Cara buat Nasi Kabsah Lahm sedap. Nasi kabsah sangat terkenal di negar-negara Arab seperti Saudi Arabia, Mesir, Iran dan lainnya. Biasanya nasi kabsah dihidangkan bersama dengan daging kambing sebagai lauk utamanya. Rasa yang khas dan kaya bumbu membuat nasi kabsah ini juga digemari oleh orang Indonesia.
Resep Lahm kabsah (kabsah daging kambing).
Nasi Kabsah adalah makanan yang murah dan sangat digemari di Saudi Arabia.
Buat lubang pada tengah nasi yang sedang dikukus atau ditanak lalu letakkan aluminum foil berikut minyak lalu masukkan arang yang membara, tutup kembali panci atau kukusan.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga ayam betutu merupakan makanan khas daerah
Anda dapat masak Nasi Kabsah Lahm menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Nasi Kabsah Lahm yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg beras basmati/beras biasa.
- Ambil 1 kg daging kambing/sapi/ayam (sy pkai daging kambing).
- Siapkan 4 buah tomat, potong kecil2.
- Siapkan 3 sdm pasta tomat.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cinccang kasar.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Anda butuhkan 8 biji kapulaga.
- Ambil 5 biji cengkeh.
- Siapkan 4 batang kayu manis.
Kita akan mendapatkan aroma yang wah dan taburkan raisin diatasnya. atur green chilli diatasnya; Angkat setelah matang dan Sajikan. Resep Nasi Kabsah Daging Kambing (Lahm Kabsah) Nasi kabsah sangat terkenal di negar-negara Arab seperti Saudi Arabia, Mesir, Iran dan lainnya. Biasanya nasi kabsah dihidangkan bersama dengan daging kambing sebagai lauk utamanya. Bila nasi dah masak titis kan beberapa titisan pewarna oren dan kuning.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi Kabsah Lahm.
langkah buat Nasi Kabsah Lahm
- Rebus daging sampai empuk, kalau pengen cepet di presto..
- Dalam panci, tumis semua bumbu sampai harum..
- Jika sudah harum, masukkan pasta tomat dan tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sdh direbus. Tunggu sampai air sedikit menyusut..
- Ambil dagingnya dan goreng sebentar dgn sedikit minyak..
- Rebus lagi sisa air daging, kemudian masukkan beras. Jika air dirasa kebanyakan, bisa dikurangi. Pastikan api kecil dan sesekali diaduk supaya tdk gosong..
- Jika air sdh menyusut, tutup panci dan tunggu sampai matang..
- Sajikan dgn taburan bawang bombay dan acar di atasnya..
Bila nak dihidangkan barulah dikacau nasi dgn menggunakan garpu supaya nasi tak patah. Perkongsian resepi Nasi Mandy diberikan oleh saudara Khairul Hakimin Muhammad. Ianya menggunakan banyak rempah ratus yang pastinya menaikkan selera sesiapa yang merasainya. Ianya juga memberikan rasa yang lebih unik dan menyelerakan. Nasi Arab Kabsah selalunya didapati di restoran Arab.
Saat buat Nasi Kabsah Lahm banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Kabsah Lahm agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Nasi Kabsah Lahm untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kabsah Lahm yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan beras basmati/beras biasa, daging kambing/sapi/ayam (sy pkai daging kambing), tomat, potong kecil2, pasta tomat, bawang putih, cinccang kasar, jahe, geprek, kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, jinten, kapulaga, cengkeh, kayu manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Kabsah Lahm, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kabsah Lahm. Diawali dengan Rebus daging sampai empuk, kalau pengen cepet di presto.. Setelah itu, Dalam panci, tumis semua bumbu sampai harum.. Lalu, Jika sudah harum, masukkan pasta tomat dan tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sdh direbus. Tunggu sampai air sedikit menyusut.. Jangan lupa, Ambil dagingnya dan goreng sebentar dgn sedikit minyak.. Selanjutnya, Rebus lagi sisa air daging, kemudian masukkan beras. Jika air dirasa kebanyakan, bisa dikurangi. Pastikan api kecil dan sesekali diaduk supaya tdk gosong.. Setelah itu, Jika air sdh menyusut, tutup panci dan tunggu sampai matang.. Jangan lupa, Sajikan dgn taburan bawang bombay dan acar di atasnya.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kabsah Lahm dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga bahasa inggrisnya ayam goreng.