Cara membuat Nasi Bakar Ayam Sisit spesial. Buat Idul Adha kali ini selain menu lontong sayur, orek tempe kentang dan bihun goreng, saya juga masak ayam sisit khas Bali. Ayam sisit ini selain buat pelengkap nasi campur Bali, nasi jinggo, biasa saya jadikan isian nasi bakar juga #BancakanOnlineBarengCookpad. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Buat Idul Adha kali ini selain menu lontong sayur, orek tempe kentang dan bihun goreng, saya juga masak ayam sisit khas Bali.
Resep *nasi bakar ayam sisit bali* favorit.
Kemarin bikin ayam sisit bali yg hasil recook dari teh Indri Hapsari.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi kotak
Anda dapat buat Nasi Bakar Ayam Sisit menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi Bakar Ayam Sisit yaitu:
- Siapkan Bahan Nasi:.
- Anda butuhkan 2 cup beras.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya santan encer untuk memasak nasi.
- Siapkan 1 buah serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Ayam Sisit:.
- Sediakan 250 g dada ayam.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Anda butuhkan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 sdt air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya lengkuas.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
Setelah ayam sisit nya mateng langsung aja kepikiran buat bikin nasi bakar yg diisi ayam sisit bali. Akhirnya langsung bikin deh sekalian buat bekel mudik online. Kali ini saya memadukan gurihnya nasi bakar dengan ayam sisit khas Bali. Rasa nasi bakar yg gurih berpadu dengan rasa ayam sisit yg seger, manis, asin dan pedes benar benar enak di lidah.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 19 cara yang memandu bagaimana buat Nasi Bakar Ayam Sisit.
langkah bikin Nasi Bakar Ayam Sisit
- Untuk Nasi:.
- Cuci beras, masukkan kedalam rice cooker.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu hingga harus, masukkan ke dalam rice cooker.
- Tambahkan daun salam, serai, santan, dan garam.
- Aduk rata, masak hingga matang.
- Ayam Sisit:.
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, kemiri, gula merah, kunyit, dan terasi.
- Geprek lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa.
- Masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan ayam yang telah disuwir. Tambahkan garam. Masak hingga matang.
- Penyelesaian:.
- Ambil selembar daun pisang, beri nasi secukupnya lalu ratakan.
- Tambahkan ayam sisit secukupnya dibagian tengah nasi.
- Kemudian bungkus dengan daun pisang, kunci dengan lidi.
- Bakar di atas wajan anti lengket hingga kecoklatan.
Resep Ayam Sisit Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng.. Ini menu Nasi Bakar yang aku demokan di event Rice Festival Kongbap kemaren teman-teman. Karena aku masak pakai Kongbap, jadi namanya Nasi Bakar Kongbap aja ya.hihi. Untuk isian aku buat Ayam Suwir Pedas. terinspirasi dari Ayam Sisit khas Bali, tapi aku buat versi yang lebih njawani.hihi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Saat masak Nasi Bakar Ayam Sisit banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Bakar Ayam Sisit agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Nasi Bakar Ayam Sisit untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Bakar Ayam Sisit yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan Nasi:, beras, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, santan encer untuk memasak nasi, serai, daun salam, garam, minyak goreng, Ayam Sisit:, dada ayam, santan kental, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, kencur, kunyit, air asam jawa, lengkuas, terasi bakar, gula merah sisir, kemiri, garam, serai, daun jeruk, daun salam, minyak goreng, Air secukupnya untuk merebus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Bakar Ayam Sisit, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi Bakar Ayam Sisit. Pertama Untuk Nasi:. Ingat, Cuci beras, masukkan kedalam rice cooker. Lalu, Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Jangan lupa, Tumis bumbu hingga harus, masukkan ke dalam rice cooker. Lalu, Tambahkan daun salam, serai, santan, dan garam. Selanjutnya, Aduk rata, masak hingga matang. Ingat, Ayam Sisit:. Ingat, Rebus ayam hingga matang, lalu suwir. Jangan lupa, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, kemiri, gula merah, kunyit, dan terasi. Selanjutnya, Geprek lengkuas dan serai. Selanjutnya, Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Ingat, Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa. Setelah itu, Masukkan santan, aduk rata. Jangan lupa, Masukkan ayam yang telah disuwir. Tambahkan garam. Masak hingga matang. Jangan lupa, Penyelesaian:. Ingat, Ambil selembar daun pisang, beri nasi secukupnya lalu ratakan. Selanjutnya, Tambahkan ayam sisit secukupnya dibagian tengah nasi. Lalu, Kemudian bungkus dengan daun pisang, kunci dengan lidi. Setelah itu, Bakar di atas wajan anti lengket hingga kecoklatan. Ingat, resep ini terdiri dari 19 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Bakar Ayam Sisit dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori indomie goreng.