Bagaimana membuat Nasi briyani rumahan. Notes: In Malaysia and Singapore, a simple cucumber and tomato sauce salad is served with this, instead of a yoghurt based raita. Key Ingredients: Chicken/Mutton, Rice, Ghee, Onion, Ginger, Garlic, Spices, Carrot, Pandan Leaf, Evaporated Milk, Tomato Puree, Coriander Leaves, Oil. Nasi Biryani/Briyani is a rice dish flavored with spices and rose water.
You can also serve it separately, topped with your choice of curries.
I much prefer the latter as I can save any leftover rice and curries separately in the refrigerator.
A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga resep nasi ayam hainan
Ibu dapat membuat Nasi briyani menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi briyani seperti berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam tanpa tulang. Potong2.
- Sediakan 500 gram beras.
- Ambil 1 bh bawang bombay besar. Potong sesuai selera.
- Ambil 4 bh bawang putih. Cincang.
- Ambil 5 bh cabe merah besar (haluskan).
- Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk (utk pewarna. Sesuai selera).
- Ambil 1 sdt cabe bubuk.
- Anda butuhkan 5 bh cabe hijau (buang biji, potong lebar2).
- Anda butuhkan 1 ruas jari kayu manis.
- Anda butuhkan 1 jempol jahe (geprak).
- Ambil 5 bh kapulaga.
- Siapkan 6 bh cengkeh.
- Sediakan 2-3 sdm bubuk kari (sy pakai merk koepoe).
- Siapkan 1 bh tomat merah (buang biji. Potong 6).
- Ambil Air sesuai kebutuhan beras.
- Ambil secukupnya Garam / kaldu bubuk.
- Siapkan Margarin untuk menumis.
I personally prefer mutton and chicken curry. Therefore, I had chosen to prepare a video on nasi briyani with a special chicken curry. Just like many of my recipes, feel free to substitute chicken with the meat of your choice. Nasi briyani draws inspiration from Indian biryani, but with a distinct Singaporean and Malay flair.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi briyani.
langkah bikin Nasi briyani
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin. Masukkan sisa bumbu kecuali cabe hijau..
- Masukkan ayam... masak asal matang saja..
- Masukkan beras. Aduk sampai warna beras rata..
- Masukkan air. Masak sampai kering. Matikan api. Masukkan cabe hijau. Aduk rata..
- Kukus lebih kurang 30 menit sampai nasi matang.....
- Selamat mencoba bunda ^^.
Biryani is a quintessential rice-and-meat dish from the Indian subcontinent that requires no introduction. A patient dish of layered meat and rice. Singapore Nasi Briyani or Malaysian Nasi Briyani is quite different from traditional and varied traditional Indian varieties, as is the spelling! It is infact Biriyani Rice and Masala cooked sep a rately and simply served together. Easier to prepare (No 'Dum' or 'sealed method' of cooking involved) - with a distinct Malay influence.
Saat buat Nasi briyani banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi briyani agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Nasi briyani untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi briyani yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging ayam tanpa tulang. Potong2, beras, bawang bombay besar. Potong sesuai selera, bawang putih. Cincang, cabe merah besar (haluskan), kunyit bubuk (utk pewarna. Sesuai selera), cabe bubuk, cabe hijau (buang biji, potong lebar2), kayu manis, jahe (geprak), kapulaga, cengkeh, bubuk kari (sy pakai merk koepoe), tomat merah (buang biji. Potong 6), Air sesuai kebutuhan beras, Garam / kaldu bubuk, Margarin untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi briyani, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi briyani. Mulai dengan Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin. Masukkan sisa bumbu kecuali cabe hijau.. Ingat, Masukkan ayam... masak asal matang saja.. Jangan lupa, Masukkan beras. Aduk sampai warna beras rata.. Ingat, Masukkan air. Masak sampai kering. Matikan api. Masukkan cabe hijau. Aduk rata.. Lalu, Kukus lebih kurang 30 menit sampai nasi matang..... Selanjutnya, Selamat mencoba bunda ^^. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi briyani dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi putih.