Bagaimana membuat Nasi briyani ayam spesial. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power.
Kalau buat dekat rumah ni, kita boleh buat ikut selera tekak kita.
MUKBANG NASI BRIYANI BIKIN NAGIH GILA Nasi ini sangat nikmat boy untuk kawan kwan yg pergi umroh.
Nasi banyak tapi lauk kecil gitu.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga kalori indomie goreng
Ibu dapat buat Nasi briyani ayam menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Nasi briyani ayam adalah:
- Anda butuhkan 1/2 liter beras (saya pakai beras basmati).
- Anda butuhkan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Anda butuhkan 3 buah cengkeh.
- Ambil 6 buah kapulaga.
- Ambil 1 buah jeruk nipis yang telah di keringkan.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan ± 1 ½ sdt kunyit dan ketumbar yang telah di haluskan.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (royco / sesuai selera).
UPDATE: Klik di SINI untuk resepi Briyani Kambing pulak. Nasi Briyani Ayam style Pakistan yang sungguh lembut, fluffy dan cukup lengkap rasanya. Cara masaknya agak berbeza iaitu beras perlu direbus dan dibuang kanji dahulu…sbb tu lah nasi jadi lembut sgt dan mudah nak masak sbb kita tak perlua agak sukatan air. Kemudian dilapis dengan lauk yg kita masak.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana buat Nasi briyani ayam.
Langkah-langkah bikin Nasi briyani ayam
- Cuci bersih beras kemudian rendam dengan air panas selama ± 3 jam..
- Setelah 3 jam buang airnya dan tiriskan..
- Panas kan air, sementara yang lain menggoreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris..
- Setelah mendidih masukan rempah-rempah dan 1 ½ sdt bumbu halus (kunyit dan ketumbar)..
- Kemudian masukan potongan ayam, bawang goreng dan penyedap rasa secukupnya. Masak ± 30 menit hingga daging ayam matang..
- Setelah matang masak daging ayam dengan sedikit mentega hingga berwarna kecoklatan..
- Masukan beras kedalam air yang sudah di bumbui tadi dan masak ± 30 menit hingga matang..
- Setelah matang hidangkan diatas nampan, tambahkan potongan daging ayam dan beri sedikit daun seledri..
Oleh kerana lauk pauk yang digandingkan dengan nasi beriani ini banyak, jadi saya terpaksa membuat entri berasingan untuk daging beriani, ayam masak merah dan acar timun. Klik di SINI untuk resepi Daging Beriani, di SINI untuk resepi Ayam Masak Merah. Yang Acar timun, klik di SINI. Serious sekali masuk mulut acar timunnya, dalam hati terus. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style.
Saat buat Nasi briyani ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi briyani ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Nasi briyani ayam untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi briyani ayam yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras (saya pakai beras basmati), daging ayam, Mentega, Minyak goreng, kayu manis, cengkeh, kapulaga, jeruk nipis yang telah di keringkan, bawang merah, bawang putih ukuran sedang, ± 1 ½ sdt kunyit dan ketumbar yang telah di haluskan, Penyedap rasa (royco / sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi briyani ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara bikin Nasi briyani ayam. Diawali dengan Cuci bersih beras kemudian rendam dengan air panas selama ± 3 jam.. Selanjutnya, Setelah 3 jam buang airnya dan tiriskan.. Ingat, Panas kan air, sementara yang lain menggoreng bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris.. Lalu, Setelah mendidih masukan rempah-rempah dan 1 ½ sdt bumbu halus (kunyit dan ketumbar).. Ingat, Kemudian masukan potongan ayam, bawang goreng dan penyedap rasa secukupnya. Masak ± 30 menit hingga daging ayam matang.. Ingat, Setelah matang masak daging ayam dengan sedikit mentega hingga berwarna kecoklatan.. Ingat, Masukan beras kedalam air yang sudah di bumbui tadi dan masak ± 30 menit hingga matang.. Selanjutnya, Setelah matang hidangkan diatas nampan, tambahkan potongan daging ayam dan beri sedikit daun seledri.. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi briyani ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori indomie goreng.