Cara membuat Nasi Ayam Hainan sedap. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Nasi ayam Hainan adalah menu yg berasal dr propinsi Hainan China. Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera.
Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi krawu berasal dari
Kamu dapat masak Nasi Ayam Hainan menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Nasi Ayam Hainan adalah:
- Ambil Ayam rebus:.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
- Ambil 3 ruas jari jahe cincang.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
- Ambil 2 batang sereh digeprek.
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis.
- Anda butuhkan Nasi :.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
- Anda butuhkan 2 ruas jari jahe cincang.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 500 gram beras cuci bersih.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Sediakan secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Saos coklat:.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay cincang.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap asin.
- Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm maizena cairkan dg sedikit air.
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir.
Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi Ayam Hainan.
Langkah-langkah bikin Nasi Ayam Hainan
- Ayam dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Balurkan semua bumbu cincang. Diamkan selama 30 menit..
- Didihkan 1500 cc air, lalu masukkan ayam yang berbalur bumbu tadi ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai daging ayam benar2 empuk..
- Sementara merebus ayam, buat adonan nasi. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang putih dan jahe, masukkan minyak wijen dan kecap asin. Aduk2, lalu masukkan beras yang sdh dicuci bersih dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan dalam rice cooker dan tambahkan air rebusan ayam yang disaring secukupnya. Masak sampai nasi matang..
- Buat saos coklat: panaskan 1 sdm margarin, tambahkan bawang bombay, bawang putih, aduk rata sampai harum. Masukkan kecap asin dan saos tiram lalu tambahkan air kaldu. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena..
- Hidangkan ayam hainan yang sudah matang dengan nasi dan siram dengan saos coklat..
- Tips: ayam bisa digoreng dulu sebelum disajikan.
- Happy cooking Mom.....
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini.
Saat buat Nasi Ayam Hainan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Ayam Hainan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ayam rebus:, ayam kampung, bawang putih cincang, jahe cincang, bawang bombay cincang, sereh digeprek, daun bawang iris tipis, Nasi :, bawang putih cincang, jahe cincang, kecap asin, minyak wijen, beras cuci bersih, daun pandan, kaldu ayam, Saos coklat:, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, kecap asin, saus tiram, maizena cairkan dg sedikit air, garam dan gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainan. Diawali dengan Ayam dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Balurkan semua bumbu cincang. Diamkan selama 30 menit.. Selanjutnya, Didihkan 1500 cc air, lalu masukkan ayam yang berbalur bumbu tadi ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai daging ayam benar2 empuk.. Jangan lupa, Sementara merebus ayam, buat adonan nasi. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang putih dan jahe, masukkan minyak wijen dan kecap asin. Aduk2, lalu masukkan beras yang sdh dicuci bersih dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan dalam rice cooker dan tambahkan air rebusan ayam yang disaring secukupnya. Masak sampai nasi matang.. Jangan lupa, Buat saos coklat: panaskan 1 sdm margarin, tambahkan bawang bombay, bawang putih, aduk rata sampai harum. Masukkan kecap asin dan saos tiram lalu tambahkan air kaldu. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.. Lalu, Hidangkan ayam hainan yang sudah matang dengan nasi dan siram dengan saos coklat.. Setelah itu, Tips: ayam bisa digoreng dulu sebelum disajikan. Lalu, Happy cooking Mom..... Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi box.