Cara membuat Nasi Ayam Hainam rumahan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi kotak
Saudara dapat buat Nasi Ayam Hainam menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Nasi Ayam Hainam adalah:
- Ambil 1 ekor ayam yg kecil, dipotong2 kecil.
- Ambil 800 gr Beras.
- Anda butuhkan 650 ml Air.
- Anda butuhkan Bumbu buat marinasi ayam.
- Ambil 3 sdm jahe yg diiris2 tipis memanjang.
- Anda butuhkan 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdt Penyedap jamur.
- Anda butuhkan 4 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Untuk nasi.
- Sediakan 1 bonggol bawang putih cincang.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam.
Cara membuat Nasi Ayam Hainam
- Ayam yang dipotong kecil, campur dengan bumbu marinasi minimal 2 jam (saya jam 10 pagi mulai marinasi, sore jam 16 baru mulai masak nasinya).
- Aduk rata ayam dan bumbu marinasinya.
- Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, ke dalam rice cooker dan tambahkan air.
- Goreng bawang putih sampai kuning keemasan dan wangi harum..lalu masukkan bawang putih goreng sekaligus minyaknya ke dalam beras dan air (rice cooker).
- Aduk rata beras, air dan bawang putih lalu letakan ayam yg telah dimarinasi di atas beras (JANGAN DIADUK LAGI SETELAH AYAM DIMASUKKAN).
- Tutup rice cooker dan masak seperti biasa. Setelah matang, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang (jika mau, saya tidak pakai).
- OIYA...nasi ini teksturnya emang agak lengket2 gak buyar yaa..karena ada minyak dan lemak dari ayamnya yaaa.
Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Saat buat Nasi Ayam Hainam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Ayam Hainam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Nasi Ayam Hainam agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Ayam Hainam yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam yg kecil, dipotong2 kecil, Beras, Air, Bumbu buat marinasi ayam, jahe yg diiris2 tipis memanjang, saus tiram, minyak wijen, Penyedap jamur, garam, tepung tapioka, merica bubuk, Untuk nasi, bawang putih cincang, minyak goreng untuk menumis bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi Ayam Hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainam. Mulai dengan Ayam yang dipotong kecil, campur dengan bumbu marinasi minimal 2 jam (saya jam 10 pagi mulai marinasi, sore jam 16 baru mulai masak nasinya). Jangan lupa, Aduk rata ayam dan bumbu marinasinya. Ingat, Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, ke dalam rice cooker dan tambahkan air. Selanjutnya, Goreng bawang putih sampai kuning keemasan dan wangi harum..lalu masukkan bawang putih goreng sekaligus minyaknya ke dalam beras dan air (rice cooker). Lalu, Aduk rata beras, air dan bawang putih lalu letakan ayam yg telah dimarinasi di atas beras (JANGAN DIADUK LAGI SETELAH AYAM DIMASUKKAN). Selanjutnya, Tutup rice cooker dan masak seperti biasa. Setelah matang, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang (jika mau, saya tidak pakai). Selanjutnya, OIYA...nasi ini teksturnya emang agak lengket2 gak buyar yaa..karena ada minyak dan lemak dari ayamnya yaaa. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Ayam Hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi ayam hainan.