Bagaimana bikin Nasi mandhi rumahan. Lihat juga resep Nasi Mandhi enak lainnya! KOMPAS.com - Nasi mandhi atau nasi mandi adalah salah satu olahan nasi basmati khas Timur Tengah yang sangat populer. Kamu hampir pasti bisa menemukan sajian ini dalam menu restoran khas Timur Tengah di berbagai negara.
See also [ edit ] Food portal Nasi Mandhi juga biasanya disajikan dengan menggunakan nampan perak besar dan sangat nikmat jika disantap beramai-ramai sebagai mana cara makan yang khas dari Timur Tengah.
Resep yang saya tulis ulang ini sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya.
Nasi kambing ini lebih mudah pembuatannya dibanding.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga resep nasi kebuli ayam
Saudara dapat buat Nasi mandhi menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nasi mandhi yaitu:
- Ambil 4 cup beras basmati.
- Anda butuhkan 1 kg ayam.
- Sediakan 1 bks bumbu nasi mandi.
- Sediakan paket bumbu mandi.
- Anda butuhkan 1 bawang bombay.
- Sediakan 5 bawang putih.
Mandhi adalah masakan tradisional yang asalnya dari Handhramaut,Yaman. Warna nasi yang tidak begitu kuning ditambah dengan campuran baharat khusus dan dimasak ke dalam lubang tanah yang digali dan ditutup dengan tanah liat, nah tapi seiring berjalan nya zaman dimasaknya menggunakan "oven" dari tanah liat yang mirip drum dengan dibakar diatas arang yang panas. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Nasi mandhi.
Cara membuat Nasi mandhi
- Rendam beras selama 30 mt..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. masukan paket bumbu mandi. tumis sampai harum..
- Masukkan air 3 gelas atau 600ml. setelah mendidih masukan ayam. masak kurang lebih 30 menit..
- Pisahkan ayam dengan air revusan bumbu. takar air bumbu 400ml atau 2 gelas..
- Masukan air bumbu ke beras yg sudah di cuci. masak dengan menggunakan rice cooker.
- Goreng ayam. di goreng garing saja disesuaikan dengan selera anak2..
- Setelah beras matang.sajikan nasi mandi dengan cabe hijau mentah dan irisan bawang bombay dan timun.
Masakan ini sangat populer dan umum di sebagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, juga. Rasa nasi ini dominan gurih, selain karena rempah apron tersebut juga karena proses memasak dengan teknik tanur. Tenik itu membuat kambing oven yang digantung di atas nasi menetes bumbunya ke nasi, yang sedang dimasak di atas bara. Nasi kabsah Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom Bila nasi kering, buat lubang di tengah nasi dan letakkan foil.
Saat buat Nasi mandhi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi mandhi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Nasi mandhi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi mandhi yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras basmati, ayam, bumbu nasi mandi, paket bumbu mandi, bawang bombay, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi mandhi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi mandhi. Pertama Rendam beras selama 30 mt.. Lalu, Tumis bawang putih dan bawang bombay. masukan paket bumbu mandi. tumis sampai harum.. Ingat, Masukkan air 3 gelas atau 600ml. setelah mendidih masukan ayam. masak kurang lebih 30 menit.. Lalu, Pisahkan ayam dengan air revusan bumbu. takar air bumbu 400ml atau 2 gelas.. Lalu, Masukan air bumbu ke beras yg sudah di cuci. masak dengan menggunakan rice cooker. Selanjutnya, Goreng ayam. di goreng garing saja disesuaikan dengan selera anak2.. Lalu, Setelah beras matang.sajikan nasi mandi dengan cabe hijau mentah dan irisan bawang bombay dan timun. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi mandhi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi ayam hainan.