Bagaimana buat Ayam Bakar ala Nasi Padang enak. ASMR NASI PADANG Hallo teman-teman semuanya, di video kali ini aku makan nasi padang dengan lauk • Ayam gulai • Telur balado • Daun singkong • Sayur nangka • kerupuk ayo makan bareng. Rahasia nasi pulen ala Rumah Makan Padang (Youtube/Sajian Sedap) Bobo.id -Siapa di sini yang suka makan nasi padang? Nasi padang adalah nasi campur khas Kota Padang, Sumatera Barat.

Ayam Bakar ala Nasi Padang Nasi padang adalah nasi campur khas Kota Padang, Sumatera Barat. Ada beberapa lauk-pauk yang khas seperti rendang, gulai, ayam bakar padang, hingga telur dadar. Selain lauknya yang lezat, nasi yang disajikan pun selalu enak dan pulen.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga bahasa inggrisnya ayam goreng

Kamu dapat buat Ayam Bakar ala Nasi Padang menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Bakar ala Nasi Padang adalah:

  1. Siapkan 700 ml santan.
  2. Sediakan 800 gr ayam, bersihkan.
  3. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 3 buah cengkeh.
  7. Ambil 1 batang serai, memarkan.
  8. Anda butuhkan 4 cm kayu manis.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan Kaldu bubuk.
  11. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdt adas(saya skip).
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Sediakan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 5 cm kunyit.
  17. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  18. Ambil 2 cm lengkuas.
  19. Sediakan 1 sdt jinten.
  20. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  22. Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
  23. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
  24. Ambil 1/2 sdt ketumbar.

Kenapa bisa berbeda dengan nasi yang kita masak di rumah, ya?. Ternyata untuk mendapatkan nasi pulen ala. Memang menu nasi padang biasa kita menyebutnya tidak cuma ayam bakar, tetapi ada juga sambal ijo, rendang padang, daun ketela, cancang, ikan bakar padang dan yang lainnya. Tetapi memang ayam bakar bumbu padang lah yang biasanya menjadi favorit dan menu kegemaran banyak orang kalau berkunjung ke tempat makan tersebut.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Bakar ala Nasi Padang.

Petunjuk bikin Ayam Bakar ala Nasi Padang

  1. Lumuri ayam dg air lemon, diamkan 10 menit..!.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, dan serai sampai harum...!.
  3. Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu..! Lalu tuang santan..! Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk...!.
  4. Masak dg api besar hingga santan mendidih lalu kecilkan api..! Masak terus hingga santan tinggal sedikit..!.
  5. Kemudian bakar sambil diolesi sisa bumbu...!.
  6. Ayam bakar ala nasi padang siap dihidangkan..!.
  7. Note : sebenarnya lebih enak dibakar pakai arang, tapi berhubung di luar hujan, jadinya dibakar pakai kompor.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini.

Saat memasak Ayam Bakar ala Nasi Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Bakar ala Nasi Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Ayam Bakar ala Nasi Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Bakar ala Nasi Padang yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan santan, ayam, bersihkan, jeruk lemon, daun kunyit, daun jeruk, cengkeh, serai, memarkan, kayu manis, Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir, adas(saya skip), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, jinten, lada bubuk, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit merah, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Bakar ala Nasi Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Ayam Bakar ala Nasi Padang. Mulai dengan Lumuri ayam dg air lemon, diamkan 10 menit..!. Lalu, Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, dan serai sampai harum...!. Setelah itu, Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu..! Lalu tuang santan..! Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk...!. Ingat, Masak dg api besar hingga santan mendidih lalu kecilkan api..! Masak terus hingga santan tinggal sedikit..!. Ingat, Kemudian bakar sambil diolesi sisa bumbu...!. Lalu, Ayam bakar ala nasi padang siap dihidangkan..!. Lalu, Note : sebenarnya lebih enak dibakar pakai arang, tapi berhubung di luar hujan, jadinya dibakar pakai kompor. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Bakar ala Nasi Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi goreng ayam.