Cara buat Nasi Ayam Hainan enak. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi Ayam Hainan Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga ayam betutu berasal dari

Ibu dapat memasak Nasi Ayam Hainan menggunakan 36 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Nasi Ayam Hainan adalah:

  1. Siapkan Bahan kuah kaldu :.
  2. Sediakan Ayam setengah ekor, potong jadi 6 bag (saya pakai bagian dada).
  3. Siapkan 1 batang daun bawang (potong besar - besar).
  4. Siapkan 2 ruas jahe (geprek).
  5. Ambil 1/2 siung bawang bombai (potong jadi 4 bagian).
  6. Anda butuhkan 1 batang serai (geprek).
  7. Anda butuhkan 2 siung bawang putih (geprek).
  8. Ambil 1 sdm kecap ikan.
  9. Ambil 1/2 buah jeruk nipis (untuk melumuri ayam).
  10. Sediakan garam secukupnya (untuk melumuri ayam).
  11. Siapkan 1,5-2 lt air.
  12. Siapkan secukupnya gula dan garam.
  13. Ambil bahan nasi :.
  14. Siapkan 2,5 cup beras (cuci, tiriskan).
  15. Siapkan 1 sdm mentega / minyak goreng.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih (geprek).
  17. Siapkan 2 ruas jahe (geprek).
  18. Anda butuhkan 1 batang serai (geprek).
  19. Anda butuhkan 1 sdm kecap asin.
  20. Sediakan kuah kaldu untuk menanak nasi.
  21. Siapkan bahan saus :.
  22. Anda butuhkan 1 sdm mentega / minyak goreng.
  23. Sediakan 1 siung bawang putih (parut).
  24. Siapkan 1 ruas jahe (parut).
  25. Anda butuhkan 4 sdm kecap asin.
  26. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  27. Ambil 1 sdm saus tiram (saya pakai saus tiram cap panda).
  28. Siapkan secukupnya kuah kaldu.
  29. Ambil bahan sambal :.
  30. Siapkan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan 2sdm air (untuk mengentalkan).
  31. Siapkan 6 buah cabai rawit merah (saya pake rawit ijo).
  32. Siapkan 3 siung bawang merah.
  33. Sediakan 3 siung bawang putih.
  34. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  35. Anda butuhkan secukupnya gula, garam dan minyak untuk menumis.
  36. Ambil 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya).

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi Ayam Hainan.

Langkah-langkah buat Nasi Ayam Hainan

  1. Cara membuat Kuah kaldu : Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
  2. Panaskan air. Masukkan daun bawang, jahe, bawang bombai, serai, bawang putih dan kecap ikan. Setelah air mendidih, masukkan ayam. Rebus ayam +/- 60menit..
  3. Angkat ayam, sisihkan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Saring kuah kaldu menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk kuah kaldu, 1 bagian untuk menanak nasi..
  4. Cara membuat nasi hainan : Panaskan mentega / minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap asin dan beras. Aduk sebentar hingga merata..
  5. Pindahkan beras ke penanak nasi, tambahkan kaldu seperti takaran menanak nasi biasa (biasanya saya mengukurnya dengan jari telunjuk, kurang lebih 7/8 bagian ruas. Atau sesuai selera). Masak nasi hingga matang..
  6. Cara membuat saus : Panaskan mentega / minyak goreng, tumis bawang putih parut dan jahe parut hingga harum. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan air kaldu. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena..
  7. Cara membuat sambal : haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan jahe. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis sambal, tambahkan gula, garam dan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat..
  8. Tata nasi, ayam, dan kuah kaldu yg telah matang. Siram ayam dengan saus. Sajikan..

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya! Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.

Saat memasak Nasi Ayam Hainan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Ayam Hainan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Hainan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan kuah kaldu :, Ayam setengah ekor, potong jadi 6 bag (saya pakai bagian dada), daun bawang (potong besar - besar), jahe (geprek), bawang bombai (potong jadi 4 bagian), serai (geprek), bawang putih (geprek), kecap ikan, jeruk nipis (untuk melumuri ayam), garam secukupnya (untuk melumuri ayam), air, gula dan garam, bahan nasi :, beras (cuci, tiriskan), mentega / minyak goreng, bawang putih (geprek), jahe (geprek), serai (geprek), kecap asin, kuah kaldu untuk menanak nasi, bahan saus :, mentega / minyak goreng, bawang putih (parut), jahe (parut), kecap asin, kecap manis, saus tiram (saya pakai saus tiram cap panda), kuah kaldu, bahan sambal :, maizena yg dilarutkan dengan 2sdm air (untuk mengentalkan), cabai rawit merah (saya pake rawit ijo), bawang merah, bawang putih, jahe, gula, garam dan minyak untuk menumis, jeruk nipis (ambil airnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 36 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Nasi Ayam Hainan. Pertama Cara membuat Kuah kaldu : Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.. Setelah itu, Panaskan air. Masukkan daun bawang, jahe, bawang bombai, serai, bawang putih dan kecap ikan. Setelah air mendidih, masukkan ayam. Rebus ayam +/- 60menit.. Selanjutnya, Angkat ayam, sisihkan. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Saring kuah kaldu menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk kuah kaldu, 1 bagian untuk menanak nasi.. Ingat, Cara membuat nasi hainan : Panaskan mentega / minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap asin dan beras. Aduk sebentar hingga merata.. Lalu, Pindahkan beras ke penanak nasi, tambahkan kaldu seperti takaran menanak nasi biasa (biasanya saya mengukurnya dengan jari telunjuk, kurang lebih 7/8 bagian ruas. Atau sesuai selera). Masak nasi hingga matang.. Setelah itu, Cara membuat saus : Panaskan mentega / minyak goreng, tumis bawang putih parut dan jahe parut hingga harum. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan air kaldu. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.. Selanjutnya, Cara membuat sambal : haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan jahe. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis sambal, tambahkan gula, garam dan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.. Lalu, Tata nasi, ayam, dan kuah kaldu yg telah matang. Siram ayam dengan saus. Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi goreng ayam.