Cara membuat Nasi Briyani Ayam sederhana. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power.

Nasi Briyani Ayam Kalau buat dekat rumah ni, kita boleh buat ikut selera tekak kita. MUKBANG NASI BRIYANI BIKIN NAGIH GILA Nasi ini sangat nikmat boy untuk kawan kwan yg pergi umroh. Nasi banyak tapi lauk kecil gitu.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi krawu

Anda dapat masak Nasi Briyani Ayam menggunakan 30 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Nasi Briyani Ayam seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor ayam (saya gunakan 1/2 ekor yg besar).
  2. Sediakan 1 kg beras basmati.
  3. Siapkan 11 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/2 bawang bombay merah.
  5. Ambil 2 batang sereh.
  6. Anda butuhkan 2 batang kayu manis.
  7. Ambil 3 cm kunyit.
  8. Anda butuhkan 4 cm jahe.
  9. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  10. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  11. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  12. Anda butuhkan 2 cm lengkoas.
  13. Ambil 7 butir kapulaga.
  14. Ambil 1/4 biji pala.
  15. Anda butuhkan 1 buah bunga lawang.
  16. Siapkan 5 butir cengkeh.
  17. Sediakan 4 butir kurma.
  18. Ambil 3 buah cabe hijau.
  19. Ambil 3 sdm minyak samin utk menumis.
  20. Siapkan 1 sdt saffron.
  21. Ambil 1 jeruk lemon.
  22. Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula.
  23. Ambil Secukupnya air.
  24. Siapkan Bahan untuk acar.
  25. Siapkan 1/2 bawang bombay merah.
  26. Sediakan 1 buah timun.
  27. Siapkan 1 buah tomat.
  28. Sediakan 1 sdm gula.
  29. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  30. Sediakan 1 jeruk lemon.

UPDATE: Klik di SINI untuk resepi Briyani Kambing pulak. Nasi Briyani Ayam style Pakistan yang sungguh lembut, fluffy dan cukup lengkap rasanya. Cara masaknya agak berbeza iaitu beras perlu direbus dan dibuang kanji dahulu???sbb tu lah nasi jadi lembut sgt dan mudah nak masak sbb kita tak perlua agak sukatan air. Kemudian dilapis dengan lauk yg kita masak.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Briyani Ayam.

langkah buat Nasi Briyani Ayam

  1. Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Sementara lumuri ayam dengan garam dan jeruk lemon. Disini sy siapkan wortel tdnya utk acar, tp akhirnya tdk jadi sy pakai..
  2. Cuci dan rendam beras basmati selama setengah jam, lalu tiriskan. Sementara itu cincang bawang bombay merah, sisakan setengahnya utk ditumis. Haluskan setengah bawang bombay td bersama bawang putih, kunyit, jahe, lengkoas, dan biji pala..
  3. Tumis Bawang bombay sisanya, masukkan bumbu halus, merica, jinten dan ketumbar. Masukkan air, tambahkan sereh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam..
  4. Tambahkan sisa air, masukkan potongan cabe hijau dan tomat. Karena sy menumisnya di wajan, setelah sy beri air sy pindahkan ke panci yang bisa ditutup rapat agar memudahkan saat memasak nasinya nanti. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  5. Sementara menunggu ayam matang, iris bawang bombay merah, tomat dan timun yang dibuang tengahnya. Tambahkan gula, garam dan perasan lemon atau cuka. Diamkan dan simpan di kulkas..
  6. Setelah matang, angkat ayam dan saring kuahnya. Kalo sy, cabe hijau dan tomatnya sy gunakan lg utk penataan nanti. Masukkan beras basmati yg sudah direndam dan ditiriskan tadi. Tutup rapat panci, masak dengan menggunakan api kecil..
  7. Setelah panci mulai berasap, buka tutup panci, pastikan air sudah menyusut. Jika belum, tutup kembali panci tunggu beberapa saat. Matikan api, ambil bagian tengah nasi, buat sedikit lubang, masukkan saffron dan kurma yg dipotong2 tutup kembali lubangnya dan ratakan. Tutup panci, masak kembali dan tunggu beberapa saat. Setelah benar2 matang, matikan api, ambil dan pisahkan bagian tengah nasi yg berwarna kemerahan krn saffron td..
  8. Pindahkan nasi briyani yg sudah matang tadi ke dalam wadah, taburkan dengan nasi yg kemerahan td di bebrapan tempat, campur dan ratakan atasnya saja. Untuk ayamnya, olesi dengan madu yg dicampur saos tomat, kemudian panggang sebentar. Nasi briyani ayam, siap dihidangkan..

