Bagaimana membuat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah rumahan. Pakai resep ayam bakar yang menggunakan racikan rempah dan kecap agar semakin menggugah selera. Kalau tidak memiliki panggangan, Anda bisa menggunakan wajan anti lengket. Resepi Nasi Ayam Berempah - Tidak jarang tetamu yang melawat di pertengahan minggu.
Apabila bercakap dengan seorang kanak-kanak, akhirnya sudah tahu bagaimana.
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga cara membuat nasi bakar ayam
Anda dapat buat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah seperti berikut:
- Sediakan 2 kg ayam.
- Ambil 1,5 ons gula merah.
- Anda butuhkan kecap (saya beli kecap abc yg harga 2000).
- Sediakan Bumbu yang digeprek :.
- Siapkan laos, sereh, jahe.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil secukupnya kunyit.
- Anda butuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Sediakan kayu manis sekitar 5 cm hanya 1 biji.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt asem.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan ig : @nacys_oleholehbandung.
Ayam bakar ini lebih banyak menggunakan cabai sebagai bumbunya. Citarasa ayam bakar yang pedas menggoda ini biasanya disajikan dengan pelecing kangkung. Konon asal nama ayam bakar ini dari kampung "karang Taliwang" B. Ayam bakar kecap (solo) Ayam yang diungkep dengan kecap manis dan rempah ini memiliki rasa dominan manis.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah.
Cara membuat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah
- Blender bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus dan garam, kaldu bubuk ke wadah berisi ayam, remas2 biar bumbu meresap. Diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit tuang air ke dalam rendaman.
- Masukkan bumbu yang di geprek dan bumbu tambahan. Masak sampai agak menyusut. Sisakan bumbu untuk olesan.
- Bakar diatas arang dan jangan sampai gosong.
- Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal..
Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Saat buat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, gula merah, kecap (saya beli kecap abc yg harga 2000), Bumbu yang digeprek :, laos, sereh, jahe, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, ketumbar sangrai, kunyit, kemiri, Bumbu tambahan :, cengkeh, kayu manis sekitar 5 cm hanya 1 biji, daun salam, daun jeruk, asem, kaldu bubuk, ig : @nacys_oleholehbandung, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah. Pertama Blender bumbu halus. Selanjutnya, Masukkan bumbu halus dan garam, kaldu bubuk ke wadah berisi ayam, remas2 biar bumbu meresap. Diamkan 10 menit. Setelah itu, Setelah 10 menit tuang air ke dalam rendaman. Setelah itu, Masukkan bumbu yang di geprek dan bumbu tambahan. Masak sampai agak menyusut. Sisakan bumbu untuk olesan. Jangan lupa, Bakar diatas arang dan jangan sampai gosong. Setelah itu, Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Ayam Bakar Kecap Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga gambar nasi.