Cara membuat Pepes tauciyam (tahun hati ayam) sedap. Lagi nyidam pepes ati ayam meskipun sebenernya makanan kurang sehat sih π tp enak Fatma Untul Untul. Jangan khawatir kamu bisa membuat pepes jamur di rumah untuk keluarga. Baca juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak.
Dengan membuat menu satu bulan, otomatis akan memudahkan Bunda dalam menyiapkan makanan.
Bahkan, menyiapkan menu bisa membantu Bunda mengatur pengeluaran selama bulan Ramadan.
Nah, salah satu menu sahur yang bergizi dan bisa mengundang selera adalah pepes.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga kalori indomie goreng
Anda dapat membuat Pepes tauciyam (tahun hati ayam) menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes tauciyam (tahun hati ayam) adalah:
- Sediakan Bahan A π.
- Sediakan 2 potong tahun putih.
- Anda butuhkan 1 buah hati ayam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk di suwir2.
- Ambil 2 lembar daun salam di suwir2.
- Siapkan 1 sdm blueben mix rice.
- Sediakan Bahan B π.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan sedikit kunyit (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan sedikit kencur (bisa diskip).
- Anda butuhkan Pembungkus π.
- Ambil secukupnya daun pisang.
- Sediakan lidi buat tusuk secukupnya.
Baik itu pepes ayam, bebek, ikan, atau jamur. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala Sunda. Meski bumbu rasa yang dihasilkan tidak terlalu tajam dan cenderung manis, namun hal itu tidak mengurangi rasa ayam dan bumbu pepes itu sendiri. Bahan- bahan yang kamu butuhkan: Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes tauciyam (tahun hati ayam).
Langkah-langkah membuat Pepes tauciyam (tahun hati ayam)
- Bahan A πcuci semua bahan, potong dadu hati ayam, haluskan tahu putih, kemudian mix dengan bluebend lalu daun salam, daun jeruk sisihkan.
- Bahan B πhaluskan duo bawang, kunyit, kencur, garam, kemudian campur dengan bahan A hingga tercampur merata.
- Panaskan panci untuk mengukus, setelah itu ambil 1 sendok makan adonan, bungkus dengan daun pisang, seterusnya hingga adonan habis tunggu sampai 15-20menit, sajikan.
- Terimakasih π.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, gula pasir, telur, santan, serai, tomat, dan daun salam.
Saat masak Pepes tauciyam (tahun hati ayam) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes tauciyam (tahun hati ayam) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Pepes tauciyam (tahun hati ayam) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes tauciyam (tahun hati ayam) yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan A π, tahun putih, hati ayam, daun jeruk di suwir2, daun salam di suwir2, blueben mix rice, Bahan B π, bawang putih, bawang merah, kunyit (sesuai selera), garam, kencur (bisa diskip), Pembungkus π, daun pisang, buat tusuk secukupnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes tauciyam (tahun hati ayam), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Pepes tauciyam (tahun hati ayam). Mulai dengan Bahan A πcuci semua bahan, potong dadu hati ayam, haluskan tahu putih, kemudian mix dengan bluebend lalu daun salam, daun jeruk sisihkan. Jangan lupa, Bahan B πhaluskan duo bawang, kunyit, kencur, garam, kemudian campur dengan bahan A hingga tercampur merata. Setelah itu, Panaskan panci untuk mengukus, setelah itu ambil 1 sendok makan adonan, bungkus dengan daun pisang, seterusnya hingga adonan habis tunggu sampai 15-20menit, sajikan. Ingat, Terimakasih π. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Pepes tauciyam (tahun hati ayam) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi krawu ayam.