Bagaimana bikin Chicken Briyani Azzikra enak. Chicken biryani recipe with video & step-by-step photos. Biryani is one of the most amazing royal delicacies introduced to Indians by the Mughals. Since then it has been much popular and is considered to be a luxurious treat to enjoy on special occasions.
For a traditional Pakistani/Indian dish, simmer tender morsels of chicken in a creamy, spicy blend of onion, garlic, ginger, turmeric, cumin, tomatoes, yogurt, mint, cardamom and cinnamon.
Finish by steaming with fragrant saffron rice and potatoes.
Gently mix rice and chicken and serve.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga nasi kotak ayam bakar
Saudara dapat masak Chicken Briyani Azzikra menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Chicken Briyani Azzikra yaitu:
- Siapkan 1 1/2 cangkir Beras.
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Ambil 2 sdm santan kara.
- Sediakan 1 buah tomat besar(kalo kecil 2bji).
- Anda butuhkan 1 1/2 bawang India(merah)/bawang bombay.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh bunga lawang.
- Sediakan 10 cm kayu manis.
- Ambil 8 buah Cengkeh.
- Anda butuhkan 8 buah Kapulaga Arab.
- Anda butuhkan secukupnya Merica hitam.
- Anda butuhkan secukupnya Jintan.
- Ambil 5 cm Jahe.
- Ambil 5 cm Kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 blok kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdm bumbu balado.
- Ambil 1 sdm bumbu kare.
- Anda butuhkan Minyak samin (bisa ganti dgn blueband).
Grind all the spices below into a fine powder and store in airtight container. This chicken biryani recipe has been one of the most requested reader recipes and I'm so excited to share it with you today. Succulent, juicy pieces of chicken are cooked in a yogurt marinade and then layered with crispy onions, coriander, mint and basmati rice to give you a dish that the entire family will enjoy. Biryani is also known as biryani, briyani or biriyani.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Chicken Briyani Azzikra.
Langkah-langkah membuat Chicken Briyani Azzikra
- Ayam potong2 menjadi beberapa bagian kemudian dimarinasi sekitar 15 menit dengan tomat yg diiris2 dadu, bawang india(digoreng sdkit), bawang putih dan jahe dicincang halus, masukan kaldu ayam, bumbu balado,bumbu kare, kuyit, merica hitam, santan kara..
- Rendam beras selama 5 menit.
- Panaskan 2sdm minyak samin masukan jintan sekucupnya, 4bji kapulaga Arab, 4bj cengkeh, 1bunga lawang kurleb 5cm kayu manis, bawang merah yg diris2,daun salam kemudian setelah bau harum masukan ayam yg sudah dimarinasi..
- Setelah ayam berubah warna masukan air kurleb 1½ cangkir. Masak sampai air menyusut..
- Panaskan panci masukkan 2sdm minyak samin kemudian masukan 4bji cengkeh, kapulaga arab,jintan, cengkeh, kayu manis dan 1 lembar daun salam. Setelah harum tambahkan 1 gelas air panaskan sampai air mendidih kemudian masukan beras yg sudah direndam tadi.
- Masak sampai ¾ mateng. Kemudian nasi yg td campur diatas ayam sampai permukaan ayam tertutup nasi (jgn diaduk2)..
- Masak ayam dan nasi tadi sekitar 15 menit menggunakan api yg sangat kecil dan panci/ wajan yang bertutup. Setelah matang baru diaduk2 nasi dan ayam tadi..
- Bisa ditambahkan acar dan bawang goreng sebagai pelengkap.
It is a South Asian rice dish with the origin from the Indian subcontinent. The ingredients vary, but always include meat (chicken, mutton or beef), a mixture of spices, mint leaves, coriander leaves, fried onions, and yogurt. Lihat juga resep Chicken Biryani enak lainnya! This Chicken Biryani recipe will always be a great meal idea at home. This recipe is inspired by my mum.
Saat memasak Chicken Briyani Azzikra banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Chicken Briyani Azzikra agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Chicken Briyani Azzikra untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Chicken Briyani Azzikra yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Beras, Ayam, santan kara, tomat besar(kalo kecil 2bji), bawang India(merah)/bawang bombay, bawang putih, bunga lawang, kayu manis, Cengkeh, Kapulaga Arab, Merica hitam, Jintan, Jahe, Kunyit, daun salam, kaldu ayam, bumbu balado, bumbu kare, Minyak samin (bisa ganti dgn blueband), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Chicken Briyani Azzikra, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Chicken Briyani Azzikra. Mulai dengan Ayam potong2 menjadi beberapa bagian kemudian dimarinasi sekitar 15 menit dengan tomat yg diiris2 dadu, bawang india(digoreng sdkit), bawang putih dan jahe dicincang halus, masukan kaldu ayam, bumbu balado,bumbu kare, kuyit, merica hitam, santan kara.. Setelah itu, Rendam beras selama 5 menit. Jangan lupa, Panaskan 2sdm minyak samin masukan jintan sekucupnya, 4bji kapulaga Arab, 4bj cengkeh, 1bunga lawang kurleb 5cm kayu manis, bawang merah yg diris2,daun salam kemudian setelah bau harum masukan ayam yg sudah dimarinasi.. Jangan lupa, Setelah ayam berubah warna masukan air kurleb 1½ cangkir. Masak sampai air menyusut.. Selanjutnya, Panaskan panci masukkan 2sdm minyak samin kemudian masukan 4bji cengkeh, kapulaga arab,jintan, cengkeh, kayu manis dan 1 lembar daun salam. Setelah harum tambahkan 1 gelas air panaskan sampai air mendidih kemudian masukan beras yg sudah direndam tadi. Lalu, Masak sampai ¾ mateng. Kemudian nasi yg td campur diatas ayam sampai permukaan ayam tertutup nasi (jgn diaduk2).. Jangan lupa, Masak ayam dan nasi tadi sekitar 15 menit menggunakan api yg sangat kecil dan panci/ wajan yang bertutup. Setelah matang baru diaduk2 nasi dan ayam tadi.. Lalu, Bisa ditambahkan acar dan bawang goreng sebagai pelengkap. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Chicken Briyani Azzikra dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi ayam hainan.