Bagaimana buat Nasi ayam briyani spesial. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Briyani atau biryani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging.
Jika kamu ingin mencoba nasi briyani namun tidak bisa menemukannya di daerah kamu, kamu bisa memasaknya.
NASI BRIYANI AYAM HARI RAYA HAJI
Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga nasi krawu
Anda dapat masak Nasi ayam briyani menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Nasi ayam briyani yaitu:
- Anda butuhkan 1 1/2 cup beras biasa.
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Anda butuhkan #Bumbu untuk ayam.
- Ambil 2 sdm mentega(me:blueband).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 cm kayu manis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt biji jinten.
- Sediakan #Bumbu marinasi ayam.
- Sediakan 1 saset santan kental(me:kara).
- Anda butuhkan 1 buah tomat besar (potong kecil2).
- Ambil 4 siung bawang merah(dirajang kasar, goreng).
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih(rajang halus).
- Siapkan 2 cm jahe(rajang halus).
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Ambil Garam dan lada hitam.
- Ambil Klo yg suka pedes bisa ditambahi rajangan cabe rawit/cabe bubuk.
- Sediakan #Bumbu untuk beras.
- Siapkan 1 sdm mentega(me:blueband).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Anda butuhkan 6 buah lada hitam.
- Ambil 1 liter Garam dan air.
A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes Video on how to make Nasi Briyani. Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa nikmat dari kuliner satu ini, berikut kami sajikan resep nasi briyani ayam yang nikmat dan mudah dibuat. Nasi banyak tapi lauk kecil gitu.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana buat Nasi ayam briyani.
Cara buat Nasi ayam briyani
- Cuci beras 3 kali ganti air, kemudian rendam beras selama 30 menit.
- Cuci dada ayam, potong jd beberapa bagian, campurkan #bumbu marinasi ayam, jg tambahkan setengah bawang merah goreng, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dgn baik.
- Stelah 15 menit, goreng #bumbu untuk ayamnya bersama 2 sdm mentega, stelah wangi, masukkan ayam yg sudah termarinasi, goreng sampai bumbunya wangi, stelah itu masukkan kurang lebih 2 gelas air, tunggu sampai airnya tinggal setengahnya, cek rasa.
- Sambil menunggu ayamnya, masak di panci terpisah #bumbu untuk berasnya.
- Goreng #bumbu untuk beras nya sampai harum, lalu tambahkan 1 liter air dan masukkan beras yg sudah direndam td..
- Biarkan beras sampai setengah matang, kurang lebih 15menit an.
- Stelah berasnya setengah matang, dan air di ayam nya tinggal sedikit, masukkan nasinya ke ayam, tp jangan ditekan yaa nasinya, biarkn ditumpuk diatas ayamnya.
- Tutup nasi dan ayamnya, tunggu sampai matang.
- Stelah matang, aduk2 nasi dan ayam jadi 1, daaannnn taraaaa nasi ayam briyani udah jadi...
- Klo dibaca agak ribet bunda, tapi klo langsung praktek jadi gampang kok, selamat mencoba....
UPDATE: Klik di SINI untuk resepi Briyani Kambing pulak. Cara Masak Resepi Nasi Briyani Ayam Simple Langkah Demi Langkah Dengan Noxxa Resepi nasi beriani memang banyak tapi tak semuanya mudah untuk di masak. Kerana itu, dalam banyak-banyak resepi untuk buat nasi beriani ni, daku lebih sukakan resepi dengan bahan yang senang didapati dan cara memasaknya juga mudah. Nak guna periuk biasa boleh dan jika mahu lebih cepat masak bolehlah guna periuk.
Saat memasak Nasi ayam briyani banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi ayam briyani agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Nasi ayam briyani agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi ayam briyani yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan beras biasa, dada ayam, #Bumbu untuk ayam, mentega(me:blueband), daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh, biji jinten, #Bumbu marinasi ayam, santan kental(me:kara), tomat besar (potong kecil2), bawang merah(dirajang kasar, goreng), bawang putih(rajang halus), jahe(rajang halus), bubuk kunyit, Garam dan lada hitam, Klo yg suka pedes bisa ditambahi rajangan cabe rawit/cabe bubuk, #Bumbu untuk beras, mentega(me:blueband), daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh, lada hitam, Garam dan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi ayam briyani, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi ayam briyani. Mulai dengan Cuci beras 3 kali ganti air, kemudian rendam beras selama 30 menit. Jangan lupa, Cuci dada ayam, potong jd beberapa bagian, campurkan #bumbu marinasi ayam, jg tambahkan setengah bawang merah goreng, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dgn baik. Ingat, Stelah 15 menit, goreng #bumbu untuk ayamnya bersama 2 sdm mentega, stelah wangi, masukkan ayam yg sudah termarinasi, goreng sampai bumbunya wangi, stelah itu masukkan kurang lebih 2 gelas air, tunggu sampai airnya tinggal setengahnya, cek rasa. Setelah itu, Sambil menunggu ayamnya, masak di panci terpisah #bumbu untuk berasnya. Jangan lupa, Goreng #bumbu untuk beras nya sampai harum, lalu tambahkan 1 liter air dan masukkan beras yg sudah direndam td.. Ingat, Biarkan beras sampai setengah matang, kurang lebih 15menit an. Setelah itu, Stelah berasnya setengah matang, dan air di ayam nya tinggal sedikit, masukkan nasinya ke ayam, tp jangan ditekan yaa nasinya, biarkn ditumpuk diatas ayamnya. Selanjutnya, Tutup nasi dan ayamnya, tunggu sampai matang. Jangan lupa, Stelah matang, aduk2 nasi dan ayam jadi 1, daaannnn taraaaa nasi ayam briyani udah jadi... Lalu, Klo dibaca agak ribet bunda, tapi klo langsung praktek jadi gampang kok, selamat mencoba.... Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi ayam briyani dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga ayam betutu merupakan makanan khas daerah.