Cara membuat Ayam dan nasi hainan enak. Jadi apa kata, kita mencubanya sendiri. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja.
Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China.
Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.
Sekarang anda hanya perlu tunggu nasi dan ayam anda masak.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga cara bikin nasi tim ayam
Kamu dapat masak Ayam dan nasi hainan menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ayam dan nasi hainan yaitu:
- Sediakan Bahan rebusan :.
- Anda butuhkan 350 gr ayam (bagian dada).
- Ambil 1100 ml air.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Anda butuhkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar.
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek).
- Ambil 1/2-1 sdt garam (atau sesuai selera).
- Siapkan Bahan nasi :.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 cup beras.
- Ambil 1 bawang putih (cincang).
- Ambil 1 cm jahe diparut.
- Anda butuhkan Kaldu hasil rebusan.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Bahan saos :.
- Siapkan 200 ml kaldu ayam (hasil rebusan).
- Anda butuhkan 1 sachet saori saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 cm jahe parut.
- Ambil 2 sdt maizena (campur air secukupnya).
- Ambil Secukupnya bawang daun dan seledri.
- Ambil 1/2 sdt gula.
Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi. Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok ayam, sama sahaja seperti nasi ayam Hainan. Cuma ada beza sedikit pada penyediaan ayam. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Ayam dan nasi hainan.
Petunjuk membuat Ayam dan nasi hainan
- STEP #1: Rebus ayam beserta bahan2 rebusan dengan api kecil selama 30 menit..
- Sisihkan ayam. Sisihkan juga kaldu bagian atas yang kekuningan (minyak kaldu) sekitar 200ml utk saos. Sisa kaldu dipakai untuk menanak nasi..
- STEP #2 : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Masukkan beras yang sudah dicuci. Sangrai hingga kering. Tujuannya agar nasi tidak gosong saat dimasak..
- Pindahkan ke rice cooker. Cek apakah air cukup utk menanak, jika tidak tambahkan air. Tambahkan garam secukupnya. Masak nasi..
- STEP #3 : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Masukkan saos tiram, kaldu rebusan, dan ayam. Tambahkan meizena, aduk hingga kental..
- Ambil ayam, buang tulang2 dengan hati2. Potong sama besar..
- Tata di piring, tuang saos, dan taburkan bawang daun dan seledri..
Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang. Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Kaldu ayam yang dihasilkan ini ditambah daun pandan, kemudian digunakan untuk memasak nasi Hainan dan juga sebagai kuah pendamping nasi kala nasi ayam Hainan disajikan. Nasi ayam hainan paling nikmat disajikan selagi hangat lengkap ditemani dengan saus berbumbu yang sedap.
Saat memasak Ayam dan nasi hainan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam dan nasi hainan agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Ayam dan nasi hainan agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam dan nasi hainan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan rebusan :, ayam (bagian dada), air, bawang putih (cincang), bawang bombay ukuran besar, Jahe (geprek), garam (atau sesuai selera), Bahan nasi :, minyak wijen, beras, bawang putih (cincang), jahe diparut, Kaldu hasil rebusan, Garam, Bahan saos :, kaldu ayam (hasil rebusan), saori saos tiram, minyak wijen, bawang putih (cincang), jahe parut, maizena (campur air secukupnya), bawang daun dan seledri, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam dan nasi hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Ayam dan nasi hainan. Pertama STEP #1: Rebus ayam beserta bahan2 rebusan dengan api kecil selama 30 menit.. Lalu, Sisihkan ayam. Sisihkan juga kaldu bagian atas yang kekuningan (minyak kaldu) sekitar 200ml utk saos. Sisa kaldu dipakai untuk menanak nasi.. Lalu, STEP #2 : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Masukkan beras yang sudah dicuci. Sangrai hingga kering. Tujuannya agar nasi tidak gosong saat dimasak.. Setelah itu, Pindahkan ke rice cooker. Cek apakah air cukup utk menanak, jika tidak tambahkan air. Tambahkan garam secukupnya. Masak nasi.. Jangan lupa, STEP #3 : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Masukkan saos tiram, kaldu rebusan, dan ayam. Tambahkan meizena, aduk hingga kental.. Lalu, Ambil ayam, buang tulang2 dengan hati2. Potong sama besar.. Selanjutnya, Tata di piring, tuang saos, dan taburkan bawang daun dan seledri.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam dan nasi hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi goreng ayam.