Cara buat Nasi Briyani / Biryani Ayam enak. A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice. I personally prefer mutton and chicken curry. Therefore, I had chosen to prepare a video on nasi briyani with a special chicken curry.

Nasi Briyani / Biryani Ayam Resep Nasi Briyani / Biryani Ayam. hari jum'at adalah hari rayanya umat muslim. istimewakan dengan sunnah nabi shalallahu 'alaihi wa salam dengan memakai wangi wangian, mandi bersih, dan banyak hal yang lainnya. aku pingin bisa bikin menu menu spesial di setiap hari jum'at, salah satunya nasi. Mencicipi Nasi Briyani Ayam (Foto : Instagram@banususanto) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak menu masakan Timur Tengah yang terkenal lezat dan rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Briyani atau biryani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar ayam

Saudara dapat masak Nasi Briyani / Biryani Ayam menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Nasi Briyani / Biryani Ayam adalah:

  1. Anda butuhkan 800 gr beras basmati.
  2. Ambil 8 cengkeh.
  3. Sediakan 4 kapulaga.
  4. Ambil 1 kayu manis.
  5. Ambil acar sayur/acar nanas india.
  6. Siapkan Bumbu Kari Ayam.
  7. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
  8. Sediakan 500 ml santan.
  9. Anda butuhkan 3 iris lemon.
  10. Sediakan 5 kapulaga.
  11. Anda butuhkan 15 cengkeh.
  12. Ambil 2 kayu manis.
  13. Sediakan 5 lembar salam koja / daun kari.
  14. Siapkan 3 sdm bumbu curry baba's.
  15. Anda butuhkan 2 sdm kunyit bubuk.
  16. Anda butuhkan 4 cabai keriting merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1 bawang bombay.
  19. Siapkan 2 sdm margarine/mentega/wisman.
  20. Ambil secukupnya gula pasir.
  21. Ambil secukupnya garam.
  22. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  23. Ambil bawang goreng.

Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes Video on how to make Nasi Briyani. Check it out ↓ Ingredients: Bahan-Bahan Nasi Briyani Enak.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 24 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi Briyani / Biryani Ayam.

Langkah-langkah bikin Nasi Briyani / Biryani Ayam

  1. Pertamaaa, siapin dulu semua bahan bahannya supaya gak ribet..
  2. Terus cuci bersih ayamnya dan peras pakai perasan lemon supaya gak amis..
  3. Cuci beras basmati nya dan rendam dengan air selama kurang lebih 30 menit..
  4. Blender kasar (jgn pakai air) cabe keriting dan bawang putih..
  5. Potong dadu bawang bombaynya..
  6. Panaskan margarin, masukkan kapulaga, cengkeh dan kayu manisnya. masak sampai agak harum..
  7. Setelah agak harum masukkan bawang bombay, masak sampai bawang bombay setengah mateng..
  8. Masukkan ayam, masak ayam sampai agak kecoklatan sampai setengah mateng gitu..
  9. Setelah uda setengah mateng, masukkan cabe dan bawang putih yg uda di blender tadi..
  10. Aduk dan biarkan sampai cabe dan bawputnya agak mateng..
  11. Masukkan kunyit bubuk, daun kari, dan bumbu baba's curry nya. aduk lagi deh sampai merata ke ayamnya..
  12. Setelah itu masukkan santen, aduk aduk dikit trs tutup deh..
  13. Siapin di kompor sebelahnya, air panas dan masukkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis, di rebus ya..
  14. Setelah uda di rebus masukkin beras basmati yg tadi uda di rendem (berasnya aja ya, air saringannya jangan). masak beras basmati sampai setengah matang (aron nasi)..
  15. Masak berasnya harus sambil di aduk trs ya gais biar ga gosong, dan sambil di tengok juga karinya aduk sesekali..
  16. Masak berasnya jgn lama lama, sekitar 10 menit kalau akusih. intinya sampai beras gak terlalu keras kyk setengah mateng gitu de..
  17. Setelah berasnya di aron, angkat dan tiriskan. lanjut lagi ke kari ayamnya..
  18. Aduk kari ayam, tambahkan gula, garam, dan kaldu secukupnya, di coba cobain sampe rasanya enak menurut yg masak hehehe.
  19. Diamkan kari sampai ayamnya mateng. setelah itu matikan. nah beras yg tadi taro di wadah lain yg agak besar..
  20. Nyalakan dengan api lilin (api yg paling keciiil bgt) sambil di siram dengan kuah kari ayamnya. siram dgn kuah karinya agak banyak ya gais biar nasinya mateng..
  21. Diemin aja sesekali aduk tp jgn terlalu sering aduk, nanti nasinya patah patah, kalau ga diaduk bawahnya gosong, duh serba salah, yauda gitulah pokoknya..
  22. Masak terus nasinya, emg agak lama apalagi kalau banyak. aku bisa sampe 30 menitan masak nasinya. gapapa kalau kuah karinya sampai habis, nanti bisa bikin lagi!💞.
  23. Uda deh tinggal rasa rasain nasinya uda mateng apa blm. sajikan di piring ditambah dgn ayam karinya, bawang goreng dan acar nya! mmm yummy.
  24. Selamat mencoba🌻.

Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa nikmat dari kuliner satu ini, berikut kami sajikan resep nasi briyani ayam yang nikmat dan mudah dibuat. Lihat juga resep Beef briyani /nasi goreng daging briyani enak lainnya! Nasi kebuli is descended from kabuli palaw which is an Afghani rice dish, similar to biryani served in the Indian subcontinent. Although Indonesia has authentic nasi kebuli, Indonesia also inherited and has local-style of biryani which known as nasi biryani or nasi briyani. I have long wanted to blog chicken biryani recipe after my issuance of fish biryani recipe (Recipe: Fish Biryani (Nasi Biryani Ikan)) but I always forget.

Saat buat Nasi Briyani / Biryani Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Briyani / Biryani Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Nasi Briyani / Biryani Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Briyani / Biryani Ayam yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan beras basmati, cengkeh, kapulaga, kayu manis, acar sayur/acar nanas india, Bumbu Kari Ayam, ayam potong 12, santan, lemon, kapulaga, cengkeh, kayu manis, salam koja / daun kari, bumbu curry baba's, kunyit bubuk, cabai keriting merah, bawang putih, bawang bombay, margarine/mentega/wisman, gula pasir, garam, kaldu bubuk, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi Briyani / Biryani Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Nasi Briyani / Biryani Ayam. Pertama Pertamaaa, siapin dulu semua bahan bahannya supaya gak ribet.. Lalu, Terus cuci bersih ayamnya dan peras pakai perasan lemon supaya gak amis.. Jangan lupa, Cuci beras basmati nya dan rendam dengan air selama kurang lebih 30 menit.. Selanjutnya, Blender kasar (jgn pakai air) cabe keriting dan bawang putih.. Ingat, Potong dadu bawang bombaynya.. Selanjutnya, Panaskan margarin, masukkan kapulaga, cengkeh dan kayu manisnya. masak sampai agak harum.. Setelah itu, Setelah agak harum masukkan bawang bombay, masak sampai bawang bombay setengah mateng.. Ingat, Masukkan ayam, masak ayam sampai agak kecoklatan sampai setengah mateng gitu.. Selanjutnya, Setelah uda setengah mateng, masukkan cabe dan bawang putih yg uda di blender tadi.. Jangan lupa, Aduk dan biarkan sampai cabe dan bawputnya agak mateng.. Setelah itu, Masukkan kunyit bubuk, daun kari, dan bumbu baba's curry nya. aduk lagi deh sampai merata ke ayamnya.. Jangan lupa, Setelah itu masukkan santen, aduk aduk dikit trs tutup deh.. Selanjutnya, Siapin di kompor sebelahnya, air panas dan masukkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis, di rebus ya.. Setelah itu, Setelah uda di rebus masukkin beras basmati yg tadi uda di rendem (berasnya aja ya, air saringannya jangan). masak beras basmati sampai setengah matang (aron nasi).. Selanjutnya, Masak berasnya harus sambil di aduk trs ya gais biar ga gosong, dan sambil di tengok juga karinya aduk sesekali.. Lalu, Masak berasnya jgn lama lama, sekitar 10 menit kalau akusih. intinya sampai beras gak terlalu keras kyk setengah mateng gitu de.. Ingat, Setelah berasnya di aron, angkat dan tiriskan. lanjut lagi ke kari ayamnya.. Selanjutnya, Aduk kari ayam, tambahkan gula, garam, dan kaldu secukupnya, di coba cobain sampe rasanya enak menurut yg masak hehehe. Jangan lupa, Diamkan kari sampai ayamnya mateng. setelah itu matikan. nah beras yg tadi taro di wadah lain yg agak besar.. Jangan lupa, Nyalakan dengan api lilin (api yg paling keciiil bgt) sambil di siram dengan kuah kari ayamnya. siram dgn kuah karinya agak banyak ya gais biar nasinya mateng.. Ingat, Diemin aja sesekali aduk tp jgn terlalu sering aduk, nanti nasinya patah patah, kalau ga diaduk bawahnya gosong, duh serba salah, yauda gitulah pokoknya.. Jangan lupa, Masak terus nasinya, emg agak lama apalagi kalau banyak. aku bisa sampe 30 menitan masak nasinya. gapapa kalau kuah karinya sampai habis, nanti bisa bikin lagi!💞. Jangan lupa, Uda deh tinggal rasa rasain nasinya uda mateng apa blm. sajikan di piring ditambah dgn ayam karinya, bawang goreng dan acar nya! mmm yummy. Jangan lupa, Selamat mencoba🌻. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 24 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Briyani / Biryani Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi ayam hainan.