Bagaimana bikin Nasi Ayam Hainan spesial. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi kotak ayam bakar
Saudara dapat memasak Nasi Ayam Hainan menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Nasi Ayam Hainan adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 4 ruasbawang daun.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 6 sdm kecap asin.
- Anda butuhkan 4 sdm minyak wijen.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Ambil Nasi.
- Ambil 3 cup beras.
- Siapkan 3 butir bawang merah diiris.
- Sediakan 3 butir bawang putih cincang halus.
- Anda butuhkan Jahe.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 lb daun pandan.
- Siapkan 0,5 sdt garam.
- Sediakan sambal,haluskan.
- Anda butuhkan 3 cabe merah.
- Sediakan 1 cabe rawit.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Ambil Garam,gula,.
- Anda butuhkan 1/2 sdt air jeruk nipis.
- Ambil saus kecap.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Gula pasir,garam,jeniper.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi Ayam Hainan.
langkah bikin Nasi Ayam Hainan
- Bersihkan ayam kemudian kucuri air jeruk nipis,diamkan kurleb 10 menit,cuci bersih dan lumuri dg garam,diamkan selama 30 menit.
- Lumuri dg kecap asin,masukkan jahe yg sudah digeprek dan daun bawang.
- Rebus dlm air mendidih kurleb 25-30 menit,usahakan jgn overcook agar ayam terlihat cantik.Setelah itu angkat,dan guyur air es,tiriskan kemudian olesi minyak wijen dan dipotong-potong..
- Panaskan wajan,tumis bawang merah,bawang putih dan jahe,kemudian tambahkan daun pandan,dan air rebusan ayam secukupnya (untuk memasak nasi),jangan lupa tambahkan minyak wijen dan kecap asin..
- Masukkan beras dan garam,kemudian masak nasi hingga matang (bisa dikukus /magic com).
- Plating dg sambal dan saus kecap yg dituang ke atas ayam plus timun dan tomat (sesuai selera).Sisa kuah rebusan ayam bisa dibumbui dg garam dan lada serta daun bawang..
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya! Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.
Saat memasak Nasi Ayam Hainan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Ayam Hainan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Ayam Hainan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, ruasbawang daun, jahe, kecap asin, minyak wijen, Garam, Air untuk merebus, Nasi, beras, bawang merah diiris, bawang putih cincang halus, Jahe, kecap asin, minyak wijen, lb daun pandan, garam, sambal,haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, Garam,gula,, air jeruk nipis, saus kecap, minyak wijen, kecap asin, Gula pasir,garam,jeniper, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi Ayam Hainan. Diawali dengan Bersihkan ayam kemudian kucuri air jeruk nipis,diamkan kurleb 10 menit,cuci bersih dan lumuri dg garam,diamkan selama 30 menit. Ingat, Lumuri dg kecap asin,masukkan jahe yg sudah digeprek dan daun bawang. Setelah itu, Rebus dlm air mendidih kurleb 25-30 menit,usahakan jgn overcook agar ayam terlihat cantik.Setelah itu angkat,dan guyur air es,tiriskan kemudian olesi minyak wijen dan dipotong-potong.. Jangan lupa, Panaskan wajan,tumis bawang merah,bawang putih dan jahe,kemudian tambahkan daun pandan,dan air rebusan ayam secukupnya (untuk memasak nasi),jangan lupa tambahkan minyak wijen dan kecap asin.. Setelah itu, Masukkan beras dan garam,kemudian masak nasi hingga matang (bisa dikukus /magic com). Selanjutnya, Plating dg sambal dan saus kecap yg dituang ke atas ayam plus timun dan tomat (sesuai selera).Sisa kuah rebusan ayam bisa dibumbui dg garam dan lada serta daun bawang.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi bakar ayam kemangi.