Bagaimana bikin Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) pedas. Resep Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed). Temen kantor kasih challenge utk bikin nasi Biryani pake resep asli, dia ambil resep dari cooking book nya Hajra Mohammed - Hajra's recipe of life for life, delectable muslim cooking. Mumpung long weekend, jd spend waktu deh.
Resep Lontong plastik es mambo (simple).
Demi berasa makan kaya kl lg musim lebaran di Indo, jd bikin lontong sendiri pake plastik es mambo (untung bawa banyak dr Indo) 😊.
Makanan khas yg biasanya pesen di Indo, tp disini jd bikin sendiri 😂.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi timbel
Kamu dapat membuat Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) adalah:
- Siapkan 2 jeruk lime (peras).
- Sediakan 1/2 cup susu cair (yg ga ada rasa ya) ditambah 3 jumput safran (atau 1 pack kecil safran bubuk).
- Sediakan 3 liter air utk masak nasi.
- Ambil Bahan Ayam Korma.
- Anda butuhkan 800 gram ayam (atau 4 potong besar ayam), bagian paha atas atau dada lbh enak. Resep aslinya pakai mutton.
- Ambil 1 1/4 cups minyak goreng (disarankan jgn pake olive oil, jd pake yg minyak sayur atau minyak daun matahari.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Ambil 5 kapulaga (isinya aja, yg bagian hijau nya).
- Siapkan 4 cm cinnamon batang.
- Anda butuhkan 3 bawang bombay besar, potong dadu kecil.
- Sediakan 1/2 cup daun mint, potong2 kecil.
- Anda butuhkan 1 cup daun ketumbar, potong2 kecil. Atau 3 sdm daun ketumbar bubuk kering (saya pakai yg kering).
- Siapkan 2 sdm jahe parut (saya pakai ginger paste yg sudah jadi).
- Anda butuhkan 2 sdm bawang putih parut (saya pakai yg paste).
- Ambil 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 3 sdt bubuk cabe kering (kl pake bonbe, mgk kurangi ya).
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 1 1/2 cup yoghurt (saya pakai yg di kotakan, asal gak ada rasa, bs pakai merk apa aja).
- Ambil 65 ml santan kara creme.
- Anda butuhkan 2 cabe rawit, iris tengah. Bs ganti dengan cabe hijau besar.
- Siapkan 1/4 cup air.
- Anda butuhkan Bahan Nasi.
- Sediakan 500 gram beras basmati.
- Anda butuhkan 10 daun mint.
- Siapkan 6 buah cengkeh.
- Sediakan 6 biji kapulaga.
- Sediakan 4 cm cinnamon batang.
- Sediakan 4 sdm garam.
Walaupun pake bumbu instant, tp rasanya ttp enak, asal sabar aja masaknya. Walaupun banyak bahannya tp masaknya gampang bgt lho. Recook dari resep mbak Fitri Sasmaya 😊 Dari semua resep utk buat bakso, akhirnya nemu jg yg rasanya sesuai selera. Next jd ga perlu ke toko asia lg deh kl mau makan bakso 🍴 The Indian chicken biryani recipe is a pretty easy biryani recipe.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed).
Cara membuat Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed)
- Siapkan bahan2.. Pertama, cuci beras dan rendam selama 30 menit di air suhu normal. Setelah 30 menit, tiriskan beras..
- Kedua, sambil nunggu berasnya di rendam, bikin Ayam Korma nya yaa.. Di wajan besar, masukan minyak goreng di api sedang. Setelah panas, masukan cengkeh, kapulaga, dan cinnamon batang, masak hingga agak beraroma. Lalu masukan bawang bombay dan cabe, masak hingga layu dan berubah warna kecoklatan..
- Lalu masukan daun mint, daun ketumbar dan masak kurleb 5 menit. Lalu masukan jahe, bawang putih dan garam. Masak 5 menit lalu percikan air kurleb 10 ml dan tutup wajan sebentar. Masukan cabe bubuk dan kunyit. Masak kurleb 5 menit..
- Masukan ayam dan masak 5 menit. Masukan 1/4 cup air. Tutup wajan dan diamkan 10 menit (bolak balik sesekali biar ga gosong).
- Masukan yoghurt dan haduk rata. Wajan nya dibuka aja biar air sat. Setelah agak sat, Turunkan api kecil (4 out of 9), dan masukan kara instan. Haduk rata dan diamkan kurleb 5 menit. Matikan api dan ambil kurleb 1/2 cup minyak dan bumbunya di tempat terpisah..
- Sekarang br buat nasinya. Beras yg sebelumnya sudah di rendam (step 1) air ditiriskan. Lalu panaskan 3 liter air di panci besar. Masukan Bahan Nasi (kecuali berasnya), setelah air mendidih, masukan beras dan masak hingga beras hampir matang (tandanya : saat beras di potong, gak ada lg bagian tengah yg lbh putih). Tiriskan 1/2 bagian nasi dan semua bahannya..
