Bagaimana buat Nasi lemak ungu (nasi uduk) sederhana. Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu, Nasi Ungu enak lainnya! Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu enak lainnya! Nasi lemak are traditionally wrapped in banana leaves, served in Malaysia.

Nasi lemak ungu (nasi uduk) Berdasarkan bahan pembuatannya nasi uduk sama dengan nasi lemak, nasi yang ditanak menggunakan air santan dari perasan kelapa. Namun, nasi lemak terkenal sebagai makanan khas orang Melayu, sementara nasi uduk lebih populer di Indonesia, terutama di masyarakat yang berada di Pulau Jawa. Jdi nasi lemak atw nasi uduk yg ku buat.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar ayam

Ibu dapat masak Nasi lemak ungu (nasi uduk) menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Nasi lemak ungu (nasi uduk) adalah:

  1. Ambil 1 liter beras.
  2. Ambil 1 sachet santan instan.
  3. Siapkan 100 gr ubi ungu kukus haluskan.
  4. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
  7. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  10. Siapkan 5 butir bawang merah.
  11. Anda butuhkan 3 butir bawang putih.

Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau, dimana warna hijau dihasilkan dari bahan seperti bayam dan cabai hijau. Nasi uduk hijau lebih berasa pedas dikarenakan penggunaan cabai hijau sebagai bahan pewarnanya.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi lemak ungu (nasi uduk).

Cara bikin Nasi lemak ungu (nasi uduk)

  1. Cuci beras dan masukkan ke panci majicom beri air 3/4 ruas jari..
  2. Haluskan bumbu dan masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Angkat..
  3. Tuang santan instan dan ubi ungu halus, tambahkan bumbu dan tes rasa..
  4. Masukkan kedalam panci majicom aduk rata dan tes rasa lagi..
  5. Masak hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap yang lain..
  6. Tips : sebaiknya nasi lemak ini langsung habis disajikan karena bila lama dalam majicom warnanya akan pudar. Atau bisa dipindahkan ke wadah lain untuk disantap berikutnya..

Awalnya, Nasi Lemak dibawa bangsa Melayu ke Sumatera setelah datangnya bangsa Portugis ke wilayah Malaka. Sementara itu, Nasi Uduk dibawa bangsa Melayu yang datang ke Batavia. Lalu, saat orang Jawa menyerang VOC di Jakarta, akibatnya Nasi Lemak bersentuhan dengan budaya betawi dan jawa, sehingga jadilah Nasi Uduk seperti saat ini. Beras uduk ungu adalah varian beras yang berasal dari kota Sukabumi. Warna ungu nasi uduk dihasilkan dari bahan-bahannya, yaitu bit dan ubi ungu.

Saat memasak Nasi lemak ungu (nasi uduk) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi lemak ungu (nasi uduk) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Nasi lemak ungu (nasi uduk) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi lemak ungu (nasi uduk) yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan beras, santan instan, ubi ungu kukus haluskan, sereh geprek, daun salam, Kaldu bubuk ayam, Garam, Bumbu yang dihaluskan :, ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi lemak ungu (nasi uduk), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi lemak ungu (nasi uduk). Mulai dengan Cuci beras dan masukkan ke panci majicom beri air 3/4 ruas jari.. Ingat, Haluskan bumbu dan masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Angkat.. Selanjutnya, Tuang santan instan dan ubi ungu halus, tambahkan bumbu dan tes rasa.. Lalu, Masukkan kedalam panci majicom aduk rata dan tes rasa lagi.. Selanjutnya, Masak hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap yang lain.. Selanjutnya, Tips : sebaiknya nasi lemak ini langsung habis disajikan karena bila lama dalam majicom warnanya akan pudar. Atau bisa dipindahkan ke wadah lain untuk disantap berikutnya.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi lemak ungu (nasi uduk) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga bahasa inggrisnya ayam goreng.