Bagaimana buat Nasi ayam hainam spesial. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi ayam hainam Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar ayam

Anda dapat buat Nasi ayam hainam menggunakan 33 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Nasi ayam hainam yaitu:

  1. Siapkan 🐔untuk ayam dan kaldu:.
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung (lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan krg lbh 30 min, bilas air matang).
  3. Sediakan 💢bahan A:.
  4. Siapkan secukupnya air (dikira2 sampai ayam terendam semua).
  5. Siapkan 1/2 bh jahe (kupas, geprek).
  6. Siapkan secukupnya kecap ikan.
  7. Ambil secukupnya lada bubuk.
  8. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
  9. Anda butuhkan 1 btg daun bawang besar.
  10. Ambil 1 btg daun seledri/wansui.
  11. Sediakan 1 bh bawang bombai uk kecil.
  12. Siapkan 🍚 Untuk nasi:.
  13. Sediakan 2.5 cup beras (cuci bersih, tiriskan).
  14. Sediakan 1/2 bh jahe (kupas, cincang halus).
  15. Anda butuhkan 5-6 siung bawang putih (cincang halus).
  16. Siapkan seadanya lemak ayam.
  17. Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
  18. Sediakan secukupnya kecap asin (kuah sudah asin jadi kira2 saja. boleh diganti dengan garam).
  19. Anda butuhkan 1/2 sdm margarin.
  20. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
  21. Anda butuhkan secukupnya daun pandan.
  22. Sediakan 🌶 Sambal:.
  23. Anda butuhkan 3 bh cabai merah.
  24. Ambil 5 bh cabai keriting.
  25. Ambil 3 siung bawang putih.
  26. Anda butuhkan secukupnya kecap ikan / garam.
  27. Ambil secukupnya kuah kaldu ayam.
  28. Sediakan 🌾Saus jahe:.
  29. Ambil 1/4 bh jahe cincang halus.
  30. Sediakan 1 btg daun bawang cincang halus.
  31. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  32. Anda butuhkan 1/2 sdt minyak bawang goreng.
  33. Anda butuhkan secukupnya kecap ikan.

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi ayam hainam.

Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainam

  1. Rebus air dengan bahan A hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih, kecilkan api, kembali masak hingga kurang lebih 1 jam..
  2. Di wajan terpisah, panaskan margarin. Masukkan lemak ayam. Goreng hingga menciut, masukkan bawang putih serta jahe cincang hingga harum kecokelatan. Masukkan beras, kuah ayam secukupnya. Aduk hingga kuah meresap, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah kuah sedikit meresap, pindahkan kedalam rice cooker, tambahkan kuah lagi secukupnya. Masukkan daun pandan kedalam ricecooker ketika nasi setengah dimasak. Lanjutkan memasak hingga nasi matang. TIPS: aku cek nasi sesekali agar tidak gosong dasarnya. Aduk dengan sumpit kayu hingga ke bagian dasar. Tambahkan daun pandan ketika nasi setengah matang. Jgn dimasukkan awal2 karna daun pandan yg terlalu dimasak akan menjadi bau..
  3. Untuk sambel blender cabe dengan baput, baru tambahkan sisa bahan yg ada. Saus jahenya juga tinggal di aduk semua bahan jadi 1. Selesai..
  4. .

Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Saat memasak Nasi ayam hainam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi ayam hainam agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Nasi ayam hainam agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi ayam hainam yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan 🐔untuk ayam dan kaldu:, ayam kampung (lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan krg lbh 30 min, bilas air matang), 💢bahan A:, air (dikira2 sampai ayam terendam semua), jahe (kupas, geprek), kecap ikan, lada bubuk, kaldu jamur, daun bawang besar, daun seledri/wansui, bawang bombai uk kecil, 🍚 Untuk nasi:, beras (cuci bersih, tiriskan), jahe (kupas, cincang halus), bawang putih (cincang halus), lemak ayam, minyak wijen, kecap asin (kuah sudah asin jadi kira2 saja. boleh diganti dengan garam), margarin, kaldu jamur, daun pandan, 🌶 Sambal:, cabai merah, cabai keriting, bawang putih, kecap ikan / garam, kuah kaldu ayam, 🌾Saus jahe:, jahe cincang halus, daun bawang cincang halus, minyak wijen, minyak bawang goreng, kecap ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 33 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Nasi ayam hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi ayam hainam. Mulai dengan Rebus air dengan bahan A hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih, kecilkan api, kembali masak hingga kurang lebih 1 jam.. Lalu, Di wajan terpisah, panaskan margarin. Masukkan lemak ayam. Goreng hingga menciut, masukkan bawang putih serta jahe cincang hingga harum kecokelatan. Masukkan beras, kuah ayam secukupnya. Aduk hingga kuah meresap, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah kuah sedikit meresap, pindahkan kedalam rice cooker, tambahkan kuah lagi secukupnya. Masukkan daun pandan kedalam ricecooker ketika nasi setengah dimasak. Lanjutkan memasak hingga nasi matang. TIPS: aku cek nasi sesekali agar tidak gosong dasarnya. Aduk dengan sumpit kayu hingga ke bagian dasar. Tambahkan daun pandan ketika nasi setengah matang. Jgn dimasukkan awal2 karna daun pandan yg terlalu dimasak akan menjadi bau.. Ingat, Untuk sambel blender cabe dengan baput, baru tambahkan sisa bahan yg ada. Saus jahenya juga tinggal di aduk semua bahan jadi 1. Selesai.. Lalu, . Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi ayam hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi bakar ayam.