Cara bikin Nasi Ayam Hainam enak. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi Ayam Hainam Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar ayam

Kamu dapat buat Nasi Ayam Hainam menggunakan 30 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Nasi Ayam Hainam adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 5 lembar daun pandan.
  3. Sediakan 7 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas jahe (agak besar2).
  5. Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
  6. Sediakan 1/2 potong bawang bombay.
  7. Ambil 2 sdm minyak wijen, kecap asin, kecap manis.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Anda butuhkan 1 liter air (atau dikira2 ajah).
  10. Sediakan secukupnya jeruk nipis.
  11. Sediakan Bahan Ayam.
  12. Ambil 1 ekor ayam (olesi dengan garam + jeruk nipis).
  13. Sediakan 1/2 bawang bombay, potong.
  14. Ambil 3 lembar daun pandan (simpulkan).
  15. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek.
  16. Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis).
  17. Sediakan 1 liter air.
  18. Siapkan 2 sdt garam.
  19. Ambil Bahan olesan ayam.
  20. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  21. Ambil 1 sdm kecap asin (krn saya suka yg rada asin, jadi saya tambah sedikit).
  22. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  23. Sediakan Bahan Nasi.
  24. Ambil Beras secukupnya (saya 2,5 cup), cuci bersih.
  25. Ambil 2 sdm margarin.
  26. Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
  27. Ambil 1 ruas jahe, iris tipis.
  28. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  29. Siapkan secukupnya air kaldu.
  30. Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan.

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Nasi Ayam Hainam.

Langkah-langkah buat Nasi Ayam Hainam

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan dengan garam dan jeruk nipis. diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali..
  2. Rebus air, masukan ayam beserta bahan ayam. Masak dengan api kecil sampai kaldunya harum (kira2 30 menit). Matikan api, angkat ayam perlahan. Saring air kaldunya, karena akan digunakan untuk nasi..
  3. Belah ayam menjadi 2, olesi dengan bahan olesan ayam, panggang diatas teflon dengan api kecil. angkat dan sisihkan..
  4. Panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga harum. kemudian, masukan beras, garam, (totoleā€”optional), lalu tumis sebentar. angkat..
  5. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, masukan air kaldunya (yg sisa rebusan ayam dan sesuaikan dengan takaran beras nya), tambahkan minyak wijen, dan daun pandan. Masak hingga matang, lalu aduk rata nasinya agar tercampur dengan minyaknya..
  6. Sajikan nasi ayam hainam dengan air kaldunya (masih ada sisa setelah digunakan buat masak beras) ditambahkan lagi jahe dan ditaburi daun bawang, ditambah sayuran pelengkap dan sambal. Saya bikin sambal matah (enak juga šŸ˜¬).

Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Saat buat Nasi Ayam Hainam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Ayam Hainam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Nasi Ayam Hainam agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Ayam Hainam yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, daun pandan, bawang putih, jahe (agak besar2), daun bawang, bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, garam, air (atau dikira2 ajah), jeruk nipis, Bahan Ayam, ayam (olesi dengan garam + jeruk nipis), bawang bombay, potong, daun pandan (simpulkan), bawang putih, geprek, jahe (iris tipis), air, garam, Bahan olesan ayam, minyak wijen, kecap asin (krn saya suka yg rada asin, jadi saya tambah sedikit), kecap manis, Bahan Nasi, Beras secukupnya (saya 2,5 cup), cuci bersih, margarin, bawang putih, cincang, jahe, iris tipis, minyak wijen, air kaldu, daun pandan, simpulkan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi Ayam Hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam. Diawali dengan Bersihkan ayam, lumuri dengan dengan garam dan jeruk nipis. diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali.. Setelah itu, Rebus air, masukan ayam beserta bahan ayam. Masak dengan api kecil sampai kaldunya harum (kira2 30 menit). Matikan api, angkat ayam perlahan. Saring air kaldunya, karena akan digunakan untuk nasi.. Lalu, Belah ayam menjadi 2, olesi dengan bahan olesan ayam, panggang diatas teflon dengan api kecil. angkat dan sisihkan.. Jangan lupa, Panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga harum. kemudian, masukan beras, garam, (totoleā€”optional), lalu tumis sebentar. angkat.. Jangan lupa, Pindahkan beras ke dalam rice cooker, masukan air kaldunya (yg sisa rebusan ayam dan sesuaikan dengan takaran beras nya), tambahkan minyak wijen, dan daun pandan. Masak hingga matang, lalu aduk rata nasinya agar tercampur dengan minyaknya.. Setelah itu, Sajikan nasi ayam hainam dengan air kaldunya (masih ada sisa setelah digunakan buat masak beras) ditambahkan lagi jahe dan ditaburi daun bawang, ditambah sayuran pelengkap dan sambal. Saya bikin sambal matah (enak juga šŸ˜¬). Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Ayam Hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi uduk.