Cara membuat Nasi Ayam Hainan rumahan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China. Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga ayam betutu merupakan makanan khas daerah
Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan yaitu:
- Ambil 250 beras.
- Anda butuhkan 300 ml air kaldu ayam.
- Anda butuhkan 500 gr dada ayam, lumuri dengan 3 sdm minyak wijen, lada, jahe parut dan garam. Masukkan kedalam kulkas sekitar 30 menit.
- Ambil 2 ruas jahe diiris tipis.
- Sediakan 2 ruas jahe diparut untuk merebus ayam.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak wijen, untuk merebus ayam.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak wijen untuk menanak nasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih untuk menanak nasi.
- Siapkan 5 siung bawang putih untuk merebus ayam.
- Anda butuhkan secukupnya garam dan lada.
- Ambil daun bawang dan bawang goreng untuk garnish.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi Ayam Hainan.
langkah membuat Nasi Ayam Hainan
- Tumis 2 sing bawang putih yang sudah dicincang dengan jahe hingga harum. Tuangkan 300 ml air kaldu, masukkan garam 1sdt dan 3 sdm minyak wijen, tunggu hingga mendidih. Masukkan beras lalu aduk2, kecilkan api. Masak hingga air habis. Lalu matikan api, tutup dan tunggu ± 15 menit. Panaskan air dalam kukusan, lalu masukkan beras yang sudah diaron ke dalam kukusan. Masak hingga matang, ± 30-40 menit..
- Sambil menunggu nasi matang, rebus ayam yang sudah dilumuri minyak wijen, garam dan merica hingga matang, setelah matang tunggu agak dingin lalu dipotong2 sesuai selera..
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY Resep Nasi Ayam Hainan Magic Com. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini.
Saat memasak Nasi Ayam Hainan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Ayam Hainan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras, air kaldu ayam, dada ayam, lumuri dengan 3 sdm minyak wijen, lada, jahe parut dan garam. Masukkan kedalam kulkas sekitar 30 menit, jahe diiris tipis, jahe diparut untuk merebus ayam, minyak wijen, untuk merebus ayam, minyak wijen untuk menanak nasi, bawang putih untuk menanak nasi, bawang putih untuk merebus ayam, garam dan lada, daun bawang dan bawang goreng untuk garnish, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainan. Diawali dengan Tumis 2 sing bawang putih yang sudah dicincang dengan jahe hingga harum. Tuangkan 300 ml air kaldu, masukkan garam 1sdt dan 3 sdm minyak wijen, tunggu hingga mendidih. Masukkan beras lalu aduk2, kecilkan api. Masak hingga air habis. Lalu matikan api, tutup dan tunggu ± 15 menit. Panaskan air dalam kukusan, lalu masukkan beras yang sudah diaron ke dalam kukusan. Masak hingga matang, ± 30-40 menit.. Lalu, Sambil menunggu nasi matang, rebus ayam yang sudah dilumuri minyak wijen, garam dan merica hingga matang, setelah matang tunggu agak dingin lalu dipotong2 sesuai selera.. Ingat, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi putih.