Bagaimana membuat Nasi ayam Semarang rumahan. Selain tahu gimbal, tahu pong, lumpia, dan wingko babad, ibukota Jawa Tengah ini juga dikenal dengan kuliner nasi ayam. Sekilas mirip nasi liwet tapi tentu rasanya berbeda dan tidak kalah enak. Nasi Ayam Semarang, ini hampir mirip ama nasi liwet Solo.
Masih khas kota Semarang Bull ! ini dia nasi ayam Khas Semarang dan cuman ada di Semarang, dan uniknya di desain buat memanjakan anak-anak jadi sering di sebut Nasi Ayam Khas Semarang Ala.
Lokasinya di Jalan KH Ahmad Dahlan, Karangkidul, Simpang Lima, Semarang.
Nasi ayam ini memang cocok buat sarapan pagi.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga nasi krawu berasal dari
Anda dapat memasak Nasi ayam Semarang menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi ayam Semarang seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (sy 900 gr ayam broiler)potong2.
- Siapkan 5 butir telur rebus(sy tdk pake, sy pake semur telur).
- Anda butuhkan 3 liter santan dr 2 butir kelapa (secukupnya).
- Ambil 2 ptg lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Anda butuhkan 1 sdt garam (secukupnya), minyak goreng utk menymis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 10 butir bawang merah.
- Ambil 6 siumg bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
Mulai dari jam enam pagi kalian mesti siap antri. Nasi ayam khas Semarang sepintas mungkin mirip dengan nasi liwet, bedanya ialah menggunakan nasi putih biasa namun disiram menggunakan kuah opor kuning. Nah kalau ngomongin soal nasi ayam khas Semarang, saat ini sudah buanyak banget pedagang yang bisa kamu temui. Resep Nasi Ayam Semarang yang Lezat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi ayam Semarang.
Petunjuk buat Nasi ayam Semarang
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam & sereh. Tuangkan santan, masukkan ayam & telur rebus (jika pake).
- Masak hingga ayam matang & bumbu meresap.
- Angkat dan pindahkan ke panci ato wadah.
- Bahan sayur labu siam 2 buah labu siam potong bentuk korek api taburi sedikit garam remas2 cuci bersih, 750 ml santan sedang, 1 sdt garam, 2 lbr daun salam, 2 potong lengkuas, 1 sdt gula jawa.
- Bumbu halus: 5 bawang merah, 3 bawang putih, 8 buah cabe merah besar buang bijinya (sy pake cabe keriting), minyak utk menumis.
- Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam hingga harum.
- Tuangkan santan, masukkan labu sian, garam& gula jawa.
- Masak hingga sayur matang. Angkat.
- Cara penyajian: taruh nasi diatas piring tambahkan sayur labu siam, suwiran opor ayam, telur & tahu.
- 2.
Nasi ayam yang akan kita buat kali ini merupakan makanan khas dari Semarang. Olahan nasi gurih dengan ayam ini banyak digemari oleh warga semarang dan sekitarnya. Nasi ayam semarang adalah hidangan nasi pulen yang dimasak dengan menggunakan air santan sampai menjadi nasi aron dan kemudian di masak dengan. Nasi Ayam ini versi komplet, pakai sate jerohan juga, jadi enak sekali seperti yang di jual di penjual Nasi Ayam. Kalau jajan Nasi Ayam Semarang, salah satu godaan yang tidak bisa di tolak itu adalah aneka Sate Jerohannya.haha.
Saat memasak Nasi ayam Semarang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi ayam Semarang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Nasi ayam Semarang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi ayam Semarang yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam kampung (sy 900 gr ayam broiler)potong2, telur rebus(sy tdk pake, sy pake semur telur), santan dr 2 butir kelapa (secukupnya), lengkuas, daun salam, sereh, garam (secukupnya), minyak goreng utk menymis, Bumbu halus:, bawang merah, siumg bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi ayam Semarang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Nasi ayam Semarang. Pertama Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam & sereh. Tuangkan santan, masukkan ayam & telur rebus (jika pake). Setelah itu, Masak hingga ayam matang & bumbu meresap. Lalu, Angkat dan pindahkan ke panci ato wadah. Setelah itu, Bahan sayur labu siam 2 buah labu siam potong bentuk korek api taburi sedikit garam remas2 cuci bersih, 750 ml santan sedang, 1 sdt garam, 2 lbr daun salam, 2 potong lengkuas, 1 sdt gula jawa. Selanjutnya, Bumbu halus: 5 bawang merah, 3 bawang putih, 8 buah cabe merah besar buang bijinya (sy pake cabe keriting), minyak utk menumis. Setelah itu, Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam hingga harum. Ingat, Tuangkan santan, masukkan labu sian, garam& gula jawa. Ingat, Masak hingga sayur matang. Angkat. Selanjutnya, Cara penyajian: taruh nasi diatas piring tambahkan sayur labu siam, suwiran opor ayam, telur & tahu. Setelah itu, 2. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi ayam Semarang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi padang.