Cara membuat Nasi Briyani Ayam spesial. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power.

Nasi Briyani Ayam Kalau buat dekat rumah ni, kita boleh buat ikut selera tekak kita. MUKBANG NASI BRIYANI BIKIN NAGIH GILA Nasi ini sangat nikmat boy untuk kawan kwan yg pergi umroh. Nasi banyak tapi lauk kecil gitu.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi bakar ayam

Saudara dapat memasak Nasi Briyani Ayam menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Nasi Briyani Ayam adalah:

  1. Sediakan 400 gr Beras Basmati.
  2. Anda butuhkan 2 Paha Ayam, masing masing potong 4 bagian.
  3. Anda butuhkan 170 gr Bawang bombai, potong dadu.
  4. Anda butuhkan 2 buah tomat merah, potong dadu.
  5. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  6. Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
  7. Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan 2 sdm Bumbu Kari bubuk, saya pakai 1 sachet merk malabar.
  9. Sediakan 1 batang (setelunjuk) kayu manis.
  10. Sediakan 1 buah cengkeh, (aslinya 3).
  11. Siapkan 3 buah kapulaga.
  12. Siapkan 5 lembar daun kari (salam koja).
  13. Siapkan 150 ml susu uht full cream.
  14. Anda butuhkan 250 ml santan.
  15. Siapkan 1 sdm cuka masak.
  16. Anda butuhkan 900 ml air untuk merebus beras.
  17. Anda butuhkan 2 sdm mentega.
  18. Sediakan 1 1/2 sdt garam halus.
  19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  20. Anda butuhkan 2 sdt kaldu bubuk, saya pakai kaldu jamur, boleh ganti kalduayam.

UPDATE: Klik di SINI untuk resepi Briyani Kambing pulak. Nasi Briyani Ayam style Pakistan yang sungguh lembut, fluffy dan cukup lengkap rasanya. Cara masaknya agak berbeza iaitu beras perlu direbus dan dibuang kanji dahulu…sbb tu lah nasi jadi lembut sgt dan mudah nak masak sbb kita tak perlua agak sukatan air. Kemudian dilapis dengan lauk yg kita masak.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Briyani Ayam.

Cara buat Nasi Briyani Ayam

  1. Tomat dan bawang bombay dipotong dadu. Cabe merah dan bawang putih diulek halus. Sisihkan..
  2. Cuci beras, dan rendam 30 menit. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, masukkan beras yg sudah direndam. Masak sampai mendidih kembali, kira kira 4 menit, jangan kelamaan supaya beras ga terlalu masak. Angkat dan tiriskan. Penampakan foto saat beras sudah ditiriskan, sudah mulai agak mengembang..
  3. Panaskan 2 sdm Mentega, masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Tumis sampai harum..
  4. Kemudian masukkan bawang bombai, tumis agak layu..
  5. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Masak sambil diaduk sesekali sampai ayam kecoklatan..
  6. Saat ayam sudah mulai kecoklatan, masukkan cabe dan bawang putih yg sudah diulek, bubuk kunyit, aduk rata. Lalu kemudian masukkan bumbu kari. Aduk rata..
  7. Setelah rata, maaukkan daun kari.aduk lagi..
  8. Kemudian masukkan campuran susu, santan dan cuka. Bisa menggunakan full santan, ga usah pakai cuka ya. Aduk rata kembali..
  9. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan cek rasa..
  10. Tutup wajan sambil sesekali diaduk sampai dasar wajan supaya tidak gosong. Lakukan sampai ayam mateng..
  11. Masukkan beras yang sudah ditiriskan tadi. Aduk rata..
  12. Masak nasi dengan api yang paling sangat keciiiil. Sambil ditutup dan sesekali diaduk sampai dasar biar tidak lengket di wajan. Masak kurang lebih 15 -25 menit. Saya tadi 25 menit sampai nasi matang..
  13. Jika sudah matang, matikan api dan siap disajikan dengan pelengkap selada, acar dan taburan bawang goreng..

Oleh kerana lauk pauk yang digandingkan dengan nasi beriani ini banyak, jadi saya terpaksa membuat entri berasingan untuk daging beriani, ayam masak merah dan acar timun. Klik di SINI untuk resepi Daging Beriani, di SINI untuk resepi Ayam Masak Merah. Yang Acar timun, klik di SINI. Serious sekali masuk mulut acar timunnya, dalam hati terus. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.

Saat masak Nasi Briyani Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Briyani Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Nasi Briyani Ayam agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Briyani Ayam yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Beras Basmati, Paha Ayam, masing masing potong 4 bagian, Bawang bombai, potong dadu, tomat merah, potong dadu, Bawang Putih, cabe merah keriting, kunyit bubuk, Bumbu Kari bubuk, saya pakai 1 sachet merk malabar, (setelunjuk) kayu manis, cengkeh, (aslinya 3), kapulaga, daun kari (salam koja), susu uht full cream, santan, cuka masak, air untuk merebus beras, mentega, garam halus, gula pasir, kaldu bubuk, saya pakai kaldu jamur, boleh ganti kalduayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Briyani Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Briyani Ayam. Mulai dengan Tomat dan bawang bombay dipotong dadu. Cabe merah dan bawang putih diulek halus. Sisihkan.. Lalu, Cuci beras, dan rendam 30 menit. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, masukkan beras yg sudah direndam. Masak sampai mendidih kembali, kira kira 4 menit, jangan kelamaan supaya beras ga terlalu masak. Angkat dan tiriskan. Penampakan foto saat beras sudah ditiriskan, sudah mulai agak mengembang.. Ingat, Panaskan 2 sdm Mentega, masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Tumis sampai harum.. Ingat, Kemudian masukkan bawang bombai, tumis agak layu.. Setelah itu, Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Masak sambil diaduk sesekali sampai ayam kecoklatan.. Selanjutnya, Saat ayam sudah mulai kecoklatan, masukkan cabe dan bawang putih yg sudah diulek, bubuk kunyit, aduk rata. Lalu kemudian masukkan bumbu kari. Aduk rata.. Jangan lupa, Setelah rata, maaukkan daun kari.aduk lagi.. Lalu, Kemudian masukkan campuran susu, santan dan cuka. Bisa menggunakan full santan, ga usah pakai cuka ya. Aduk rata kembali.. Lalu, Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan cek rasa.. Setelah itu, Tutup wajan sambil sesekali diaduk sampai dasar wajan supaya tidak gosong. Lakukan sampai ayam mateng.. Selanjutnya, Masukkan beras yang sudah ditiriskan tadi. Aduk rata.. Setelah itu, Masak nasi dengan api yang paling sangat keciiiil. Sambil ditutup dan sesekali diaduk sampai dasar biar tidak lengket di wajan. Masak kurang lebih 15 -25 menit. Saya tadi 25 menit sampai nasi matang.. Lalu, Jika sudah matang, matikan api dan siap disajikan dengan pelengkap selada, acar dan taburan bawang goreng.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Briyani Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi kebuli ayam.