Cara bikin Nasi ayam hainan rumahan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China. Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.

Nasi ayam hainan Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga nasi krawu

Kamu dapat memasak Nasi ayam hainan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Nasi ayam hainan yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg / 1 ekor ayam negri utuh kecil.
  2. Anda butuhkan 2 lbr daun pandan.
  3. Ambil Bumbu kuah.
  4. Sediakan 1 butir Bombay potong.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang potong.
  6. Sediakan 5 butir bawang merah geprek.
  7. Siapkan 5 butir bawang putih geprek.
  8. Sediakan 1 bonggol jahe diiris2.
  9. Sediakan 2 sdm garam.
  10. Anda butuhkan 1 sdm kaldu bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt mrica bubuk.
  12. Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
  13. Ambil Topping ayam.
  14. Sediakan 1 Sdm kuah kaldu.
  15. Ambil 1 Sdm minyak wijen.
  16. Anda butuhkan 1 sdt kecap asin.
  17. Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
  18. Sediakan Pelengkap.
  19. Anda butuhkan iris Timun.
  20. Ambil iris Cabe rawit.

Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Nasi ayam hainan.

Cara bikin Nasi ayam hainan

  1. Cuci bersih ayam. Karena dsni saya gunakan ayam negri jdi saya rebus sebentar hingga didihan pertama utk membuang kotoran lalu angkat dan tiriskan..
  2. Taburi ayam dg garam hingga merata lalu masukan beberapa bumbu kedalam nya lalu ikat dg daun pandan.
  3. Siapkan panci masukan ayam isi dg air hingga semuanya terendam lalu beri sisa bumbu. Nyalakan kompor api sedang, lalu tutup panci dan tunggu sekitar 20 menit. Jika panci nya tidak cukup merendam ayam anda bisa balik sisi ayam setelah 10 menit. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.utk seasoning dsni saya gunakan agak byk krn menggunakan ayam negri beda jika kita menggunakan ayam kampung krn rasa dagingnya sangat berbeda.
  4. Setelah ayam matang angkat olesi dg minyak wijen dan diamkan..
  5. Lanjut utk memasak nasi.setelah beras dicuci bersih tambah kan dg kaldu ayam tadi.dg takaran satu ruas jari. Beri pandan dan anda bisa gunakan rice cooker atau memasak menggunakan kukusan..
  6. Sisa kuah kaldu nya jika dirasa kurang byk anda bisa menambahkan dg air dan seasoning lalu masak sebentar hingga mendidih..
  7. Setelah nasi matang siapkan piring saji. Potong bagian ayam sesuai selera siram topping diatas daging ayam dan beri pelengkap. nasi Hainan siap disajikan dg kuah kaldu. Selamat mencoba..

Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resep Nasi Ayam Hainan Magic Com. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini.

Saat masak Nasi ayam hainan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi ayam hainan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Nasi ayam hainan agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi ayam hainan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan / 1 ekor ayam negri utuh kecil, daun pandan, Bumbu kuah, Bombay potong, daun bawang potong, bawang merah geprek, bawang putih geprek, jahe diiris2, garam, kaldu bubuk, mrica bubuk, gula pasir, Topping ayam, kuah kaldu, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, Pelengkap, Timun, Cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi ayam hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi ayam hainan. Diawali dengan Cuci bersih ayam. Karena dsni saya gunakan ayam negri jdi saya rebus sebentar hingga didihan pertama utk membuang kotoran lalu angkat dan tiriskan.. Ingat, Taburi ayam dg garam hingga merata lalu masukan beberapa bumbu kedalam nya lalu ikat dg daun pandan. Ingat, Siapkan panci masukan ayam isi dg air hingga semuanya terendam lalu beri sisa bumbu. Nyalakan kompor api sedang, lalu tutup panci dan tunggu sekitar 20 menit. Jika panci nya tidak cukup merendam ayam anda bisa balik sisi ayam setelah 10 menit. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.utk seasoning dsni saya gunakan agak byk krn menggunakan ayam negri beda jika kita menggunakan ayam kampung krn rasa dagingnya sangat berbeda. Jangan lupa, Setelah ayam matang angkat olesi dg minyak wijen dan diamkan.. Lalu, Lanjut utk memasak nasi.setelah beras dicuci bersih tambah kan dg kaldu ayam tadi.dg takaran satu ruas jari. Beri pandan dan anda bisa gunakan rice cooker atau memasak menggunakan kukusan.. Setelah itu, Sisa kuah kaldu nya jika dirasa kurang byk anda bisa menambahkan dg air dan seasoning lalu masak sebentar hingga mendidih.. Setelah itu, Setelah nasi matang siapkan piring saji. Potong bagian ayam sesuai selera siram topping diatas daging ayam dan beri pelengkap. nasi Hainan siap disajikan dg kuah kaldu. Selamat mencoba.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi ayam hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi tim ayam.