Bagaimana buat Nasi ayam hainam sederhana. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga ayam betutu berasal dari
Anda dapat buat Nasi ayam hainam menggunakan 33 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Nasi ayam hainam seperti berikut:
- Anda butuhkan 🐔untuk ayam dan kaldu:.
- Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung (lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan krg lbh 30 min, bilas air matang).
- Anda butuhkan 💢bahan A:.
- Siapkan secukupnya air (dikira2 sampai ayam terendam semua).
- Anda butuhkan 1/2 bh jahe (kupas, geprek).
- Siapkan secukupnya kecap ikan.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 1 btg daun bawang besar.
- Sediakan 1 btg daun seledri/wansui.
- Siapkan 1 bh bawang bombai uk kecil.
- Siapkan 🍚 Untuk nasi:.
- Sediakan 2.5 cup beras (cuci bersih, tiriskan).
- Sediakan 1/2 bh jahe (kupas, cincang halus).
- Ambil 5-6 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan seadanya lemak ayam.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Ambil secukupnya kecap asin (kuah sudah asin jadi kira2 saja. boleh diganti dengan garam).
- Siapkan 1/2 sdm margarin.
- Anda butuhkan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya daun pandan.
- Ambil 🌶 Sambal:.
- Siapkan 3 bh cabai merah.
- Sediakan 5 bh cabai keriting.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan secukupnya kecap ikan / garam.
- Anda butuhkan secukupnya kuah kaldu ayam.
- Ambil 🌾Saus jahe:.
- Ambil 1/4 bh jahe cincang halus.
- Siapkan 1 btg daun bawang cincang halus.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Anda butuhkan 1/2 sdt minyak bawang goreng.
- Siapkan secukupnya kecap ikan.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi ayam hainam.
langkah membuat Nasi ayam hainam
- Rebus air dengan bahan A hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih, kecilkan api, kembali masak hingga kurang lebih 1 jam..
- Di wajan terpisah, panaskan margarin. Masukkan lemak ayam. Goreng hingga menciut, masukkan bawang putih serta jahe cincang hingga harum kecokelatan. Masukkan beras, kuah ayam secukupnya. Aduk hingga kuah meresap, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah kuah sedikit meresap, pindahkan kedalam rice cooker, tambahkan kuah lagi secukupnya. Masukkan daun pandan kedalam ricecooker ketika nasi setengah dimasak. Lanjutkan memasak hingga nasi matang. TIPS: aku cek nasi sesekali agar tidak gosong dasarnya. Aduk dengan sumpit kayu hingga ke bagian dasar. Tambahkan daun pandan ketika nasi setengah matang. Jgn dimasukkan awal2 karna daun pandan yg terlalu dimasak akan menjadi bau..
- Untuk sambel blender cabe dengan baput, baru tambahkan sisa bahan yg ada. Saus jahenya juga tinggal di aduk semua bahan jadi 1. Selesai..
- .
Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Saat masak Nasi ayam hainam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi ayam hainam agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Nasi ayam hainam agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi ayam hainam yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan 🐔untuk ayam dan kaldu:, ayam kampung (lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan krg lbh 30 min, bilas air matang), 💢bahan A:, air (dikira2 sampai ayam terendam semua), jahe (kupas, geprek), kecap ikan, lada bubuk, kaldu jamur, daun bawang besar, daun seledri/wansui, bawang bombai uk kecil, 🍚 Untuk nasi:, beras (cuci bersih, tiriskan), jahe (kupas, cincang halus), bawang putih (cincang halus), lemak ayam, minyak wijen, kecap asin (kuah sudah asin jadi kira2 saja. boleh diganti dengan garam), margarin, kaldu jamur, daun pandan, 🌶 Sambal:, cabai merah, cabai keriting, bawang putih, kecap ikan / garam, kuah kaldu ayam, 🌾Saus jahe:, jahe cincang halus, daun bawang cincang halus, minyak wijen, minyak bawang goreng, kecap ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 33 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi ayam hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Nasi ayam hainam. Mulai dengan Rebus air dengan bahan A hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih, kecilkan api, kembali masak hingga kurang lebih 1 jam.. Jangan lupa, Di wajan terpisah, panaskan margarin. Masukkan lemak ayam. Goreng hingga menciut, masukkan bawang putih serta jahe cincang hingga harum kecokelatan. Masukkan beras, kuah ayam secukupnya. Aduk hingga kuah meresap, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah kuah sedikit meresap, pindahkan kedalam rice cooker, tambahkan kuah lagi secukupnya. Masukkan daun pandan kedalam ricecooker ketika nasi setengah dimasak. Lanjutkan memasak hingga nasi matang. TIPS: aku cek nasi sesekali agar tidak gosong dasarnya. Aduk dengan sumpit kayu hingga ke bagian dasar. Tambahkan daun pandan ketika nasi setengah matang. Jgn dimasukkan awal2 karna daun pandan yg terlalu dimasak akan menjadi bau.. Selanjutnya, Untuk sambel blender cabe dengan baput, baru tambahkan sisa bahan yg ada. Saus jahenya juga tinggal di aduk semua bahan jadi 1. Selesai.. Setelah itu, . Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi ayam hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi bakar ayam kemangi.