Bagaimana bikin Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) spesial. Nasi Ayam Hainan @ Ipoh Hainan Chicken Rice. Resep ci lily minarosa uenak banget. Dulu pernah makan di singapore di lucky plaza buat aku sm suami itu chicken rice terenak jadi kangen blm sempet mau kesana jadi homemade dirumah dulu.
Lihat juga resep Nasi Ayam Hainam enak lainnya!
Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore.
This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar ayam
Saudara dapat membuat Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) menggunakan 34 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) adalah:
- Ambil Untuk Ayam.
- Anda butuhkan 1 Ekor Ayam Kampung.
- Anda butuhkan 1 Bawang Putih, geprek.
- Ambil 1 sdm daun Bawang.
- Sediakan 1/2 Ruas Jari Jahe, iris2.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan air utk merebus.
- Siapkan Saus Ayam (aduk rata,koreksi Rasa, hrs sdikit Medok krn Ayamnya Tawar).
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram.
- Siapkan 1.5 sdm kecap Asin.
- Anda butuhkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap Manis.
- Ambil 2 sdm Air.
- Anda butuhkan Taburan ayam:.
- Anda butuhkan 4 bawang putih, haluskan goreng.
- Sediakan iris daun bawang.
- Ambil utk Nasi:.
- Anda butuhkan 1 Sereh, Geprek.
- Siapkan 3 lbr Daun Pandan.
- Ambil 2 Cup Beras.
- Sediakan 2 Bawang Putih Halus.
- Siapkan iris Jahe.
- Sediakan Garam secukupnya.
- Ambil 1 sdt Kecap Ikan.
- Anda butuhkan 2 sdm Kecap Asin.
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
- Ambil kaldu rebusan ayam.
- Ambil utk Cabai (source JTT).
- Siapkan 1 Bawang putih geprek.
- Sediakan 4 Cabe Keriting.
- Sediakan 5 cabe Rawit.
- Ambil seiris tipis jahe.
- Siapkan 50 ml Air rebusan Cabai.
- Anda butuhkan Gula Garam.
Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe. Terdapat pelbagai menu nasi ayam kat situ. Untuk menu ini sebenarnya tak susah pun nak membuatnya. Sebab tak delah langkah-langkah yang kena tunggu pecah minyak dan sebagainya.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice).
Cara bikin Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice)
- Gosok2 Ayam dgn Garam, bilas, tiriskan Rebus Ayam di Air Mendidih dgn api besar slma 10 Menit, Buang Kotoran n airnya, bilas, tiriskan.
- Msukkan Sebagian Jahe iris dan Daun Bawang kedalam rongga ayam, rebus dgn api kecil dgn 1 Bawang putih yg sdh dgeprek dan 1/2sdt Garam sampai kaldunya keluar atau masukkan di slow cooker bersama air baru sampai empuk (+-4jam dlm keadaan auto).
- Angkat Ayam yg sdh drebus, Celup di air es 5 menit, lalu potong Ssuai Selera dan Tata di Piring. Siram dgn Sausnya, taburi daun Bawang dan Bawang Putih Goreng.
- Tumis sisa Bawang dan Jahe dgn sdkit Minyak, Sereh sampai harum, Masukkan beras dan oseng sebentar. masukkan semuanya dlm Rice cooker bersama Bumbu dan Kaldu Rebusan Ayam(ambil airny aja)dan Pandan, Masak sampai Matang..
- Utk Cabai, rebus smua sampai matang, Blender dgn 50ml sisa rebusan, blender halus dan tambahkan Gula Garam secukupnya..
- Sajikan nasi bersama ayam, sup, dan sambal.
Cuma hanya sediakan bahan-bahannya dan campurkan. Resepi [???] Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and adapted from the Hainanese dish Wenchang chicken. Jadi apa kata, kita mencubanya sendiri. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.
Saat masak Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Untuk Ayam, Ayam Kampung, Bawang Putih, geprek, daun Bawang, Jahe, iris2, Garam, air utk merebus, Saus Ayam (aduk rata,koreksi Rasa, hrs sdikit Medok krn Ayamnya Tawar), Saus Tiram, kecap Asin, Minyak Wijen, kecap Manis, Air, Taburan ayam:, bawang putih, haluskan goreng, daun bawang, utk Nasi:, Sereh, Geprek, Daun Pandan, Beras, Bawang Putih Halus, Jahe, Garam secukupnya, Kecap Ikan, Kecap Asin, Minyak Wijen, kaldu rebusan ayam, utk Cabai (source JTT), Bawang putih geprek, Cabe Keriting, cabe Rawit, tipis jahe, Air rebusan Cabai, Gula Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 34 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice). Mulai dengan Gosok2 Ayam dgn Garam, bilas, tiriskan Rebus Ayam di Air Mendidih dgn api besar slma 10 Menit, Buang Kotoran n airnya, bilas, tiriskan. Jangan lupa, Msukkan Sebagian Jahe iris dan Daun Bawang kedalam rongga ayam, rebus dgn api kecil dgn 1 Bawang putih yg sdh dgeprek dan 1/2sdt Garam sampai kaldunya keluar atau masukkan di slow cooker bersama air baru sampai empuk (+-4jam dlm keadaan auto). Lalu, Angkat Ayam yg sdh drebus, Celup di air es 5 menit, lalu potong Ssuai Selera dan Tata di Piring. Siram dgn Sausnya, taburi daun Bawang dan Bawang Putih Goreng. Selanjutnya, Tumis sisa Bawang dan Jahe dgn sdkit Minyak, Sereh sampai harum, Masukkan beras dan oseng sebentar. masukkan semuanya dlm Rice cooker bersama Bumbu dan Kaldu Rebusan Ayam(ambil airny aja)dan Pandan, Masak sampai Matang.. Ingat, Utk Cabai, rebus smua sampai matang, Blender dgn 50ml sisa rebusan, blender halus dan tambahkan Gula Garam secukupnya.. Jangan lupa, Sajikan nasi bersama ayam, sup, dan sambal. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi.