Bagaimana bikin Nasi Ayam Hainan lezat. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China. Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera.
Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga resep nasi krawu ayam
Ibu dapat memasak Nasi Ayam Hainan menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan seperti berikut:
- Sediakan 2 bh paha ayam ukuran besar (bisa dipotong menjadi 4).
- Ambil 2 gelas beras (aku pakai takaran 2 kaleng bekas SKM).
- Siapkan Bumbu tumis / bumbu kaldu :.
- Sediakan 1 bh bombay, cincang.
- Sediakan 1 sdm bawang putih giling+1 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 1/2 sdt jahe giling.
- Anda butuhkan 3 btg daun bawang, iris.
- Anda butuhkan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Ambil 4 sdm margarin untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air masak.
- Siapkan Untuk campuran beras :.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak wijen dan lada bubuk secukupnya.
- Ambil 5 lbr daun seledri, iris.
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng untuk taburan.
- Ambil Secukupnya Minyak wijen n kecap asin untuk baluran ayam.
Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Nasi Ayam Hainan.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan lidi, lumuri dgn minyak wijen dan kecap asin secukupnya. Simpan di frezeer sekitar 15 menit.
- Tumis bombay+ bawang putih+jahe+sereh+salam+daun bawang, sampai harum, masukkan ayam bolak balik sebentar sampai terlihat agak pucat..
- Setelah daging ayam terlihat pucat masukkan air sampai ayam terendam. Masukkan garam, dan penyedap kalau suka. Masak sampai agak susut dan kaldu ayamnya dirasa sudah pas dan ayam sudah matang. Sekitar setengah jam dgn api sedang cenderung besar..
- Jika ayam sudah masak, pisahkan ayam dengan kaldu. Bagi air kaldu untuk menanak nasi dan untuk disajikan saat makan Hainan. Cuci beras sampai bersih, campurkan beras dgn lada bubuk dan minyak wijen aduk rata. Masak nasi dengan menggunakan air kaldu ayam dan irisan seledri, juga tata ayam kedalamnya. Masak boleh d magicjar. Aku masak di kompor dgn api sangat kecil..
- Pisahkan ayam dr nasi. Potong2 dan olesi ayam dgn minyak wijen dan kuah kaldu agar lebih terasa. Hidangakan nasi dan ayam Hainan beserta kuah kaldu atau saus favorit. + taburan bawang putih goreng+lalapan nya 😘.
Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resep Nasi Ayam Hainan Magic Com. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini.
Saat buat Nasi Ayam Hainan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Ayam Hainan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Hainan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan paha ayam ukuran besar (bisa dipotong menjadi 4), beras (aku pakai takaran 2 kaleng bekas SKM), Bumbu tumis / bumbu kaldu :, bombay, cincang, bawang putih giling+1 siung bawang putih, cincang, jahe giling, daun bawang, iris, sereh, geprek, daun salam, Garam, margarin untuk menumis, Air masak, Untuk campuran beras :, minyak wijen dan lada bubuk secukupnya, daun seledri, iris, Bawang putih goreng untuk taburan, Minyak wijen n kecap asin untuk baluran ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainan. Diawali dengan Bersihkan ayam, tusuk2 dengan lidi, lumuri dgn minyak wijen dan kecap asin secukupnya. Simpan di frezeer sekitar 15 menit. Selanjutnya, Tumis bombay+ bawang putih+jahe+sereh+salam+daun bawang, sampai harum, masukkan ayam bolak balik sebentar sampai terlihat agak pucat.. Jangan lupa, Setelah daging ayam terlihat pucat masukkan air sampai ayam terendam. Masukkan garam, dan penyedap kalau suka. Masak sampai agak susut dan kaldu ayamnya dirasa sudah pas dan ayam sudah matang. Sekitar setengah jam dgn api sedang cenderung besar.. Jangan lupa, Jika ayam sudah masak, pisahkan ayam dengan kaldu. Bagi air kaldu untuk menanak nasi dan untuk disajikan saat makan Hainan. Cuci beras sampai bersih, campurkan beras dgn lada bubuk dan minyak wijen aduk rata. Masak nasi dengan menggunakan air kaldu ayam dan irisan seledri, juga tata ayam kedalamnya. Masak boleh d magicjar. Aku masak di kompor dgn api sangat kecil.. Lalu, Pisahkan ayam dr nasi. Potong2 dan olesi ayam dgn minyak wijen dan kuah kaldu agar lebih terasa. Hidangakan nasi dan ayam Hainan beserta kuah kaldu atau saus favorit. + taburan bawang putih goreng+lalapan nya 😘. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi putih.