Cara buat Nasi campur 'alternatif' spesial. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih accompanied by small portions of a number of other dishes, which includes meats, vegetables, peanuts, eggs, and fried-shrimp krupuk. Depending on origin, a nasi campur vendor might serve several side dishes, including vegetables, fish, and meats. Ya, kuliner nasi campur asal Thailand ini menggunakan daging bebek panggang dengan siraman saus.
Sesuai nama karangan sendiri, bahan pendukungnya yaitu: tepung kanji, bawang putih, garam, air, dan minyak goreng.
Nasi campur di Jakarta ini bisa kamu temukan di beberapa restoran dalam pusat perbelanjaan, maupun dalam bentuk rumahan di pinggir jalan.
Nah, PergiKuliner sudah merangkum beberapa rekomendasi nasi campur di Jakarta yang dijamin enak nih buat kamu, tapi nasi campur di bawah ini tidak halal ya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi kotak ayam bakar
Kamu dapat buat Nasi campur 'alternatif' menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi campur 'alternatif' yaitu:
- Ambil 1 kg Nasi hangat (dari 1kg beras).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ambil secukupnya Garam,gula dan air.
- Sediakan Hati ayam goreng kering:.
- Ambil 200 gram hati ayam(potong2).
- Anda butuhkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Sambal tumis pedas:.
- Siapkan 3 sdm cabe merah halus.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan Tumis kol daging sapi:.
- Sediakan 300 gram kol putih(potong2).
- Sediakan 100 gram daging sapi(iris tipis).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt lada hitam.
- Ambil 2 buah cabe hijau (iris).
Tunggu apa lagi, langsung simak yuk! In the Indonesian language "nasi" means rice and "campur" means mixture, and nasi campur is basically a dish that mix steamed rice with other dishes: meat, fish, vegetables or egg, seasoned with sambal (see below). In Java, the nasi campur is usually served with a portion of fried noodles, a style that hardly be found in other Indonesian Islands, which probably is an old influence. Namun, fenomena Nasi Campur Madura di Surabaya saat ini cukup ngehits.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Nasi campur 'alternatif'.
langkah bikin Nasi campur 'alternatif'
- Lumuri hati ayam dengan garam dan ketumbar,goreng hingga kering.
- Haluskan semua bahan sambel,tambahkan garam,dan gula...tumis hingga matang.
- Panaskan 2 sdm minyak,msukkan daging,aduk2.
- Tambahkan bawang putih, cabe hijau dan kol,aduk rata.
- Tambahkan air,garam,sedikit gula (penguat rasa/pengganti msg),lada,aduk sebentar.
- Masak hingga kol layu,angkat dan sajikan dengan nasi,sambal dan hati goreng..
Kita pun ngga perlu repot jauh-jauh melewati Jembatan Suramadu, karena di Surabaya banyak sekali cabangnya. Beberapa yang tersohor adalah Nasi Cumi Waspada, Nasi Campur Madura Bu Iyan, Nasi Campur Suramadu dan Nasi Campur Madura didaerah Ampel yang bukanya mulai sore hari. Tentunya itu berarti banyak pekerjaan persiapan, ditambah lagi lamanya proses memasak satu panci nasi, sehingga menjadi orang yang malas / sibuk (kebanyakan malas), seri Bento Kalengan terdengar terlalu menarik untuk kita lewatkan, jadi kami masukan salah satu jenis: gyumeshi (daging sapi), torimeshi (ayam), dan gomokumeshi (ayam dengan sayuran campur). Ngomongin lauknya Nasi Campur, bagian ini jadi hal yang krusial banget buat menentukan apakah Nasi Campur yang kamu makan enak apa nggak. Tiap restoran punya lauk andalan yang beda-beda.
Saat masak Nasi campur 'alternatif' banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi campur 'alternatif' agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Nasi campur 'alternatif' untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi campur 'alternatif' yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Nasi hangat (dari 1kg beras), Minyak untuk menggoreng dan menumis, Garam,gula dan air, Hati ayam goreng kering:, hati ayam(potong2), ketumbar bubuk, Sambal tumis pedas:, cabe merah halus, bawang putih, bawang merah, tomat, Tumis kol daging sapi:, kol putih(potong2), daging sapi(iris tipis), bawang putih, lada hitam, cabe hijau (iris), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi campur 'alternatif', meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Nasi campur 'alternatif'. Diawali dengan Lumuri hati ayam dengan garam dan ketumbar,goreng hingga kering. Ingat, Haluskan semua bahan sambel,tambahkan garam,dan gula...tumis hingga matang. Selanjutnya, Panaskan 2 sdm minyak,msukkan daging,aduk2. Jangan lupa, Tambahkan bawang putih, cabe hijau dan kol,aduk rata. Lalu, Tambahkan air,garam,sedikit gula (penguat rasa/pengganti msg),lada,aduk sebentar. Setelah itu, Masak hingga kol layu,angkat dan sajikan dengan nasi,sambal dan hati goreng.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi campur 'alternatif' dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi tim ayam.