Bagaimana bikin Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan enak. The Yummy Hainanese Chicken Rice recipe is the chicken Rice dish which is very famous in Singapore and Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with Homemade Seshwan Chilli Soup Sauce and Soya Sauce. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.

Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga ayam betutu adalah makanan khas yang berasal dari provinsi

Ibu dapat membuat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan seperti berikut:

  1. Siapkan Untuk ayam:.
  2. Sediakan 1 kg ayam kampung.
  3. Siapkan 1 sdm garam (agak banyak karena buat sup + buat exfoliate ayam).
  4. Ambil 2 batang daun bawang potong beserta putihnya.
  5. Anda butuhkan 4 ruas jari jahe potong tipis.
  6. Anda butuhkan 2 sdt minyak wijen.
  7. Ambil Untuk nasi:.
  8. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
  9. Anda butuhkan 2 buah bawang putih cincang halus/parut.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe parut.
  11. Siapkan 3 cup beras (sesuaikan dengan porsi biasanya).
  12. Anda butuhkan 4 cup kaldu ayam hasil rebusan.
  13. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Siapkan Untuk saus sambal:.
  16. Anda butuhkan 1 sdm jeruk nipis.
  17. Siapkan 2 sdm kaldu ayam hasil rebusan.
  18. Anda butuhkan 2 sdt gula.
  19. Ambil 4 sdm sriracha.
  20. Siapkan 4 buah bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdt cuka.

First of all wash the rice then place it on to a tea towel or colander to dry. Bring enough water to boil in a large pot. Once boil, add in the salt, ginger,garlic, chicken cube-kiub ayam and chicken. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana buat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan.

Cara buat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan

  1. Ayam boleh dipotong2 dulu atau utuh. Ambil garam lalu gosok2 di seluruh kulit ayam. Gosok kencang sampai kulit ayamnya halus. Ini adalah kunci ayam rebus yang enak..
  2. Setelah itu cuci bersih ayamnya lalu taburi garam..
  3. Taruh ayam di panci beserta daun bawang + jahe + air. Ingat air dan garamnya agak banyak ya karena buat masak nasi dan buat supnya..
  4. Rebus ayam sampai mendidih, kecilkan api dan buang buih2nya. Rebus ayam sampai matang dan tidak keluar darah lagi.
  5. Siapkan air es. Angkat ayam dari panci dan segera masukkan ke dalam air es. Ini untuk menghentikan proses masak dan bikin kulitnya lebih firm.
  6. Sekarang masak nasinya. Cuci beras terlebih dahulu lalu rendam air selama 10 menit, dan saring.
  7. Siapkan wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu masukkan beras. Goreng sebentar lalu tambahkan minyak wijen. Ini membuat nasinya nanti jadi lebih beraroma dan kaya rasa.
  8. Setelah beras tercampur semua, pindahkan dari wajan ke rice cooker beserta dengan kaldu ayam yang tadi. Lalu kayak masak nasi biasa aja.
  9. Sementara nasinya dimasak, angkat ayam dari air es. Potong2 lalu lumuri dengan minyak wijen.
  10. Untuk saus sambal: blender semua bahan2 saus sambal..
  11. Untuk sup: panaskan air kaldu ayam, taburi garam, tes rasa lalu angkat dan taburi daun bawang..
  12. Hidangkan Hainanse chicken rice dengan soy sauce+sup+saus sambal. Selamat makan 🙂.

Nasi Ayam Hainan, Hainan Chicken Rice. Segala gambar yang mengandungi logo citarasawan adalah hak milik penuh citarasawan, segala resepi yang ada di dalam blog dibenarkan sebagai rujukan dan perkongsian. Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe.

Saat masak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Untuk ayam:, ayam kampung, garam (agak banyak karena buat sup + buat exfoliate ayam), daun bawang potong beserta putihnya, jahe potong tipis, minyak wijen, Untuk nasi:, minyak sayur, bawang putih cincang halus/parut, jahe parut, beras (sesuaikan dengan porsi biasanya), kaldu ayam hasil rebusan, minyak wijen, garam, Untuk saus sambal:, jeruk nipis, kaldu ayam hasil rebusan, gula, sriracha, bawang putih, cuka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan. Diawali dengan Ayam boleh dipotong2 dulu atau utuh. Ambil garam lalu gosok2 di seluruh kulit ayam. Gosok kencang sampai kulit ayamnya halus. Ini adalah kunci ayam rebus yang enak.. Lalu, Setelah itu cuci bersih ayamnya lalu taburi garam.. Setelah itu, Taruh ayam di panci beserta daun bawang + jahe + air. Ingat air dan garamnya agak banyak ya karena buat masak nasi dan buat supnya.. Lalu, Rebus ayam sampai mendidih, kecilkan api dan buang buih2nya. Rebus ayam sampai matang dan tidak keluar darah lagi. Setelah itu, Siapkan air es. Angkat ayam dari panci dan segera masukkan ke dalam air es. Ini untuk menghentikan proses masak dan bikin kulitnya lebih firm. Selanjutnya, Sekarang masak nasinya. Cuci beras terlebih dahulu lalu rendam air selama 10 menit, dan saring. Selanjutnya, Siapkan wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu masukkan beras. Goreng sebentar lalu tambahkan minyak wijen. Ini membuat nasinya nanti jadi lebih beraroma dan kaya rasa. Lalu, Setelah beras tercampur semua, pindahkan dari wajan ke rice cooker beserta dengan kaldu ayam yang tadi. Lalu kayak masak nasi biasa aja. Lalu, Sementara nasinya dimasak, angkat ayam dari air es. Potong2 lalu lumuri dengan minyak wijen. Selanjutnya, Untuk saus sambal: blender semua bahan2 saus sambal.. Setelah itu, Untuk sup: panaskan air kaldu ayam, taburi garam, tes rasa lalu angkat dan taburi daun bawang.. Lalu, Hidangkan Hainanse chicken rice dengan soy sauce+sup+saus sambal. Selamat makan 🙂. Lalu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi goreng ayam.