Cara buat Nasi Hainan Ayam rumahan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China. Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.

Nasi Hainan Ayam Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi kotak

Saudara dapat membuat Nasi Hainan Ayam menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Nasi Hainan Ayam yaitu:

  1. Ambil Bahan ayam:.
  2. Siapkan 1 ekor ayam.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih uk. Besar, geprek.
  4. Anda butuhkan 2 ruas jahe geprek.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang, potong2.
  6. Ambil Secukupnya air untuk merebus ayam.
  7. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdm kecap asin.
  9. Sediakan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk (optional).
  10. Siapkan Bahan Nasi :.
  11. Ambil 2 cup beras, cuci bersih.
  12. Ambil 2 siung bawang putih uk. Besar, cincang.
  13. Siapkan 1 ruas jahe, cincang.
  14. Anda butuhkan 2 sdm minyak wijen.
  15. Ambil Secukupnya air kaldu (air rebusan ayam).
  16. Siapkan Secukupnya garam.

Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya!

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi Hainan Ayam.

Langkah-langkah bikin Nasi Hainan Ayam

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam, diamkan 20 menit..
  2. Didihkan air di dalam panci (airnya banyakan krn selain untuk merebus ayam, air kaldu dipakai untuk memasak nasi dan juga untuk kuah), masukan bawang putih, jahe, daun bawang dan terakhir ayam. Masak ayam sampai matang..
  3. Setelah ayam matang, panggang diatas teflon dengan diolesi campuran minyak wijen dan kecap asin sampai warna mulai kecoklatan. (sebenarnya tidak usah dipanggang diteflon jg tdk apa2, langsung di oles saja dengan campuran minyak wijen dan kecap asin tadi).
  4. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan beras yang sudah dicuci, aduk2 hingga rata dan warna beras sedikit berubah..
  5. Masukan beras ke dalam rice cooker dan air rebusan ayam sesuai takaran, masukan minyak wijen dan garam, aduk2 hingga rata, nyalakan rice cooker. (aduk2 nasi pada saat nasi baru saja matang).

Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu. Setelah itu masukkan kecap ikan dan masak sampai rata. Nasi ayam hainan Singapore pun sudah siap untuk dihidangkan dalam keadaan hangat untuk keluarga. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum.

Saat memasak Nasi Hainan Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Hainan Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Nasi Hainan Ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Hainan Ayam yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan ayam:, ayam, bawang putih uk. Besar, geprek, jahe geprek, daun bawang, potong2, air untuk merebus ayam, minyak wijen, kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk (optional), Bahan Nasi :, beras, cuci bersih, bawang putih uk. Besar, cincang, jahe, cincang, minyak wijen, air kaldu (air rebusan ayam), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Hainan Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Hainan Ayam. Mulai dengan Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam, diamkan 20 menit.. Lalu, Didihkan air di dalam panci (airnya banyakan krn selain untuk merebus ayam, air kaldu dipakai untuk memasak nasi dan juga untuk kuah), masukan bawang putih, jahe, daun bawang dan terakhir ayam. Masak ayam sampai matang.. Lalu, Setelah ayam matang, panggang diatas teflon dengan diolesi campuran minyak wijen dan kecap asin sampai warna mulai kecoklatan. (sebenarnya tidak usah dipanggang diteflon jg tdk apa2, langsung di oles saja dengan campuran minyak wijen dan kecap asin tadi). Lalu, Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan beras yang sudah dicuci, aduk2 hingga rata dan warna beras sedikit berubah.. Lalu, Masukan beras ke dalam rice cooker dan air rebusan ayam sesuai takaran, masukan minyak wijen dan garam, aduk2 hingga rata, nyalakan rice cooker. (aduk2 nasi pada saat nasi baru saja matang). Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Hainan Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi putih.