Cara buat Nasi Ayam Hainan rumahan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China. Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.

Nasi Ayam Hainan Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar

Kamu dapat masak Nasi Ayam Hainan menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Nasi Ayam Hainan adalah:

  1. Sediakan 1 Ekor Ayam dipotong 4.
  2. Siapkan 5 Cm Jahe.
  3. Ambil 1 Buah Bawang Putih.
  4. Siapkan 1 Ikat Daun Bawang.
  5. Anda butuhkan Minyak Wijen.
  6. Ambil Minyak Goreng.
  7. Ambil Kecap Asin Jamur.
  8. Ambil Secukupnya Garam.
  9. Sediakan Bahan Nasi.
  10. Anda butuhkan 4 Cup Nasi.
  11. Ambil 2 Sendok Teh Garam.
  12. Sediakan Kaldu Jamur.
  13. Siapkan 1 Ikat Pandan.
  14. Anda butuhkan Bumbu Halus (Untuk Nasi).
  15. Ambil 4 Siung Bawang Merah.
  16. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  17. Ambil Cabe.
  18. Sediakan 1 Ons Cabe Merah Keriting.
  19. Anda butuhkan 3 Buah Cabe Rawit (Opsional).
  20. Anda butuhkan 1 Ruas Jahe.
  21. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
  22. Ambil Secukupnya Gula.
  23. Siapkan Jeruk Nipis (opsional).

Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi Ayam Hainan.

langkah membuat Nasi Ayam Hainan

  1. Rebus Ayam dengan Jahe, Bawang Putih, Daun Bawang dan Garam. Rebus ayam sampai matang tiriskan. Sisihkan Kaldu ayam untuk sambal dan memasak nasi.
  2. Untuk Nasi, tumis bumbu halus hingga harum, campurkan bumbu halus, nasi, kaldu ayam (takaran sama untuk memasak nasi), dan pandan. Masukin ke dalan rice cooker.
  3. Untuk Ayam, setelah ayam direbus, campurkan minyak wijen, garam secukupnya dan kecap asin. Diamkan sekurang-kurang 1 jam. Tiriskan kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan (sisihkan kuah marinasi ayam, bisa dituangkan diatas nasi, biar lebih wangi).
  4. Untuk Sambal, blenderkan cabe, jahe, Bawang Putih, Gula, Garam, dan Kaldu ayam.
  5. Sajikan nasi dengan potongan ayam dan sambal. Nasi Ayam Siap disajikan.

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce.

Saat masak Nasi Ayam Hainan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Ayam Hainan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Hainan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam dipotong 4, Jahe, Bawang Putih, Daun Bawang, Minyak Wijen, Minyak Goreng, Kecap Asin Jamur, Garam, Bahan Nasi, Nasi, Garam, Kaldu Jamur, Pandan, Bumbu Halus (Untuk Nasi), Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit (Opsional), Jahe, Bawang Putih, Gula, Jeruk Nipis (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Nasi Ayam Hainan. Mulai dengan Rebus Ayam dengan Jahe, Bawang Putih, Daun Bawang dan Garam. Rebus ayam sampai matang tiriskan. Sisihkan Kaldu ayam untuk sambal dan memasak nasi. Ingat, Untuk Nasi, tumis bumbu halus hingga harum, campurkan bumbu halus, nasi, kaldu ayam (takaran sama untuk memasak nasi), dan pandan. Masukin ke dalan rice cooker. Jangan lupa, Untuk Ayam, setelah ayam direbus, campurkan minyak wijen, garam secukupnya dan kecap asin. Diamkan sekurang-kurang 1 jam. Tiriskan kemudian digoreng hingga kuning kecoklatan (sisihkan kuah marinasi ayam, bisa dituangkan diatas nasi, biar lebih wangi). Ingat, Untuk Sambal, blenderkan cabe, jahe, Bawang Putih, Gula, Garam, dan Kaldu ayam. Lalu, Sajikan nasi dengan potongan ayam dan sambal. Nasi Ayam Siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi goreng.