Bagaimana bikin Nasi Jinggo Bali lezat. Nasi Jinggo / Jinggo Rice Jinggo rice (or Nasi Jinggo) is a fast food Balinese packed with banana leaf with small portions. Now, the price of one portion of rice Nasi Jinggo adalah makanan khas Pulau Dewata yang sudah sangat terkenal, baik bagi para warga masyarakat Bali sendiri maupun wisatawan yang datang berkunjung. Biasanya nasi jinggo khas Bali ini disajikan lengkap bersama dengan mie goreng, serundeng, ayam bumbu pedas, telur atau berbagai pilihan pelengkap lainnya.

Nasi Jinggo Bali NusaBali.com - Intan Indah Sari, penjual nasi jinggo 'Ayam Kampus'..-YULIA. Nasi Jinggo adalah nasi khas Bali yang biasanya di bungkus dengan daun pisang. Di dalamnya berisi nasi putih, ayam sisit, kering tempe, serundeng dan sambal sero.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga resep nasi kebuli ayam

Ibu dapat membuat Nasi Jinggo Bali menggunakan 86 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Nasi Jinggo Bali yaitu:

  1. Siapkan Bahan 1 :.
  2. Anda butuhkan Nasi uduk.
  3. Anda butuhkan Bahan 2 :.
  4. Siapkan Membuat ayam suwir :.
  5. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  10. Ambil 3 buah cabe setan.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Ambil 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan Garam (secukupnya).
  14. Sediakan 1 batang sereh.
  15. Anda butuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  16. Siapkan 3 Bahan.
  17. Sediakan Membuat sayur kangkung :.
  18. Ambil 2 ikat kangkung.
  19. Ambil 5 siung bawang merah.
  20. Ambil 3 siung bawang putih.
  21. Anda butuhkan 3 buah cabe setan.
  22. Ambil 2 buah terasi (merk ABC).
  23. Sediakan Garam (secukupnya).
  24. Sediakan Gula merah (secukupnya).
  25. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  26. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  27. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  28. Siapkan 4 Bahan.
  29. Sediakan Membuat sayur kacang panjang :.
  30. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang.
  31. Siapkan 5 siung bawang merah.
  32. Siapkan 3 siung bawang putih.
  33. Ambil 2 lembar daun salam.
  34. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  35. Siapkan secukupnya Gula merah.
  36. Siapkan secukupnya Garam.
  37. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  38. Ambil 3 buah cabe setan.
  39. Sediakan 5 Bahan.
  40. Siapkan Membuat serundeng kelapa :.
  41. Sediakan 1 buah butir kelapa (jangan terlalu tua jangan terlalu muda).
  42. Anda butuhkan 2 buah cabe setan.
  43. Anda butuhkan 5 buah cabe keriting.
  44. Sediakan 3 siung bawang putih.
  45. Ambil 5 siung bawang merah.
  46. Anda butuhkan 1 buah sereh.
  47. Ambil 2 lembar salam.
  48. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  49. Sediakan secukupnya Garam.
  50. Ambil secukupnya Gula merah.
  51. Sediakan 1 sendok makan Minyak goreng.
  52. Siapkan 6 Bahan.
  53. Ambil Membuat kentang mustofa :.
  54. Ambil 1/2 kg kentang.
  55. Anda butuhkan 3 buah cabe setan.
  56. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  57. Ambil 3 siung bawang putih.
  58. Ambil 5 siung bawang merah.
  59. Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
  60. Siapkan secukupnya Garam.
  61. Ambil 1 ruas lengkuas.
  62. Siapkan 2 lembar daun salam.
  63. Ambil 2 sendok gula pasir.
  64. Ambil Minyak goreng.
  65. Anda butuhkan 7 Bahan.
  66. Anda butuhkan Membuat sambal terasi :.
  67. Sediakan 3 buah tomat ukuran besar.
  68. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  69. Ambil 7 buah cabe setan.
  70. Ambil 3 siung bawang putih.
  71. Ambil 5 siung bawang merah.
  72. Anda butuhkan 3 buah terasi (terasi ABC).
  73. Ambil secukupnya Gula merah.
  74. Ambil secukupnya Garam.
  75. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  76. Siapkan 8 Bahan.
  77. Anda butuhkan Membuat Mie Bihun.
  78. Anda butuhkan 3 keping bihun jagung.
  79. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  80. Sediakan 5 siung bawang merah.
  81. Anda butuhkan 2 buah kemiri.
  82. Anda butuhkan 1/2 sendok lada bubuk.
  83. Ambil 2 buah dauh bawang.
  84. Anda butuhkan secukupnya Kecap.
  85. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  86. Anda butuhkan secukupnya Minyak.