Oleh kerana lauk pauk yang digandingkan dengan nasi beriani ini banyak, jadi saya terpaksa membuat entri berasingan untuk daging beriani, ayam masak merah dan acar timun. Klik di SINI untuk resepi Daging Beriani, di SINI untuk resepi Ayam Masak Merah. Yang Acar timun, klik di SINI. Serious sekali masuk mulut acar timunnya, dalam hati terus. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.

Saat buat Nasi Briyani Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Briyani Ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Nasi Briyani Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Briyani Ayam yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (saya gunakan 1/2 ekor yg besar), beras basmati, bawang putih, bawang bombay merah, sereh, kayu manis, kunyit, jahe, merica, jintan, ketumbar, lengkoas, kapulaga, pala, bunga lawang, cengkeh, kurma, cabe hijau, minyak samin utk menumis, saffron, jeruk lemon, garam dan gula, air, Bahan untuk acar, bawang bombay merah, timun, tomat, gula, garam, jeruk lemon, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Briyani Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Briyani Ayam. Mulai dengan Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Sementara lumuri ayam dengan garam dan jeruk lemon. Disini sy siapkan wortel tdnya utk acar, tp akhirnya tdk jadi sy pakai.. Selanjutnya, Cuci dan rendam beras basmati selama setengah jam, lalu tiriskan. Sementara itu cincang bawang bombay merah, sisakan setengahnya utk ditumis. Haluskan setengah bawang bombay td bersama bawang putih, kunyit, jahe, lengkoas, dan biji pala.. Lalu, Tumis Bawang bombay sisanya, masukkan bumbu halus, merica, jinten dan ketumbar. Masukkan air, tambahkan sereh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam.. Jangan lupa, Tambahkan sisa air, masukkan potongan cabe hijau dan tomat. Karena sy menumisnya di wajan, setelah sy beri air sy pindahkan ke panci yang bisa ditutup rapat agar memudahkan saat memasak nasinya nanti. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Lalu, Sementara menunggu ayam matang, iris bawang bombay merah, tomat dan timun yang dibuang tengahnya. Tambahkan gula, garam dan perasan lemon atau cuka. Diamkan dan simpan di kulkas.. Lalu, Setelah matang, angkat ayam dan saring kuahnya. Kalo sy, cabe hijau dan tomatnya sy gunakan lg utk penataan nanti. Masukkan beras basmati yg sudah direndam dan ditiriskan tadi. Tutup rapat panci, masak dengan menggunakan api kecil.. Setelah itu, Setelah panci mulai berasap, buka tutup panci, pastikan air sudah menyusut. Jika belum, tutup kembali panci tunggu beberapa saat. Matikan api, ambil bagian tengah nasi, buat sedikit lubang, masukkan saffron dan kurma yg dipotong2 tutup kembali lubangnya dan ratakan. Tutup panci, masak kembali dan tunggu beberapa saat. Setelah benar2 matang, matikan api, ambil dan pisahkan bagian tengah nasi yg berwarna kemerahan krn saffron td.. Lalu, Pindahkan nasi briyani yg sudah matang tadi ke dalam wadah, taburkan dengan nasi yg kemerahan td di bebrapan tempat, campur dan ratakan atasnya saja. Untuk ayamnya, olesi dengan madu yg dicampur saos tomat, kemudian panggang sebentar. Nasi briyani ayam, siap dihidangkan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Briyani Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi ayam geprek.