Bagaimana buat Nasi ayam hainan lezat. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi jamblang merupakan makanan khas
Anda dapat buat Nasi ayam hainan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Nasi ayam hainan yaitu:
- Anda butuhkan Bahan-bahan ayam dan kaldu ayam :.
- Ambil 1 buah dada ayam fillet.
- Ambil 2 liter air.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
- Ambil Bahan-bahan nasi :.
- Anda butuhkan 300 ml beras.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdm margarin/mentega.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan Pelengkap :.
- Anda butuhkan Sawi hijau,.
- Sediakan kecap rawit (cabe rawit iris2, tambahkan kecap, air secukupnya,.
- Ambil merica bubuk,.
- Ambil 1 batang daun bawang diiris2.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Nasi ayam hainan.
Petunjuk buat Nasi ayam hainan
- Cuci dada ayam hingga bersih, lumuri garam, tunggu 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih. Didihkan air, lalu rebus dada ayam hingga empuk dan airnya jadi kaldu. Tambahkan bawang putih dan jahe yg telah digeprek, garam dan merica secukupnya, serta minyak wijen.
- Haluskan bawang putih dan jahe, lalu tumis dengan margarin/mentega sampai harum, masukkan serai dan daun salam. Setelah itu masukkan beras yg telah dicuci bersih, aduk2 sebentar sampai rata.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air kaldu dari rebusan ayam ke dalam rice cooker sebanyak seperti masak nasi biasa di rice cooker, lalu masak/nyalakan rice cooker seperti biasa. *Ingat, pada saat merebus ayam jadi kaldu sudah ditambahkan bumbu2, jadi rasanya sudah enak, gak perlu ditambahkan garam/merica/gula lagi..
- Sambil menunggu nasi matang, cuci bersih dan potong2 sawi hijau, lalu rebus sampai agak layu.
- Sajikan nasi dengan ayam, kaldu yg telah diberi potongan daun bawang, sawi hijau rebus, dan kecap rawit.
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Magic Com enak lainnya! Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.
Saat masak Nasi ayam hainan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi ayam hainan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Nasi ayam hainan untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi ayam hainan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan-bahan ayam dan kaldu ayam :, dada ayam fillet, air, bawang putih, jahe, minyak wijen, garam dan merica bubuk, Bahan-bahan nasi :, beras, bawang putih, jahe, margarin/mentega, serai, daun salam, Pelengkap :, Sawi hijau,, kecap rawit (cabe rawit iris2, tambahkan kecap, air secukupnya,, merica bubuk,, daun bawang diiris2, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi ayam hainan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi ayam hainan. Diawali dengan Cuci dada ayam hingga bersih, lumuri garam, tunggu 10 menit, lalu cuci lagi hingga bersih. Didihkan air, lalu rebus dada ayam hingga empuk dan airnya jadi kaldu. Tambahkan bawang putih dan jahe yg telah digeprek, garam dan merica secukupnya, serta minyak wijen. Ingat, Haluskan bawang putih dan jahe, lalu tumis dengan margarin/mentega sampai harum, masukkan serai dan daun salam. Setelah itu masukkan beras yg telah dicuci bersih, aduk2 sebentar sampai rata. Ingat, Masukkan beras ke dalam rice cooker, lalu tambahkan air kaldu dari rebusan ayam ke dalam rice cooker sebanyak seperti masak nasi biasa di rice cooker, lalu masak/nyalakan rice cooker seperti biasa. *Ingat, pada saat merebus ayam jadi kaldu sudah ditambahkan bumbu2, jadi rasanya sudah enak, gak perlu ditambahkan garam/merica/gula lagi.. Selanjutnya, Sambil menunggu nasi matang, cuci bersih dan potong2 sawi hijau, lalu rebus sampai agak layu. Lalu, Sajikan nasi dengan ayam, kaldu yg telah diberi potongan daun bawang, sawi hijau rebus, dan kecap rawit. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi ayam hainan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi krawu ayam.