Bagaimana buat Nasi Ayam Hainan lezat. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi Ayam Hainan Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga nasi jamblang merupakan makanan khas

Saudara dapat masak Nasi Ayam Hainan menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Nasi Ayam Hainan seperti berikut:

  1. Ambil Bahan ayam:.
  2. Siapkan 1 ekor ayam.
  3. Ambil 1 sdm garam.
  4. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
  5. Anda butuhkan 5 cm jahe, potong sebesar korek api.
  6. Sediakan 2 buah daun bawang, iris halus.
  7. Sediakan 1500 ml air untuk merebus.
  8. Ambil Secukupnya air es.
  9. Sediakan Bahan Saus Siraman Ayam.
  10. Ambil 6 siung bawang putih.
  11. Ambil 2 cm jahe, iris halus.
  12. Ambil 2 sdm soya sauce/kecap asin.
  13. Sediakan 1 sdt saos tiram.
  14. Sediakan 2 sdm minyak zaitun.
  15. Ambil 1 sdt tepung maizena.
  16. Sediakan 100 ml kaldu ayam.
  17. Ambil Nasi.
  18. Siapkan 100 gr beras, cuci bersih tiriskan.
  19. Ambil 200 ml kaldu ayam.
  20. Ambil 1 sdm soya sauce/kecap asin.
  21. Sediakan 1 sdm minyak zaitun.
  22. Siapkan 1 sdm mentega.
  23. Siapkan 1 sdt garam.
  24. Siapkan 2 siung bawang putih iris halus.
  25. Anda butuhkan 2 cm jahe iris halus.
  26. Sediakan 1 buah daun pandan.

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Nasi Ayam Hainan.

Langkah-langkah buat Nasi Ayam Hainan

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, baluri garam dengan perasan jeruk, sisihkan. Iris daun bawang dan jahe. Rebus air di panci yang cukup untuk merebus ayam. Bilas ayam, masukan irisan daun bawang, jahe dan garam ke dalam dada ayam..
  2. Masukan ayam ke air yang sudah mendidih, rebus selama 30 menit (atau sampai lunak). Setelah matang, diamkan 5 menit, setelah itu angkat dan rendam ke dalam air es selama 5 menit, setelah itu masukkan lagi ke dalam air rebusan selama 5 menit, lalu rendam ke air dingin selama 5 menit lalu tiriskan dan potong sesuai selera. Proses ini supaya kulit ayam menjadi mengkilap dan dapat di skip..
  3. Saus: Bawang putih dipotong kecil-kecil dan goreng sampai kekunigan, tiriskan dan sisihkan. Tumis jahe, tambahkan soya sauce, saos tiram dan mintak zaitun. Tambahkan air kaldu rebusan ayam dan maizena. Aduk rata, masak sampai mendidih..
  4. Nasi: Tumis mentega, bawang putih, garam dan jahe sampai harum. Tambahkan minyak zaitun, soya sauce, pandan, beras dan kaldu. Cicipi dan koreksi rasa. Aduk rata lalu masak di rice cooker (sesuaikan jumlah air).
  5. Hidangkan nasi dan irisan ayam. Siram saus ke potongan ayam, lalu taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Lengkapi dengan kuah kaldu ayam..

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya! Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.

Saat masak Nasi Ayam Hainan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Ayam Hainan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Nasi Ayam Hainan untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Ayam Hainan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan ayam:, ayam, garam, perasan jeruk nipis, jahe, potong sebesar korek api, daun bawang, iris halus, air untuk merebus, air es, Bahan Saus Siraman Ayam, bawang putih, jahe, iris halus, soya sauce/kecap asin, saos tiram, minyak zaitun, tepung maizena, kaldu ayam, Nasi, beras, cuci bersih tiriskan, kaldu ayam, soya sauce/kecap asin, minyak zaitun, mentega, garam, bawang putih iris halus, jahe iris halus, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi Ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainan. Diawali dengan Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, baluri garam dengan perasan jeruk, sisihkan. Iris daun bawang dan jahe. Rebus air di panci yang cukup untuk merebus ayam. Bilas ayam, masukan irisan daun bawang, jahe dan garam ke dalam dada ayam.. Selanjutnya, Masukan ayam ke air yang sudah mendidih, rebus selama 30 menit (atau sampai lunak). Setelah matang, diamkan 5 menit, setelah itu angkat dan rendam ke dalam air es selama 5 menit, setelah itu masukkan lagi ke dalam air rebusan selama 5 menit, lalu rendam ke air dingin selama 5 menit lalu tiriskan dan potong sesuai selera. Proses ini supaya kulit ayam menjadi mengkilap dan dapat di skip.. Selanjutnya, Saus: Bawang putih dipotong kecil-kecil dan goreng sampai kekunigan, tiriskan dan sisihkan. Tumis jahe, tambahkan soya sauce, saos tiram dan mintak zaitun. Tambahkan air kaldu rebusan ayam dan maizena. Aduk rata, masak sampai mendidih.. Setelah itu, Nasi: Tumis mentega, bawang putih, garam dan jahe sampai harum. Tambahkan minyak zaitun, soya sauce, pandan, beras dan kaldu. Cicipi dan koreksi rasa. Aduk rata lalu masak di rice cooker (sesuaikan jumlah air). Jangan lupa, Hidangkan nasi dan irisan ayam. Siram saus ke potongan ayam, lalu taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Lengkapi dengan kuah kaldu ayam.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi Ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi bakar.