Bagaimana buat Nasi Ayam Hainam sederhana. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga ayam betutu adalah makanan khas yang berasal dari provinsi
Saudara dapat buat Nasi Ayam Hainam menggunakan 35 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Ayam Hainam seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung.
- Siapkan Bumbu rendaman ayam :.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Anda butuhkan 2 sdm Air jeruk nipis / air asam jawa.
- Siapkan Bumbu Rebus AYAM :.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih geprek.
- Anda butuhkan 1 bh Bawang Bombay size sedang, potong".
- Ambil 3 btg Daun Bawang iris besar (+/- 3cm).
- Anda butuhkan 2 lbr Daun Pandan besar, ikat simpul.
- Ambil 1 jempol Jahe, iris tipis".
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Air buat rebus ayam (wien : 2,5 liter).
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu maSak NASI :.
- Siapkan 3 siung Bawang putih (parut/haluskan).
- Siapkan 1/2 jempol Jahe (parut/haluskan).
- Anda butuhkan 1 sdm Minyak wijen.
- Ambil 1 sdm Margarin.
- Ambil 3 Cup Beras.
- Sediakan Rebusan Air kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm Margarin untuk ketika nasi matang.
- Sediakan Bumbu SAOS :.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 bh Bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin.
- Ambil 2 sdm Saos Tiram.
- Ambil 1 sdm Gula merah.
- Sediakan 1/2 jempol Jahe (haluskan atau parut).
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
- Ambil 1/2 sdm Margarin.
- Sediakan 200 ml Air rebusan ayam.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk.
- Ambil 1 btg Daun bawang iris tipis.
- Sediakan Larutan air Tepung Maizena.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi Ayam Hainam.
Petunjuk buat Nasi Ayam Hainam
- Cuci ayam hingga bersih dan remas" dengan garam kemudian cuci kembali sampai bersih.
- Rendam ayam dengan air jeruk nipis / air asam jawa selama 15 menit kemudian cuci sampai bersih.
- Siapkan bumbu rebus Ayam..
- Didihkan air dan masukkan semua bumbu rebusan ayam dan ayamnya. Rebus selama 45 menit dan biarkan selama 30 menit sebelum diangkat..
- Setelah 30 menit, angkat ayam perlahan lahan dan masukkan ke dalam air es selama 5 -10 menit tujuannya agar kulit ayam tidak mudah robek. Angkat dan sisihkan. Lalu saring air kaldu rebusan ayam dan buang ampas dari bumbu. Sisihkan..
- Cuci beras dan siapkan bahan untuk memasak nasi.Tumis bumbu yg untuk masak nasi dengan : 1 sdm margarin + minyak wijen sampai harum. Masukkan beras ke dalam wajan dan tumis sampai kering (ini tujuan agar nasi tidak lengket nempel ").
- Masukkan beras yang telah ditumis tersebut ke dalam rice cooker dan masukkan air rebusan ayam ke dalamnya (takaran seperti masak nasi biasanya di rumah anda).tambahkan garam dan tunggu sampai matang lalu tambahkan 1 sdm Margarin campur di dalam rice cooker..
- Siapkan bumbu saos : tumis bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum lalu masukkan 200 ml air kaldu rebusan ayam, bawang bombay serta bumbu lainnya (selain tepung maizena).
- Masak dengan api sedang..bila rasa sudah pas dan mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai mengental kemudian matikan api..
- Saring Saos dengan saringan.. buang bumbu ampas nya..
- Saos siap dihidangkan.. bila suka sayur bisa rebus sawi manis +garam sebagai tambahan hidangan. Selamat mencoba 😊.
Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Saat memasak Nasi Ayam Hainam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Ayam Hainam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Nasi Ayam Hainam untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Ayam Hainam yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ayam kampung, Bumbu rendaman ayam :, Garam, Air jeruk nipis / air asam jawa, Bumbu Rebus AYAM :, Bawang Putih geprek, Bawang Bombay size sedang, potong", Daun Bawang iris besar (+/- 3cm), Daun Pandan besar, ikat simpul, Jahe, iris tipis", Garam, Air buat rebus ayam (wien : 2,5 liter), kaldu bubuk, Bumbu maSak NASI :, Bawang putih (parut/haluskan), Jahe (parut/haluskan), Minyak wijen, Margarin, Beras, Rebusan Air kaldu ayam, Margarin untuk ketika nasi matang, Bumbu SAOS :, Bawang Putih, haluskan, Bawang bombay, iris tipis, Kecap Manis, Kecap Asin, Saos Tiram, Gula merah, Jahe (haluskan atau parut), Minyak Wijen, Margarin, Air rebusan ayam, Garam, Kaldu bubuk, Daun bawang iris tipis, Larutan air Tepung Maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Ayam Hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainam. Pertama Cuci ayam hingga bersih dan remas" dengan garam kemudian cuci kembali sampai bersih. Jangan lupa, Rendam ayam dengan air jeruk nipis / air asam jawa selama 15 menit kemudian cuci sampai bersih. Lalu, Siapkan bumbu rebus Ayam.. Setelah itu, Didihkan air dan masukkan semua bumbu rebusan ayam dan ayamnya. Rebus selama 45 menit dan biarkan selama 30 menit sebelum diangkat.. Ingat, Setelah 30 menit, angkat ayam perlahan lahan dan masukkan ke dalam air es selama 5 -10 menit tujuannya agar kulit ayam tidak mudah robek. Angkat dan sisihkan. Lalu saring air kaldu rebusan ayam dan buang ampas dari bumbu. Sisihkan.. Jangan lupa, Cuci beras dan siapkan bahan untuk memasak nasi.Tumis bumbu yg untuk masak nasi dengan : 1 sdm margarin + minyak wijen sampai harum. Masukkan beras ke dalam wajan dan tumis sampai kering (ini tujuan agar nasi tidak lengket nempel "). Lalu, Masukkan beras yang telah ditumis tersebut ke dalam rice cooker dan masukkan air rebusan ayam ke dalamnya (takaran seperti masak nasi biasanya di rumah anda).tambahkan garam dan tunggu sampai matang lalu tambahkan 1 sdm Margarin campur di dalam rice cooker.. Lalu, Siapkan bumbu saos : tumis bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum lalu masukkan 200 ml air kaldu rebusan ayam, bawang bombay serta bumbu lainnya (selain tepung maizena). Jangan lupa, Masak dengan api sedang..bila rasa sudah pas dan mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai mengental kemudian matikan api.. Setelah itu, Saring Saos dengan saringan.. buang bumbu ampas nya.. Jangan lupa, Saos siap dihidangkan.. bila suka sayur bisa rebus sawi manis +garam sebagai tambahan hidangan. Selamat mencoba 😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi.