Bagaimana membuat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan pedas. The Yummy Hainanese Chicken Rice recipe is the chicken Rice dish which is very famous in Singapore and Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with Homemade Seshwan Chilli Soup Sauce and Soya Sauce. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.

Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga resep nasi krawu ayam

Saudara dapat masak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan seperti berikut:

  1. Siapkan Untuk ayam:.
  2. Ambil 1 kg ayam kampung.
  3. Sediakan 1 sdm garam (agak banyak karena buat sup + buat exfoliate ayam).
  4. Siapkan 2 batang daun bawang potong beserta putihnya.
  5. Siapkan 4 ruas jari jahe potong tipis.
  6. Ambil 2 sdt minyak wijen.
  7. Siapkan Untuk nasi:.
  8. Anda butuhkan 2 sdm minyak sayur.
  9. Sediakan 2 buah bawang putih cincang halus/parut.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe parut.
  11. Ambil 3 cup beras (sesuaikan dengan porsi biasanya).
  12. Ambil 4 cup kaldu ayam hasil rebusan.
  13. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Siapkan Untuk saus sambal:.
  16. Anda butuhkan 1 sdm jeruk nipis.
  17. Siapkan 2 sdm kaldu ayam hasil rebusan.
  18. Sediakan 2 sdt gula.
  19. Siapkan 4 sdm sriracha.
  20. Anda butuhkan 4 buah bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdt cuka.

First of all wash the rice then place it on to a tea towel or colander to dry. Bring enough water to boil in a large pot. Once boil, add in the salt, ginger,garlic, chicken cube-kiub ayam and chicken. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana buat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan.

Langkah-langkah bikin Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan

  1. Ayam boleh dipotong2 dulu atau utuh. Ambil garam lalu gosok2 di seluruh kulit ayam. Gosok kencang sampai kulit ayamnya halus. Ini adalah kunci ayam rebus yang enak..
  2. Setelah itu cuci bersih ayamnya lalu taburi garam..
  3. Taruh ayam di panci beserta daun bawang + jahe + air. Ingat air dan garamnya agak banyak ya karena buat masak nasi dan buat supnya..
  4. Rebus ayam sampai mendidih, kecilkan api dan buang buih2nya. Rebus ayam sampai matang dan tidak keluar darah lagi.
  5. Siapkan air es. Angkat ayam dari panci dan segera masukkan ke dalam air es. Ini untuk menghentikan proses masak dan bikin kulitnya lebih firm.
  6. Sekarang masak nasinya. Cuci beras terlebih dahulu lalu rendam air selama 10 menit, dan saring.
  7. Siapkan wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu masukkan beras. Goreng sebentar lalu tambahkan minyak wijen. Ini membuat nasinya nanti jadi lebih beraroma dan kaya rasa.
  8. Setelah beras tercampur semua, pindahkan dari wajan ke rice cooker beserta dengan kaldu ayam yang tadi. Lalu kayak masak nasi biasa aja.
  9. Sementara nasinya dimasak, angkat ayam dari air es. Potong2 lalu lumuri dengan minyak wijen.
  10. Untuk saus sambal: blender semua bahan2 saus sambal..
  11. Untuk sup: panaskan air kaldu ayam, taburi garam, tes rasa lalu angkat dan taburi daun bawang..
  12. Hidangkan Hainanse chicken rice dengan soy sauce+sup+saus sambal. Selamat makan 🙂.

Nasi Ayam Hainan, Hainan Chicken Rice. Segala gambar yang mengandungi logo citarasawan adalah hak milik penuh citarasawan, segala resepi yang ada di dalam blog dibenarkan sebagai rujukan dan perkongsian. Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe.

Saat masak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Untuk ayam:, ayam kampung, garam (agak banyak karena buat sup + buat exfoliate ayam), daun bawang potong beserta putihnya, jahe potong tipis, minyak wijen, Untuk nasi:, minyak sayur, bawang putih cincang halus/parut, jahe parut, beras (sesuaikan dengan porsi biasanya), kaldu ayam hasil rebusan, minyak wijen, garam, Untuk saus sambal:, jeruk nipis, kaldu ayam hasil rebusan, gula, sriracha, bawang putih, cuka, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan. Pertama Ayam boleh dipotong2 dulu atau utuh. Ambil garam lalu gosok2 di seluruh kulit ayam. Gosok kencang sampai kulit ayamnya halus. Ini adalah kunci ayam rebus yang enak.. Selanjutnya, Setelah itu cuci bersih ayamnya lalu taburi garam.. Lalu, Taruh ayam di panci beserta daun bawang + jahe + air. Ingat air dan garamnya agak banyak ya karena buat masak nasi dan buat supnya.. Setelah itu, Rebus ayam sampai mendidih, kecilkan api dan buang buih2nya. Rebus ayam sampai matang dan tidak keluar darah lagi. Selanjutnya, Siapkan air es. Angkat ayam dari panci dan segera masukkan ke dalam air es. Ini untuk menghentikan proses masak dan bikin kulitnya lebih firm. Selanjutnya, Sekarang masak nasinya. Cuci beras terlebih dahulu lalu rendam air selama 10 menit, dan saring. Lalu, Siapkan wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu masukkan beras. Goreng sebentar lalu tambahkan minyak wijen. Ini membuat nasinya nanti jadi lebih beraroma dan kaya rasa. Jangan lupa, Setelah beras tercampur semua, pindahkan dari wajan ke rice cooker beserta dengan kaldu ayam yang tadi. Lalu kayak masak nasi biasa aja. Lalu, Sementara nasinya dimasak, angkat ayam dari air es. Potong2 lalu lumuri dengan minyak wijen. Lalu, Untuk saus sambal: blender semua bahan2 saus sambal.. Setelah itu, Untuk sup: panaskan air kaldu ayam, taburi garam, tes rasa lalu angkat dan taburi daun bawang.. Jangan lupa, Hidangkan Hainanse chicken rice dengan soy sauce+sup+saus sambal. Selamat makan 🙂. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori indomie goreng.