Cara buat Nasi briyani lezat. Notes: In Malaysia and Singapore, a simple cucumber and tomato sauce salad is served with this, instead of a yoghurt based raita. Key Ingredients: Chicken/Mutton, Rice, Ghee, Onion, Ginger, Garlic, Spices, Carrot, Pandan Leaf, Evaporated Milk, Tomato Puree, Coriander Leaves, Oil. Nasi Biryani/Briyani is a rice dish flavored with spices and rose water.

Nasi briyani You can also serve it separately, topped with your choice of curries. I much prefer the latter as I can save any leftover rice and curries separately in the refrigerator. A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga nasi timbel

Ibu dapat masak Nasi briyani menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Nasi briyani yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr beras basmati.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi (aku pake ayam babon).
  3. Ambil 200 ml susu uht.
  4. Sediakan 1 sdm Minyak.
  5. Anda butuhkan Rempah yg diiket (1sdt ketumbar,1sdt jintan,5butir cengkeh).
  6. Anda butuhkan 1 sdm bumbu kari atau kebuli.
  7. Sediakan 2 kayu manis.
  8. Anda butuhkan 2 buah kembanglawang.
  9. Siapkan 2 buah kapulaga.
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (jika suka).
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan Bumbu yang ditumis :.
  15. Siapkan 1 buah bawang bombay cincang kasar.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah.
  18. Ambil 2 buah tomat buang biji.
  19. Sediakan 2 sdm margarin/minyak samin.
  20. Siapkan 2 ruas jahe.

I personally prefer mutton and chicken curry. Therefore, I had chosen to prepare a video on nasi briyani with a special chicken curry. Just like many of my recipes, feel free to substitute chicken with the meat of your choice. Nasi briyani draws inspiration from Indian biryani, but with a distinct Singaporean and Malay flair.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi briyani.

Langkah-langkah bikin Nasi briyani

  1. Rendam beras basmati dengan air yg banyak hingga 2jam,lalu tiriskan.
  2. Tuang 1 sdm minyak goreng ke wajan lalu tumis ayam,masukkan bumbu rempah yg diikat kain bersih,air dan 1sdm bumbu kari/kebuli,masak hingga air menyusut lalu sisihkan.
  3. Panaskan panci,tumis bawang bombay dg margarin,masukkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,jahe,tomat) sampai harum,lalu masukkan kayumanis,kapulaga,kembang lawang,kunyit bubuk dan lada bubuk aduk hingga rata dan harum.
  4. Setelah harum masukkan susu lalu beras yg sudah ditiriskan aduk sampai susu meresap,lalu masukkan tumisan daging/ayam beserta sisa airnya sebanyak 300ml aduk rata lalu tutup panci yg rapat,masak sekitar 15-20menit dengan api kecil agar tidak gosong bagian bawah,tunggu sampai matang.jika sudah matang aduk dg sendok hingga nasi bercerai berai.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng,selamat mencobaaa.

Biryani is a quintessential rice-and-meat dish from the Indian subcontinent that requires no introduction. A patient dish of layered meat and rice. Singapore Nasi Briyani or Malaysian Nasi Briyani is quite different from traditional and varied traditional Indian varieties, as is the spelling! It is infact Biriyani Rice and Masala cooked sep a rately and simply served together. Easier to prepare (No 'Dum' or 'sealed method' of cooking involved) - with a distinct Malay influence.

Saat masak Nasi briyani banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi briyani agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Nasi briyani untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi briyani yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan beras basmati, daging sapi (aku pake ayam babon), susu uht, Minyak, Rempah yg diiket (1sdt ketumbar,1sdt jintan,5butir cengkeh), bumbu kari atau kebuli, kayu manis, kembanglawang, kapulaga, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk (jika suka), lada bubuk, Bumbu yang ditumis :, bawang bombay cincang kasar, bawang putih, bawang merah, tomat buang biji, margarin/minyak samin, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi briyani, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi briyani. Mulai dengan Rendam beras basmati dengan air yg banyak hingga 2jam,lalu tiriskan. Setelah itu, Tuang 1 sdm minyak goreng ke wajan lalu tumis ayam,masukkan bumbu rempah yg diikat kain bersih,air dan 1sdm bumbu kari/kebuli,masak hingga air menyusut lalu sisihkan. Setelah itu, Panaskan panci,tumis bawang bombay dg margarin,masukkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,jahe,tomat) sampai harum,lalu masukkan kayumanis,kapulaga,kembang lawang,kunyit bubuk dan lada bubuk aduk hingga rata dan harum. Jangan lupa, Setelah harum masukkan susu lalu beras yg sudah ditiriskan aduk sampai susu meresap,lalu masukkan tumisan daging/ayam beserta sisa airnya sebanyak 300ml aduk rata lalu tutup panci yg rapat,masak sekitar 15-20menit dengan api kecil agar tidak gosong bagian bawah,tunggu sampai matang.jika sudah matang aduk dg sendok hingga nasi bercerai berai. Setelah itu, Sajikan dengan taburan bawang goreng,selamat mencobaaa. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi briyani dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi padang.