Bagaimana bikin Nasi lemak ungu (nasi uduk) sederhana. Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu, Nasi Ungu enak lainnya! Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu enak lainnya! Nasi lemak are traditionally wrapped in banana leaves, served in Malaysia.

Nasi lemak ungu (nasi uduk) Berdasarkan bahan pembuatannya nasi uduk sama dengan nasi lemak, nasi yang ditanak menggunakan air santan dari perasan kelapa. Namun, nasi lemak terkenal sebagai makanan khas orang Melayu, sementara nasi uduk lebih populer di Indonesia, terutama di masyarakat yang berada di Pulau Jawa. Jdi nasi lemak atw nasi uduk yg ku buat.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga ayam betutu adalah makanan khas yang berasal dari provinsi

Saudara dapat membuat Nasi lemak ungu (nasi uduk) menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Nasi lemak ungu (nasi uduk) adalah:

  1. Anda butuhkan 1 liter beras.
  2. Ambil 1 sachet santan instan.
  3. Siapkan 100 gr ubi ungu kukus haluskan.
  4. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  10. Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
  11. Anda butuhkan 3 butir bawang putih.

Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau, dimana warna hijau dihasilkan dari bahan seperti bayam dan cabai hijau. Nasi uduk hijau lebih berasa pedas dikarenakan penggunaan cabai hijau sebagai bahan pewarnanya.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Nasi lemak ungu (nasi uduk).

Langkah-langkah membuat Nasi lemak ungu (nasi uduk)

  1. Cuci beras dan masukkan ke panci majicom beri air 3/4 ruas jari..
  2. Haluskan bumbu dan masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Angkat..
  3. Tuang santan instan dan ubi ungu halus, tambahkan bumbu dan tes rasa..
  4. Masukkan kedalam panci majicom aduk rata dan tes rasa lagi..
  5. Masak hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap yang lain..
  6. Tips : sebaiknya nasi lemak ini langsung habis disajikan karena bila lama dalam majicom warnanya akan pudar. Atau bisa dipindahkan ke wadah lain untuk disantap berikutnya..

Awalnya, Nasi Lemak dibawa bangsa Melayu ke Sumatera setelah datangnya bangsa Portugis ke wilayah Malaka. Sementara itu, Nasi Uduk dibawa bangsa Melayu yang datang ke Batavia. Lalu, saat orang Jawa menyerang VOC di Jakarta, akibatnya Nasi Lemak bersentuhan dengan budaya betawi dan jawa, sehingga jadilah Nasi Uduk seperti saat ini. Beras uduk ungu adalah varian beras yang berasal dari kota Sukabumi. Warna ungu nasi uduk dihasilkan dari bahan-bahannya, yaitu bit dan ubi ungu.

Saat masak Nasi lemak ungu (nasi uduk) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi lemak ungu (nasi uduk) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Nasi lemak ungu (nasi uduk) agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi lemak ungu (nasi uduk) yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan beras, santan instan, ubi ungu kukus haluskan, sereh geprek, daun salam, Kaldu bubuk ayam, Garam, Bumbu yang dihaluskan :, ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Nasi lemak ungu (nasi uduk), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi lemak ungu (nasi uduk). Mulai dengan Cuci beras dan masukkan ke panci majicom beri air 3/4 ruas jari.. Selanjutnya, Haluskan bumbu dan masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Angkat.. Setelah itu, Tuang santan instan dan ubi ungu halus, tambahkan bumbu dan tes rasa.. Jangan lupa, Masukkan kedalam panci majicom aduk rata dan tes rasa lagi.. Jangan lupa, Masak hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap yang lain.. Jangan lupa, Tips : sebaiknya nasi lemak ini langsung habis disajikan karena bila lama dalam majicom warnanya akan pudar. Atau bisa dipindahkan ke wadah lain untuk disantap berikutnya.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi lemak ungu (nasi uduk) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi timbel.