Siapkan alumunium foil di bentuk wadah kotak lalu di isi dgn 1 sdm minyak goreng,panaskan arang hingga membara.. Setelah itu, Buat lubang pada tengah nasi yg sedang di kukus atau di tanak lalu letakan alumunium foil berikut minyak masukkan arang yg membara.. tutup kembali panci atau kukusan.. Setelah itu, Kita akan mendapatkan aroma yg wah dan taburkan raisin di atasnya atau cabe hijau jika suka. Jangan lupa, Angkat setelah matang dan sajikan bersama acar... Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kabsah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori ayam goreng.