Cara membuat 147. Nasi Campur Khas Bali pedas. Berbeda dengan nasi campur dari Jawa, nasi campur Bali memiliki rasa yang khas karena menggunakan sate lilit sebagai lauk utama. Nasi campur Bali sudah bisa untuk di santap. Nah Yuk Yang Masih Bingung Dengan Penjelasan di atas coba simak video cara membuat Nasi Campur Bali di bawah ini.

147. Nasi Campur Khas Bali Satu porsi nasi campur Men Weti terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan ayam suwir, kulit ayam goreng, telur rebus, urap khas Bali, kacang goreng, dan sambal goreng. Nasi sela merupakan makanan khas Bali berupa nasi putih yang di campur dengan ubi yang dipotong kecil-kecil. Nasi sela biasanya disajikan sebagai pengganti nasi putih biasa karena nasi ini memiliki rasa khas yang berbeda karena ada campuran dari ubi.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga ayam betutu merupakan makanan khas daerah

Anda dapat buat 147. Nasi Campur Khas Bali menggunakan 57 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan 147. Nasi Campur Khas Bali seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Sate Lilit.
  2. Siapkan 300 gr daging ikan tenggiri, ditumbuk atau diblender.
  3. Siapkan 100 gr parutan daging kelapa.
  4. Siapkan 1 sdm jeruk kunci bisa diganti jeruk nipis, sesuai selera.
  5. Siapkan 2 sdm gula aren, sesuai selera.
  6. Ambil 1 sdt garam laut, sesuai selera.
  7. Siapkan 1 sdt merica.
  8. Siapkan 6 batang sereh, untuk tusuk sate lilitnya.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Ambil 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 cm kunyit.
  13. Siapkan 3 cm lengkuas.
  14. Anda butuhkan 3 cm jahe.
  15. Siapkan Bahan Ayam Betutu.
  16. Ambil 1 ekor ayam kampung utuh, dibuang buntut dan ceker.
  17. Anda butuhkan 3 cm jahe, diparut.
  18. Anda butuhkan 1 sdt garam laut, sesuai selera.
  19. Sediakan 2 sdm gula aren, sesuai selera.
  20. Sediakan 50 ml santan kental, bisa diskip.
  21. Siapkan 1 sdm air jeruk kunci, bisa ganti jeruk nipis atau asam jawa.
  22. Ambil 3 sdm minyak kelapa untuk menumis.
  23. Sediakan 100 gr daun singkong.
  24. Anda butuhkan Bumbu halus.
  25. Sediakan 6 siung bawang merah.
  26. Siapkan 2 siung bawang putih.
  27. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
  28. Sediakan 2 buah cabe merah.
  29. Sediakan 3 butir kemiri.
  30. Ambil 1 sdt terasi bubuk.
  31. Sediakan 3 cm kencur.
  32. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  33. Sediakan 1 sdt ketumbar utuh.
  34. Ambil 5 cm kunyit.
  35. Siapkan Bumbu geprek.
  36. Siapkan 2 cm lengkuas.
  37. Ambil 2 lbr daun salam.
  38. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  39. Ambil 1 batang sereh.
  40. Anda butuhkan 5 cm jahe.
  41. Anda butuhkan Bahan sayur urap.
  42. Sediakan 1 ikat daun singkong, direbus dan dipotong.
  43. Ambil 100 gr tauge, direbus.
  44. Siapkan 100 gr kacang panjang, dipetik +/- 5cm dan direbus.
  45. Siapkan 1 batang wortel, dipotong korek api dan direbus.
  46. Siapkan Bumbu halus.
  47. Siapkan 3 siung bawang merah.
  48. Ambil 2 siung bawang putih.
  49. Siapkan 1 buah kemiri.
  50. Sediakan 5 cm kunyit.
  51. Ambil 5 cm jahe.
  52. Anda butuhkan 5 cm lengkuas.
  53. Sediakan 100 gr parutan kelapa.
  54. Sediakan 2 sdm gula aren, bisa diganti gula pasir, sesuai selera.
  55. Sediakan 1 sdm garam laut, sesuai selera.
  56. Ambil 1 sdm air jeruk kunci, bisa diganti jeruk nipis.
  57. Siapkan Bahan telur.

Bumbu untuk membuat nasi sela diantaranya adalah beras dan ubi seperti singkong atau ubi merah. Nasi campur merupakan makanan khas bali yang tersusun dari nasi, sate lilit, suwiran ayam, sambal dan yang lainnya. Makanan ini sangat umum sekali sehingga banyak di jual di semua rumah makan di bali. Nasi campur memang merupakan makanan yang banyak di minati oleh penduduk bali.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 16 langkah yang memandu bagaimana buat 147. Nasi Campur Khas Bali.