Kalau ingin menyantap nasi jinggo yang enak di Bali, Anda bisa mempertimbangkan datang ke Nasi Jinggo Simpangan. Nasi jinggo yang satu ini bisa Anda jumpai menggelar dagangannya di kawasan Uluwatu. Tak sulit untuk menemukannya, karena selalu ramai pengunjung. Nasi Jinggo Simpangan [image source] Objek wisata Bali memang tak pernah mati.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Nasi Jinggo Bali.

langkah membuat Nasi Jinggo Bali

  1. Langka membuat nasi uduk. Saya memasak nasi uduk menggunakan magic com. Setelah beras dibersihkan,beri air seperti memasak nasi biasanya. Tambahkan garam sedikit saja. Santan kara kira-kira 5 sendok (untuk ukuran 3 cup beras). Tambahkan 2 lembar daun salam,1 batang sereh. Aduk dengan rata. Lalu masukkan kedalam magic com untuk dimasak. Tunggu sampai matang. Sembari menunggu nasi matang bisa memasak bahan lain..
  2. Untuk membuat ayam suir. Cuci bersih daging ayam. Rebus dengan bumbu 3 siung bawang putih,merica bubuk 2 sendok,garam secukupnya. Jika sudah matang,angkat lalu tiriskan. Jika sudah tidak panas,suwir-suwir daging ayam. Setelah itu siapkan bumbu untuk menumis daging ayam. Potong - potong semua bumbu,kecuali daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh. Tumis sampai harum. Lalu masukkan suwiran daging ayam. Aduk-aduk dicampur. Beri garam. Lalu koreksi rasa. Jika sudah matang. Matikan kompor..
  3. Membuat sayur kangkung. Potong kangkung seperti biasa. Cuci bersih. Siapkan bumbu-bumbunya. Lalu tumis bumbu-bumbu sampai harum,masukkan terasi.Lalu masukkan kangkung.Aduk sampai tercampur dengan bumbu.Diamkan supaya matang. Beri garam,gula merah.Lalu koreksi rasa..
  4. Membuat sayur kacang panjang.Potong kacang panjang menjadi beberapa bagian.Cuci bersih.Siapkan bumbu untuk menumis.Jika sudah harum,masukkan kacang panjang.Beri gula merah,garam.Koreksi rasa.Jangan lupa diaduk supaya bumbu merata..
  5. Membuat serundeng kelapa.Parut kelapa.Siapkan bumbu yang disediakan.Tumis semua bumbu.Masukkan gula merah dan gula pasir.Tunggu sampai menjadi karamel.Masukkan parutan kelapa.Jangan lupa diaduk terus,supaya tidak gosong.Api kecil saja.Beri garam.Lalu koreksi rasa.Tunggu sampai kelapa menjadi kering,Tetapi jangan terlalu kering.Jika sudah, matikan kompor..
  6. Membuat kentang mustofa.Kupas kentang,lalu iris tipis kecil2 memanjang.Masukkan ke dalam air supaya tidak berubah warna coklat.Jika sudah selesai semua,tiriskan potongan kentang lalu goreng sampai krispi. Siapkan bumbu,tumis bumbu sampai harum.Masukkan garam,gula merah dan gula pasir.Tunggu sampai berbuih dan kental.Masukkan kentang yang sudah digoreng.Aduk supaya bumbu rata..
  7. Membuat sambal terasi.Siapkan bumbu yang telah ditumbuk untuk ditumis.Tunggu sampai harum.Masukkan terasi dan tomat.Aduk-aduk lalu beri garam. Koreksi rasa..
  8. Membuat mie bihun.Siapkan mie jagung disebuah wadah.Siram dengan air panas.Diamkan sampai mie tidak keras(jangan terlalu lama,nanti mie jadi lembek).Tiriskan mie laku campur dengan kecap.Siapkan semua bumbu yang ditumbuk.Tumis hingga harum.Masukkan mie yang sudah dicaampur kecap.Aduk rata supaya bumbu tercampur.Beri garam.Lalu koreksi rasa..

Jika kelaparan tengah malam, kamu bisa mencoba nasi jinggo milik Pak Alit dan Bu Kasih yang ada di daerah Uluwatu, Denpasar. Nasi Jinggo atau ada pula yang menyebutnya Nasi Jenggo merupakan makanan nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang namun porsinya sedikit. Nasi Jinggo merupakan makanan khas dari Bali yang biasanya di jual oleh para pedagang dengan nasi yang sudah siap disantap (dibungkus dengan daun pisang lengkap dengan nasi dan lauk pauknya). "And when people come to Bali, they want to try our food," like the nasi jinggo, a common street food of chicken and rice, or babi guling, a suckling roast pig marinated in coconut milk. Bisa juga nasi jinggo dapat ditambahkan dengan telur, tempe, dan tahu. Penyajian nasi jinggo dibungkus dengan daun pisang.

