Bagaimana bikin Nasi ayam Semarang spesial. Selain tahu gimbal, tahu pong, lumpia, dan wingko babad, ibukota Jawa Tengah ini juga dikenal dengan kuliner nasi ayam. Sekilas mirip nasi liwet tapi tentu rasanya berbeda dan tidak kalah enak. Nasi Ayam Semarang, ini hampir mirip ama nasi liwet Solo.

Nasi ayam Semarang Masih khas kota Semarang Bull ! ini dia nasi ayam Khas Semarang dan cuman ada di Semarang, dan uniknya di desain buat memanjakan anak-anak jadi sering di sebut Nasi Ayam Khas Semarang Ala. Lokasinya di Jalan KH Ahmad Dahlan, Karangkidul, Simpang Lima, Semarang. Nasi ayam ini memang cocok buat sarapan pagi.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar

Saudara dapat masak Nasi ayam Semarang menggunakan 47 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Nasi ayam Semarang adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan nasi gurih.
  2. Siapkan 2 cup nasi (sekitar 1/4 kg).
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  5. Siapkan Air secukupnya untuk masak nasi.
  6. Ambil 1/2 gelas santan.
  7. Ambil 1 sdt garam.
  8. Ambil Bumbu opor ayam tahu telur.
  9. Siapkan 1/2 kg ayam potong2.
  10. Siapkan 2 butir telur ayam.
  11. Anda butuhkan 2 buah tahu kuning potong dua.
  12. Anda butuhkan 1 gelas santan.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. Siapkan 1 batang serai geprek.
  15. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 3 lembar daun salam.
  17. Anda butuhkan 1 sdt bawang goreng.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Anda butuhkan 1 sdm gula.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
  23. Siapkan Bumbu halus :.
  24. Siapkan 6 siung bawang merah.
  25. Ambil 3 siung bawang putih.
  26. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  27. Sediakan 1 ruas jahe bakar.
  28. Anda butuhkan 1 cm kunyit bakar.
  29. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  30. Ambil Minyak untuk menumis.
  31. Anda butuhkan Bumbu sambel goreng jipang :.
  32. Sediakan 2 buah jipang / waluh kira2 1/4kg.
  33. Anda butuhkan 6 siung Bawang merah.
  34. Ambil 3 siung Bawang putih.
  35. Sediakan 6 pcs Cabe merah keriting.
  36. Ambil 3 lembar daun salam.
  37. Ambil 1 ruas Lengkuas geprek.
  38. Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
  39. Siapkan 10 pcs cabe rawit.
  40. Ambil 150 ml santan.
  41. Ambil 1 sdt garam.
  42. Ambil Sate jeroan.
  43. Anda butuhkan 4 pasang hati ampela ayam.
  44. Siapkan 2 siung bawang putih.
  45. Ambil 2 siung bawang merah.
  46. Ambil 3 sdm kecap manis.
  47. Sediakan 1 iris jahe.

Mulai dari jam enam pagi kalian mesti siap antri. Nasi ayam khas Semarang sepintas mungkin mirip dengan nasi liwet, bedanya ialah menggunakan nasi putih biasa namun disiram menggunakan kuah opor kuning. Nah kalau ngomongin soal nasi ayam khas Semarang, saat ini sudah buanyak banget pedagang yang bisa kamu temui. Resep Nasi Ayam Semarang yang Lezat.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi ayam Semarang.

langkah buat Nasi ayam Semarang

  1. Nasi gurih : Campur semua bahan kedalam rice cooker. Tambahkan air sesuai ukuran masak nasi di rice cooker seperti biasa. Masak hingga matang. Cetak dipiring saji. Taburi bawang goreng..
  2. Membuat opor ayam : Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit hingga harum lalu masukkan ayam potong. Aduk rata. Beri jintan, garam, gula, merica. Aduk hingga harum..
  3. Beri air secukupnya dan santan. Aduk rata..
  4. Masukkan tahu & telur rebus. Aduk2 hingga bumbu meresap..
  5. Membuat sambal goreng jipang : iris2 jipang/ waluh seukuran korek api. Remas2 dengan garam untuk membuang getah & melembutkan. Lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun salam..
  6. Beri air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan jipang/waluh. Aduk rata hingga matang. Beri santan. Kecilkan api. Aduk2 agar santan tidak pecah..
  7. Koreksi rasa & matikan api sesudah bumbu terserap..
  8. Membuat Sate jeroan ayam : rebus semua bahan hingga bumbu terserap & air menyusut. Tata di tusukan sate..
  9. Sajikan dengan kerupuk.

Nasi ayam yang akan kita buat kali ini merupakan makanan khas dari Semarang. Olahan nasi gurih dengan ayam ini banyak digemari oleh warga semarang dan sekitarnya. Nasi ayam semarang adalah hidangan nasi pulen yang dimasak dengan menggunakan air santan sampai menjadi nasi aron dan kemudian di masak dengan. Nasi Ayam ini versi komplet, pakai sate jerohan juga, jadi enak sekali seperti yang di jual di penjual Nasi Ayam. Kalau jajan Nasi Ayam Semarang, salah satu godaan yang tidak bisa di tolak itu adalah aneka Sate Jerohannya.haha.

Saat memasak Nasi ayam Semarang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi ayam Semarang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Nasi ayam Semarang agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi ayam Semarang yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan nasi gurih, nasi (sekitar 1/4 kg), daun salam, daun pandan, Air secukupnya untuk masak nasi, santan, garam, Bumbu opor ayam tahu telur, ayam potong2, telur ayam, tahu kuning potong dua, santan, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, bawang goreng, Air, gula, garam, merica bubuk, jintan bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, jahe bakar, kunyit bakar, ketumbar, Minyak untuk menumis, Bumbu sambel goreng jipang :, jipang / waluh kira2 1/4kg, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, daun salam, Lengkuas geprek, gula merah, cabe rawit, santan, garam, Sate jeroan, hati ampela ayam, bawang putih, bawang merah, kecap manis, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 47 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi ayam Semarang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi ayam Semarang. Diawali dengan Nasi gurih : Campur semua bahan kedalam rice cooker. Tambahkan air sesuai ukuran masak nasi di rice cooker seperti biasa. Masak hingga matang. Cetak dipiring saji. Taburi bawang goreng.. Ingat, Membuat opor ayam : Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit hingga harum lalu masukkan ayam potong. Aduk rata. Beri jintan, garam, gula, merica. Aduk hingga harum.. Lalu, Beri air secukupnya dan santan. Aduk rata.. Setelah itu, Masukkan tahu & telur rebus. Aduk2 hingga bumbu meresap.. Jangan lupa, Membuat sambal goreng jipang : iris2 jipang/ waluh seukuran korek api. Remas2 dengan garam untuk membuang getah & melembutkan. Lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun salam.. Ingat, Beri air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan jipang/waluh. Aduk rata hingga matang. Beri santan. Kecilkan api. Aduk2 agar santan tidak pecah.. Ingat, Koreksi rasa & matikan api sesudah bumbu terserap.. Lalu, Membuat Sate jeroan ayam : rebus semua bahan hingga bumbu terserap & air menyusut. Tata di tusukan sate.. Jangan lupa, Sajikan dengan kerupuk. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi ayam Semarang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi goreng ayam.