Langkah-langkah membuat 147. Nasi Campur Khas Bali

  1. Sate Lilit. Siapkan bahan bahannya..
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, parutan kelapa dan tumis sampai harum berwarna kecoklatan..
  3. Masukkan tumis bumbu ke daging ikan tenggiri dan campur rata..
  4. Siapkan batang sereh, bulatkan daging ikan pada pentul sereh satu persatu dan dipanggang sampai matang kecoklatan..
  5. Ayam Betutu. Siapkan bahan bahannya..
  6. Lumurin ayam dengan parutan jahe dan garam, diamkan selama 15 menit..
  7. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan garam, gula, air jeruk dan santan. Tumis sampai matang..
  8. Ambil 1/3 bagian bumbu, campurkan dengan daun singkong dan tumis sebentar lalu diangkat..
  9. Masukkan tumisan daun singkong dalam perut ayam..
  10. Masukkan ayam ke sisa bumbu dan ungkep sampai 30 menit agar bumbu meresap..
  11. Angkat ayamnya dan taruh ke cetakan yang telah dilapisi aluminium foil, lalu panggang ayam di oven suhu 250c selama 30menit sampai matang dan bumbu meresap kecoklatan. Siap disajikan.
  12. Sayur Urap. Siapkan bahan bahannya..
  13. Tumis bumbu urap dengan minyak panas sampai harum, dan masukkan parutan kelapa, air jeruk, gula dan garam sesuai selera..
  14. Campurkan bumbu halus ke dalam sayur urap. Aduk rata.
  15. Telur : Telur rebus dan dikupas kulitnya. Ambil telur dan dibelah menjadi 2 bagian dengan benang. Kemudian siram bumbu.ayam betutu diatas telur..
  16. Siapkan nasi putih, letakan lauk pauknya seperti ayam betutu, sate lilit, telur dan sayur urap. Selamat menikmati..

Nasi campur memiliki rasa yang sangat enak sekali di tambah lagi. Bukan hanya sekedar wisata alamnya yang menarik, kuliner khas Pulau Dewata juga patut untuk dikulik. Bali memiliki makanan khas yang dikenal kaya rempah sehingga bisa membuat ketagihan. Salah satunya adalah nasi campur ayam atau yang dikenal nasi ayam. Untuk makanan khas Bali yang kedua yaitu ada Nasi Campur Ayam Bali.

Saat buat 147. Nasi Campur Khas Bali banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 147. Nasi Campur Khas Bali agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat 147. Nasi Campur Khas Bali untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 147. Nasi Campur Khas Bali yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan Sate Lilit, daging ikan tenggiri, ditumbuk atau diblender, parutan daging kelapa, jeruk kunci bisa diganti jeruk nipis, sesuai selera, gula aren, sesuai selera, garam laut, sesuai selera, merica, sereh, untuk tusuk sate lilitnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, Bahan Ayam Betutu, ayam kampung utuh, dibuang buntut dan ceker, jahe, diparut, garam laut, sesuai selera, gula aren, sesuai selera, santan kental, bisa diskip, air jeruk kunci, bisa ganti jeruk nipis atau asam jawa, minyak kelapa untuk menumis, daun singkong, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah, kemiri, terasi bubuk, kencur, merica bubuk, ketumbar utuh, kunyit, Bumbu geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, Bahan sayur urap, daun singkong, direbus dan dipotong, tauge, direbus, kacang panjang, dipetik +/- 5cm dan direbus, wortel, dipotong korek api dan direbus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, parutan kelapa, gula aren, bisa diganti gula pasir, sesuai selera, garam laut, sesuai selera, air jeruk kunci, bisa diganti jeruk nipis, Bahan telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 57 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat 147. Nasi Campur Khas Bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat 147. Nasi Campur Khas Bali. Mulai dengan Sate Lilit. Siapkan bahan bahannya.. Ingat, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, parutan kelapa dan tumis sampai harum berwarna kecoklatan.. Selanjutnya, Masukkan tumis bumbu ke daging ikan tenggiri dan campur rata.. Ingat, Siapkan batang sereh, bulatkan daging ikan pada pentul sereh satu persatu dan dipanggang sampai matang kecoklatan.. Lalu, Ayam Betutu. Siapkan bahan bahannya.. Ingat, Lumurin ayam dengan parutan jahe dan garam, diamkan selama 15 menit.. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan garam, gula, air jeruk dan santan. Tumis sampai matang.. Lalu, Ambil 1/3 bagian bumbu, campurkan dengan daun singkong dan tumis sebentar lalu diangkat.. Jangan lupa, Masukkan tumisan daun singkong dalam perut ayam.. Ingat, Masukkan ayam ke sisa bumbu dan ungkep sampai 30 menit agar bumbu meresap.. Setelah itu, Angkat ayamnya dan taruh ke cetakan yang telah dilapisi aluminium foil, lalu panggang ayam di oven suhu 250c selama 30menit sampai matang dan bumbu meresap kecoklatan. Siap disajikan. Jangan lupa, Sayur Urap. Siapkan bahan bahannya.. Selanjutnya, Tumis bumbu urap dengan minyak panas sampai harum, dan masukkan parutan kelapa, air jeruk, gula dan garam sesuai selera.. Lalu, Campurkan bumbu halus ke dalam sayur urap. Aduk rata. Setelah itu, Telur : Telur rebus dan dikupas kulitnya. Ambil telur dan dibelah menjadi 2 bagian dengan benang. Kemudian siram bumbu.ayam betutu diatas telur.. Ingat, Siapkan nasi putih, letakan lauk pauknya seperti ayam betutu, sate lilit, telur dan sayur urap. Selamat menikmati.. Lalu, resep ini terdiri dari 16 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 147. Nasi Campur Khas Bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi.