Bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam enak. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi Ayam Hainam Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga resep nasi ayam hainan

Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainam menggunakan 35 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Nasi Ayam Hainam adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor Ayam kampung.
  2. Sediakan Bumbu rendaman ayam :.
  3. Sediakan 1 sdm Garam.
  4. Anda butuhkan 2 sdm Air jeruk nipis / air asam jawa.
  5. Anda butuhkan Bumbu Rebus AYAM :.
  6. Sediakan 5 siung Bawang Putih geprek.
  7. Anda butuhkan 1 bh Bawang Bombay size sedang, potong".
  8. Anda butuhkan 3 btg Daun Bawang iris besar (+/- 3cm).
  9. Sediakan 2 lbr Daun Pandan besar, ikat simpul.
  10. Ambil 1 jempol Jahe, iris tipis".
  11. Ambil Secukupnya Garam.
  12. Siapkan Air buat rebus ayam (wien : 2,5 liter).
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  14. Anda butuhkan Bumbu maSak NASI :.
  15. Siapkan 3 siung Bawang putih (parut/haluskan).
  16. Siapkan 1/2 jempol Jahe (parut/haluskan).
  17. Ambil 1 sdm Minyak wijen.
  18. Anda butuhkan 1 sdm Margarin.
  19. Anda butuhkan 3 Cup Beras.
  20. Ambil Rebusan Air kaldu ayam.
  21. Sediakan 1 sdm Margarin untuk ketika nasi matang.
  22. Anda butuhkan Bumbu SAOS :.
  23. Anda butuhkan 4 siung Bawang Putih, haluskan.
  24. Ambil 1/2 bh Bawang bombay, iris tipis.
  25. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  26. Sediakan 2 sdm Kecap Asin.
  27. Sediakan 2 sdm Saos Tiram.
  28. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  29. Anda butuhkan 1/2 jempol Jahe (haluskan atau parut).
  30. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
  31. Anda butuhkan 1/2 sdm Margarin.
  32. Siapkan 200 ml Air rebusan ayam.
  33. Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk.
  34. Siapkan 1 btg Daun bawang iris tipis.
  35. Anda butuhkan Larutan air Tepung Maizena.

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi Ayam Hainam.

Petunjuk membuat Nasi Ayam Hainam

  1. Cuci ayam hingga bersih dan remas" dengan garam kemudian cuci kembali sampai bersih.
  2. Rendam ayam dengan air jeruk nipis / air asam jawa selama 15 menit kemudian cuci sampai bersih.
  3. Siapkan bumbu rebus Ayam..
  4. Didihkan air dan masukkan semua bumbu rebusan ayam dan ayamnya. Rebus selama 45 menit dan biarkan selama 30 menit sebelum diangkat..
  5. Setelah 30 menit, angkat ayam perlahan lahan dan masukkan ke dalam air es selama 5 -10 menit tujuannya agar kulit ayam tidak mudah robek. Angkat dan sisihkan. Lalu saring air kaldu rebusan ayam dan buang ampas dari bumbu. Sisihkan..
  6. Cuci beras dan siapkan bahan untuk memasak nasi.Tumis bumbu yg untuk masak nasi dengan : 1 sdm margarin + minyak wijen sampai harum. Masukkan beras ke dalam wajan dan tumis sampai kering (ini tujuan agar nasi tidak lengket nempel ").
  7. Masukkan beras yang telah ditumis tersebut ke dalam rice cooker dan masukkan air rebusan ayam ke dalamnya (takaran seperti masak nasi biasanya di rumah anda).tambahkan garam dan tunggu sampai matang lalu tambahkan 1 sdm Margarin campur di dalam rice cooker..
  8. Siapkan bumbu saos : tumis bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum lalu masukkan 200 ml air kaldu rebusan ayam, bawang bombay serta bumbu lainnya (selain tepung maizena).
  9. Masak dengan api sedang..bila rasa sudah pas dan mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai mengental kemudian matikan api..
  10. Saring Saos dengan saringan.. buang bumbu ampas nya..
  11. Saos siap dihidangkan.. bila suka sayur bisa rebus sawi manis +garam sebagai tambahan hidangan. Selamat mencoba 😊.

Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Saat masak Nasi Ayam Hainam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Ayam Hainam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Nasi Ayam Hainam agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Ayam Hainam yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam kampung, Bumbu rendaman ayam :, Garam, Air jeruk nipis / air asam jawa, Bumbu Rebus AYAM :, Bawang Putih geprek, Bawang Bombay size sedang, potong", Daun Bawang iris besar (+/- 3cm), Daun Pandan besar, ikat simpul, Jahe, iris tipis", Garam, Air buat rebus ayam (wien : 2,5 liter), kaldu bubuk, Bumbu maSak NASI :, Bawang putih (parut/haluskan), Jahe (parut/haluskan), Minyak wijen, Margarin, Beras, Rebusan Air kaldu ayam, Margarin untuk ketika nasi matang, Bumbu SAOS :, Bawang Putih, haluskan, Bawang bombay, iris tipis, Kecap Manis, Kecap Asin, Saos Tiram, Gula merah, Jahe (haluskan atau parut), Minyak Wijen, Margarin, Air rebusan ayam, Garam, Kaldu bubuk, Daun bawang iris tipis, Larutan air Tepung Maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi Ayam Hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Ayam Hainam. Mulai dengan Cuci ayam hingga bersih dan remas" dengan garam kemudian cuci kembali sampai bersih. Ingat, Rendam ayam dengan air jeruk nipis / air asam jawa selama 15 menit kemudian cuci sampai bersih. Selanjutnya, Siapkan bumbu rebus Ayam.. Ingat, Didihkan air dan masukkan semua bumbu rebusan ayam dan ayamnya. Rebus selama 45 menit dan biarkan selama 30 menit sebelum diangkat.. Jangan lupa, Setelah 30 menit, angkat ayam perlahan lahan dan masukkan ke dalam air es selama 5 -10 menit tujuannya agar kulit ayam tidak mudah robek. Angkat dan sisihkan. Lalu saring air kaldu rebusan ayam dan buang ampas dari bumbu. Sisihkan.. Selanjutnya, Cuci beras dan siapkan bahan untuk memasak nasi.Tumis bumbu yg untuk masak nasi dengan : 1 sdm margarin + minyak wijen sampai harum. Masukkan beras ke dalam wajan dan tumis sampai kering (ini tujuan agar nasi tidak lengket nempel "). Lalu, Masukkan beras yang telah ditumis tersebut ke dalam rice cooker dan masukkan air rebusan ayam ke dalamnya (takaran seperti masak nasi biasanya di rumah anda).tambahkan garam dan tunggu sampai matang lalu tambahkan 1 sdm Margarin campur di dalam rice cooker.. Selanjutnya, Siapkan bumbu saos : tumis bawang putih, jahe, daun bawang sampai harum lalu masukkan 200 ml air kaldu rebusan ayam, bawang bombay serta bumbu lainnya (selain tepung maizena). Ingat, Masak dengan api sedang..bila rasa sudah pas dan mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai mengental kemudian matikan api.. Ingat, Saring Saos dengan saringan.. buang bumbu ampas nya.. Ingat, Saos siap dihidangkan.. bila suka sayur bisa rebus sawi manis +garam sebagai tambahan hidangan. Selamat mencoba 😊. Ingat, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Ayam Hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi goreng.