- Di panci yg sama, dg api kecil bgt (2 out of 9), tinggalin 1/2 bagian nasinya, lalu masukan ayam dan semua bumbunya (kecuali yg 1/2 cup yg sudah dipisahin di step 5). Lalu masukan kembali 1/2 bagian nasinya diatas ayam. Lalu masukan minyak yg td dipisahin di atasnya, lalu masukan perasan lime dan susu cair yg sudah dicampur safran. Lalu tutup panci kurleb 15-20 menit..
- Sblm disajikan, campur nasi nya dan hidangkan saat panas. Bisa tambah roti naan (resep pisah). Puas bgt deh 😁. Selamat menikmati yaa 🍽🤗.
Indian Chicken Biryani Recipe-Recipe for Chicken Biryani. If you have already gone through my Chicken Dum Biryani and Mutton Dum Biryani, you might have noticed that I don't add tomatoes and the marinated meat is added to the cooked rice and left on Dum. But my mom used to make the yakhni first with tomatoes and then add the. Mumpung long weekend, jd spend waktu deh. Mesti sabar masaknya krn lama dan.
Saat memasak Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan jeruk lime (peras), susu cair (yg ga ada rasa ya) ditambah 3 jumput safran (atau 1 pack kecil safran bubuk), air utk masak nasi, Bahan Ayam Korma, ayam (atau 4 potong besar ayam), bagian paha atas atau dada lbh enak. Resep aslinya pakai mutton, minyak goreng (disarankan jgn pake olive oil, jd pake yg minyak sayur atau minyak daun matahari, cengkeh, kapulaga (isinya aja, yg bagian hijau nya), cinnamon batang, bawang bombay besar, potong dadu kecil, daun mint, potong2 kecil, daun ketumbar, potong2 kecil. Atau 3 sdm daun ketumbar bubuk kering (saya pakai yg kering), jahe parut (saya pakai ginger paste yg sudah jadi), bawang putih parut (saya pakai yg paste), garam, bubuk cabe kering (kl pake bonbe, mgk kurangi ya), bubuk kunyit, yoghurt (saya pakai yg di kotakan, asal gak ada rasa, bs pakai merk apa aja), santan kara creme, cabe rawit, iris tengah. Bs ganti dengan cabe hijau besar, air, Bahan Nasi, beras basmati, daun mint, cengkeh, kapulaga, cinnamon batang, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed). Mulai dengan Siapkan bahan2.. Pertama, cuci beras dan rendam selama 30 menit di air suhu normal. Setelah 30 menit, tiriskan beras.. Setelah itu, Kedua, sambil nunggu berasnya di rendam, bikin Ayam Korma nya yaa.. Di wajan besar, masukan minyak goreng di api sedang. Setelah panas, masukan cengkeh, kapulaga, dan cinnamon batang, masak hingga agak beraroma. Lalu masukan bawang bombay dan cabe, masak hingga layu dan berubah warna kecoklatan.. Ingat, Lalu masukan daun mint, daun ketumbar dan masak kurleb 5 menit. Lalu masukan jahe, bawang putih dan garam. Masak 5 menit lalu percikan air kurleb 10 ml dan tutup wajan sebentar. Masukan cabe bubuk dan kunyit. Masak kurleb 5 menit.. Lalu, Masukan ayam dan masak 5 menit. Masukan 1/4 cup air. Tutup wajan dan diamkan 10 menit (bolak balik sesekali biar ga gosong). Setelah itu, Masukan yoghurt dan haduk rata. Wajan nya dibuka aja biar air sat. Setelah agak sat, Turunkan api kecil (4 out of 9), dan masukan kara instan. Haduk rata dan diamkan kurleb 5 menit. Matikan api dan ambil kurleb 1/2 cup minyak dan bumbunya di tempat terpisah.. Ingat, Sekarang br buat nasinya. Beras yg sebelumnya sudah di rendam (step 1) air ditiriskan. Lalu panaskan 3 liter air di panci besar. Masukan Bahan Nasi (kecuali berasnya), setelah air mendidih, masukan beras dan masak hingga beras hampir matang (tandanya : saat beras di potong, gak ada lg bagian tengah yg lbh putih). Tiriskan 1/2 bagian nasi dan semua bahannya.. Setelah itu, Di panci yg sama, dg api kecil bgt (2 out of 9), tinggalin 1/2 bagian nasinya, lalu masukan ayam dan semua bumbunya (kecuali yg 1/2 cup yg sudah dipisahin di step 5). Lalu masukan kembali 1/2 bagian nasinya diatas ayam. Lalu masukan minyak yg td dipisahin di atasnya, lalu masukan perasan lime dan susu cair yg sudah dicampur safran. Lalu tutup panci kurleb 15-20 menit.. Jangan lupa, Sblm disajikan, campur nasi nya dan hidangkan saat panas. Bisa tambah roti naan (resep pisah). Puas bgt deh 😁. Selamat menikmati yaa 🍽🤗. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Chicken Biryani (resep Indian Chef Hajra Mohammed) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi tim.