Bagaimana bikin Nasi Ayam Semarang pedas. Selain tahu gimbal, tahu pong, lumpia, dan wingko babad, ibukota Jawa Tengah ini juga dikenal dengan kuliner nasi ayam. Sekilas mirip nasi liwet tapi tentu rasanya berbeda dan tidak kalah enak. Nasi Ayam Semarang, ini hampir mirip ama nasi liwet Solo.

Nasi Ayam Semarang Masih khas kota Semarang Bull ! ini dia nasi ayam Khas Semarang dan cuman ada di Semarang, dan uniknya di desain buat memanjakan anak-anak jadi sering di sebut Nasi Ayam Khas Semarang Ala. Lokasinya di Jalan KH Ahmad Dahlan, Karangkidul, Simpang Lima, Semarang. Nasi ayam ini memang cocok buat sarapan pagi.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi jamblang merupakan makanan khas

Anda dapat buat Nasi Ayam Semarang menggunakan 40 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Nasi Ayam Semarang adalah:

  1. Anda butuhkan Nasi liwet:.
  2. Sediakan 1 cup beras.
  3. Ambil 1 lembar daun salam.
  4. Ambil 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
  5. Anda butuhkan 1,5 cup santan encer.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuhkan Telur pindang:.
  8. Ambil 2 butir telur.
  9. Siapkan 1 lebar daun salam.
  10. Siapkan 1 batang sereh.
  11. Anda butuhkan 1 kantong teh celup.
  12. Sediakan 2 siung bawang merah, jangan di kupas.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Sediakan Air untuk merebus.
  15. Sediakan Opor ayam:.
  16. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  17. Sediakan 2 siung bawang putih.
  18. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Sediakan 2 butir kemiri.
  21. Sediakan 1 ruas jahe.
  22. Ambil 1 ruas lengkuas.
  23. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  24. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  25. Sediakan 1 batang sereh.
  26. Sediakan 2 gelas santan encer.
  27. Anda butuhkan 1 gelas santan kental.
  28. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  29. Siapkan Garam dan gula.
  30. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
  31. Siapkan Sambel goreng labu siam:.
  32. Ambil 1 buah labu siam, saya 200 gr.
  33. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
  34. Sediakan 4 siung bawang merah.
  35. Siapkan 2 siung bawang putih.
  36. Anda butuhkan 1 butir kemiri.
  37. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  38. Siapkan 1 gelas santan encer.
  39. Siapkan 1/2 gelas santan kental.
  40. Ambil Gula dan garam.

Mulai dari jam enam pagi kalian mesti siap antri. Nasi ayam khas Semarang sepintas mungkin mirip dengan nasi liwet, bedanya ialah menggunakan nasi putih biasa namun disiram menggunakan kuah opor kuning. Nah kalau ngomongin soal nasi ayam khas Semarang, saat ini sudah buanyak banget pedagang yang bisa kamu temui. Resep Nasi Ayam Semarang yang Lezat.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Ayam Semarang.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Semarang

  1. Saya masak nasi seperti biasa dlm magicom kecil, air diganti santan encer ditambah sereh salam dan garam..
  2. Rebus telur bersama salam, sereh, bawang merah dan teh celup selama 10 menit. Angkat telur, kupas. Kembalikan lagi ke air rebusan dan rebus kembali sekitar 15 menit, hingga permukaan nya jadi coklat. Angkat, sisihkan..
  3. Uleg bumbu opor: bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Remas sedikit salam dan daun jeruk..
  4. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang, harum, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna..
  5. Tuang santan encer. Tambahkan garam dan gula. Kecilkan api, tutup wajan. Biarkan sampai ayam empuk dan santan susut..
  6. Tambahkan santan kental. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih dan santan susut sedikit, matikan kompor, pindahkan opor ke mangkok. Taburi bawang goreng jika suka..
  7. Uleg cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Iris korek api labu siam dan siapkan bumbu geprek: sereh, salam, lengkuas, daun jeruk dan rawit pedas biarkan utuh..
  8. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan lengkuas, salam, sereh daun jeruk dan cabe rawit pedas. Aduk rata. Masukan labu Siam, aduk rata.
  9. Tambahkan santan encer, garam dan gula. Aduk sampai labu Siam matang (warna jadi transparant). Tambahkan santan kental. Aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih matikan kompor. Pindahkan ke mangkok..
  10. Sajikan. Tata di piring saji: nasi liwet, sambel goreng labu siam, telur pindang dan opor ayam. Ayam bisa di suwir, siram dengan kuah opor. Wah buka puasa yg nikmat banget..

Nasi ayam yang akan kita buat kali ini merupakan makanan khas dari Semarang. Olahan nasi gurih dengan ayam ini banyak digemari oleh warga semarang dan sekitarnya. Nasi ayam semarang adalah hidangan nasi pulen yang dimasak dengan menggunakan air santan sampai menjadi nasi aron dan kemudian di masak dengan. Nasi Ayam ini versi komplet, pakai sate jerohan juga, jadi enak sekali seperti yang di jual di penjual Nasi Ayam. Kalau jajan Nasi Ayam Semarang, salah satu godaan yang tidak bisa di tolak itu adalah aneka Sate Jerohannya.haha.

Saat buat Nasi Ayam Semarang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Ayam Semarang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Nasi Ayam Semarang agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Semarang yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Nasi liwet:, beras, daun salam, sereh, ambil bagian putihnya, geprek, santan encer, garam, Telur pindang:, telur, lebar daun salam, sereh, teh celup, bawang merah, jangan di kupas, garam, Air untuk merebus, Opor ayam:, ayam kampung, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, santan encer, santan kental, minyak goreng, Garam dan gula, Bawang goreng untuk taburan, Sambel goreng labu siam:, labu siam, saya 200 gr, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, minyak goreng, santan encer, santan kental, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 40 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Ayam Semarang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Semarang. Pertama Saya masak nasi seperti biasa dlm magicom kecil, air diganti santan encer ditambah sereh salam dan garam.. Setelah itu, Rebus telur bersama salam, sereh, bawang merah dan teh celup selama 10 menit. Angkat telur, kupas. Kembalikan lagi ke air rebusan dan rebus kembali sekitar 15 menit, hingga permukaan nya jadi coklat. Angkat, sisihkan.. Lalu, Uleg bumbu opor: bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Remas sedikit salam dan daun jeruk.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang, harum, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.. Selanjutnya, Tuang santan encer. Tambahkan garam dan gula. Kecilkan api, tutup wajan. Biarkan sampai ayam empuk dan santan susut.. Selanjutnya, Tambahkan santan kental. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih dan santan susut sedikit, matikan kompor, pindahkan opor ke mangkok. Taburi bawang goreng jika suka.. Lalu, Uleg cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Iris korek api labu siam dan siapkan bumbu geprek: sereh, salam, lengkuas, daun jeruk dan rawit pedas biarkan utuh.. Lalu, Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan lengkuas, salam, sereh daun jeruk dan cabe rawit pedas. Aduk rata. Masukan labu Siam, aduk rata. Selanjutnya, Tambahkan santan encer, garam dan gula. Aduk sampai labu Siam matang (warna jadi transparant). Tambahkan santan kental. Aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih matikan kompor. Pindahkan ke mangkok.. Setelah itu, Sajikan. Tata di piring saji: nasi liwet, sambel goreng labu siam, telur pindang dan opor ayam. Ayam bisa di suwir, siram dengan kuah opor. Wah buka puasa yg nikmat banget.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Ayam Semarang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga ayam betutu makanan khas dari.