Saat buat Nasi Jinggo Bali banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Jinggo Bali agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Nasi Jinggo Bali untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Jinggo Bali yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan 1 :, Nasi uduk, Bahan 2 :, Membuat ayam suwir :, daging ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabe keriting, cabe setan, bawang putih, bawang merah, Garam (secukupnya), sereh, Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, Bahan, Membuat sayur kangkung :, kangkung, bawang merah, bawang putih, cabe setan, terasi (merk ABC), Garam (secukupnya), Gula merah (secukupnya), lengkuas, daun salam, Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, Bahan, Membuat sayur kacang panjang :, kacang panjang, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, Gula merah, Garam, Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, cabe setan, Bahan, Membuat serundeng kelapa :, butir kelapa (jangan terlalu tua jangan terlalu muda), cabe setan, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, sereh, salam, lengkuas, Garam, Gula merah, Minyak goreng, Bahan, Membuat kentang mustofa :, kentang, cabe setan, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, Gula merah, Garam, lengkuas, daun salam, gula pasir, Minyak goreng, Bahan, Membuat sambal terasi :, tomat ukuran besar, cabe keriting, cabe setan, bawang putih, bawang merah, terasi (terasi ABC), Gula merah, Garam, Minyak goreng secukupnya untuk menumis, Bahan, Membuat Mie Bihun, bihun jagung, bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, dauh bawang, Kecap, Garam, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 86 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Nasi Jinggo Bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Jinggo Bali. Pertama Langka membuat nasi uduk. Saya memasak nasi uduk menggunakan magic com. Setelah beras dibersihkan,beri air seperti memasak nasi biasanya. Tambahkan garam sedikit saja. Santan kara kira-kira 5 sendok (untuk ukuran 3 cup beras). Tambahkan 2 lembar daun salam,1 batang sereh. Aduk dengan rata. Lalu masukkan kedalam magic com untuk dimasak. Tunggu sampai matang. Sembari menunggu nasi matang bisa memasak bahan lain.. Selanjutnya, Untuk membuat ayam suir. Cuci bersih daging ayam. Rebus dengan bumbu 3 siung bawang putih,merica bubuk 2 sendok,garam secukupnya. Jika sudah matang,angkat lalu tiriskan. Jika sudah tidak panas,suwir-suwir daging ayam. Setelah itu siapkan bumbu untuk menumis daging ayam. Potong - potong semua bumbu,kecuali daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh. Tumis sampai harum. Lalu masukkan suwiran daging ayam. Aduk-aduk dicampur. Beri garam. Lalu koreksi rasa. Jika sudah matang. Matikan kompor.. Ingat, Membuat sayur kangkung. Potong kangkung seperti biasa. Cuci bersih. Siapkan bumbu-bumbunya. Lalu tumis bumbu-bumbu sampai harum,masukkan terasi.Lalu masukkan kangkung.Aduk sampai tercampur dengan bumbu.Diamkan supaya matang. Beri garam,gula merah.Lalu koreksi rasa.. Selanjutnya, Membuat sayur kacang panjang.Potong kacang panjang menjadi beberapa bagian.Cuci bersih.Siapkan bumbu untuk menumis.Jika sudah harum,masukkan kacang panjang.Beri gula merah,garam.Koreksi rasa.Jangan lupa diaduk supaya bumbu merata.. Jangan lupa, Membuat serundeng kelapa.Parut kelapa.Siapkan bumbu yang disediakan.Tumis semua bumbu.Masukkan gula merah dan gula pasir.Tunggu sampai menjadi karamel.Masukkan parutan kelapa.Jangan lupa diaduk terus,supaya tidak gosong.Api kecil saja.Beri garam.Lalu koreksi rasa.Tunggu sampai kelapa menjadi kering,Tetapi jangan terlalu kering.Jika sudah, matikan kompor.. Setelah itu, Membuat kentang mustofa.Kupas kentang,lalu iris tipis kecil2 memanjang.Masukkan ke dalam air supaya tidak berubah warna coklat.Jika sudah selesai semua,tiriskan potongan kentang lalu goreng sampai krispi. Siapkan bumbu,tumis bumbu sampai harum.Masukkan garam,gula merah dan gula pasir.Tunggu sampai berbuih dan kental.Masukkan kentang yang sudah digoreng.Aduk supaya bumbu rata.. Ingat, Membuat sambal terasi.Siapkan bumbu yang telah ditumbuk untuk ditumis.Tunggu sampai harum.Masukkan terasi dan tomat.Aduk-aduk lalu beri garam. Koreksi rasa.. Ingat, Membuat mie bihun.Siapkan mie jagung disebuah wadah.Siram dengan air panas.Diamkan sampai mie tidak keras(jangan terlalu lama,nanti mie jadi lembek).Tiriskan mie laku campur dengan kecap.Siapkan semua bumbu yang ditumbuk.Tumis hingga harum.Masukkan mie yang sudah dicaampur kecap.Aduk rata supaya bumbu tercampur.Beri garam.Lalu koreksi rasa.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Jinggo Bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi bakar.