Bagaimana buat Kwetiau Goreng Medan cah liao spesial. Resep Kwetiau Goreng Medan cah liao. Dari dulu Kwetiau yang enak tetep pilihan ada di kwetiau medan. Aromanya yg wangi serta tidak memakai kecap manis.
Halo semuanya, kali ini kita masak kwetiau goreng telur, yuk ikuti terus!
Bahan : kwetiau caisim/sawi toge bawang putih kecap asin kecap manis garam lada kal.
Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga resep nasi ayam hainan
Anda dapat masak Kwetiau Goreng Medan cah liao menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Kwetiau Goreng Medan cah liao yaitu:
- Anda butuhkan 1 bks Kwetiau beras sagu.
- Sediakan 5 btr Bakso ikan, potong tipis bulat.
- Anda butuhkan 2 btr Telur bebek (wien ganti telur ayam).
- Siapkan secukupnya Caisim.
- Anda butuhkan secukupnya Tauge.
- Siapkan secukupnya Kucai /daun bawang.
- Sediakan 3 siung Bawang putih cincang.
- Anda butuhkan 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 5 sdm Kecap angsa (wajib ada).
- Ambil Secukupnya lada, kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Medan enak lainnya!
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Kwetiau Goreng Medan cah liao.
langkah bikin Kwetiau Goreng Medan cah liao
- Pisahkan kwetiau supaya tidak menempel. Saya pilih kwetiau beras sagu yang khusus untuk goreng agar tekstur kenyal.kalau kwetiau beras cenderung mudah patah dan kaku (biasa cocoknya untuk kuah).
- Panaskan wajan..pastikan betul2 panas. Masukkan telur bebek dan buat orak arik besar. Caranya begitu telur masuk jangan langsung diaduk. Biarkan agak padat baru diaduk hingga potongan telur telihat.
- Masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan. Tambahkan bakso ikan dan caisim..aduk rata. tambahkan kwetiau, lada, kecap angsa, kaldu jamur dan minyak wijen.
- Beri sedikit air..masukkan toge dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.
- Tips : kwetiau goreng medan tidak memakai kecap manis. Tapi jika mau modifikasi silahkan ya...oh ya telur bebek bisa diganti telur ayam. Untuk bawang putih cenderung lebih banyak untuk membuat kwetiau goreng ala medan ini.
Lihat juga resep Kwetiau Ca Sapi, Kwetiau oseng enak lainnya! Dari dulu Kwetiau yang enak tetep pilihan ada di kwetiau medan. Aromanya yg wangi serta tidak memakai kecap manis. Resep kali ini saya dapatkan dari Desi Masterchef. thanks atas resepnya ya. Untuk kali ini saya skip toge (kehabisan 😁)yuk dicoba mom.
Saat buat Kwetiau Goreng Medan cah liao banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kwetiau Goreng Medan cah liao agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kwetiau Goreng Medan cah liao agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kwetiau Goreng Medan cah liao yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kwetiau beras sagu, Bakso ikan, potong tipis bulat, Telur bebek (wien ganti telur ayam), Caisim, Tauge, Kucai /daun bawang, Bawang putih cincang, Minyak wijen, Kecap angsa (wajib ada), lada, kaldu jamur, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kwetiau Goreng Medan cah liao, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Kwetiau Goreng Medan cah liao. Mulai dengan Pisahkan kwetiau supaya tidak menempel. Saya pilih kwetiau beras sagu yang khusus untuk goreng agar tekstur kenyal.kalau kwetiau beras cenderung mudah patah dan kaku (biasa cocoknya untuk kuah). Setelah itu, Panaskan wajan..pastikan betul2 panas. Masukkan telur bebek dan buat orak arik besar. Caranya begitu telur masuk jangan langsung diaduk. Biarkan agak padat baru diaduk hingga potongan telur telihat. Ingat, Masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan. Tambahkan bakso ikan dan caisim..aduk rata. tambahkan kwetiau, lada, kecap angsa, kaldu jamur dan minyak wijen. Lalu, Beri sedikit air..masukkan toge dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan. Lalu, Tips : kwetiau goreng medan tidak memakai kecap manis. Tapi jika mau modifikasi silahkan ya...oh ya telur bebek bisa diganti telur ayam. Untuk bawang putih cenderung lebih banyak untuk membuat kwetiau goreng ala medan ini. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kwetiau Goreng Medan cah liao dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi tim ayam.