Cara buat Nasi Kabsah Ayam sederhana. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Umumnya nasi kabsah dipadukan dengan lauk kambing atau ayam. Daging dimasak dengan cara direbus dengan bumbu tomat dan rempah Timur Tengah.
Setelah Nasi Pilaf Rusia (Plov), sekarang menu buka puasanya Nasi Ayam Kabsah khas Arab Saudi.
Cara masak nasinya pun berbeda. *tsaahhh Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan.
Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri, lebih-lebih lagi ia dimasak dengan ringkas dan mudah yang dikatakan sesuai dengan citarasa orang Melayu di Malaysia dengan menggunakan ayam.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi bakar ayam
Kamu dapat buat Nasi Kabsah Ayam menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Nasi Kabsah Ayam seperti berikut:
- Ambil 1/2 ayam, bersihkan dan potong potong.
- Ambil 300 gram beras basmati, saya pakai beras pero.
- Anda butuhkan Bumbu:.
- Sediakan 5 bawang merah, diiris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, diiris.
- Sediakan 2 sdm olive oil, untuk menumis.
- Sediakan 1 buah tomat matang, dirajang.
- Anda butuhkan 2 sdm pasta tomat.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Sediakan 3 buah bunga lawang.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Anda butuhkan 1/2 sdt pala.
- Siapkan 3 lb daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Anda butuhkan 1 btg sere.
- Sediakan 1 sdm air lemon.
- Sediakan 1 cabai hijau besar, iris serong memanjang.
- Siapkan Garam Masala/ Bubuk Kare saya ganti dengan:.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 3 cm jahe cincang halus.
- Sediakan 1 sdt bumbu kare.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan Kacang almond dan acar.
Nasi Arab Kabsah merupakan hidangan Arab yang terdiri daripada nasi, ayam serta sos sambal Arab. Ianya menggunakan banyak rempah ratus yang pastinya menaikkan selera sesiapa yang merasainya. Ianya juga memberikan rasa yang lebih unik dan menyelerakan. Nasi Arab Kabsah selalunya didapati di restoran Arab.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Nasi Kabsah Ayam.
langkah membuat Nasi Kabsah Ayam
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan tomat segar, beri perasan air lemon lanjutkan tumis lagi hingga daging layu..
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam biarkan mendidih lalu masukkan semua bumbu, kecilkan api. Lanjutkan hingga ayam empuk kurang lebih 20 menit.
- Ambil ayam yg sudah empuk lalu panggang sebentar, disihkan.
- Masukkan beras yang sudah dibersihkan kedalam magic com, takar air rebusan ayam tsb dengan takaran yang pas dengan perbandingan beras dan air 1 : 1 1/2.
- Masak nasi dan menjelang mau matang aduk2 nasi biar enggak ngintip lanjutkan hingga nasi matang.
- Sajikan Nasi dengan ayam yang sudah dipanggang. Taburi atasnya dengan kacang almond serta acar sebagai pelengkapnya.
Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Masukan mix spice, tomato paste, daging dan kaldunya. Biarkan sampai beras mateng dan air kering. Bebawang ni jangan buang sebab nak masuk kat dalam nasi. Dulu akak pernah gak buat Nasi Kabsha Ayam ni, tapi cara buat berlainan,kali ni akak ambil resepi dari SINI tapi ada bahan yang akak tak gunakan.
Saat memasak Nasi Kabsah Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Kabsah Ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Nasi Kabsah Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Kabsah Ayam yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, bersihkan dan potong potong, beras basmati, saya pakai beras pero, Bumbu:, bawang merah, diiris, bawang putih, diiris, olive oil, untuk menumis, tomat matang, dirajang, pasta tomat, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, pala, lb daun jeruk purut, lb daun salam, sere, air lemon, cabai hijau besar, iris serong memanjang, Garam Masala/ Bubuk Kare saya ganti dengan:, merica, ketumbar, kunyit bubuk, jintan, jahe cincang halus, bumbu kare, Garam, Pelengkap:, Kacang almond dan acar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kabsah Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Nasi Kabsah Ayam. Mulai dengan Siapkan bahan. Selanjutnya, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan tomat segar, beri perasan air lemon lanjutkan tumis lagi hingga daging layu.. Setelah itu, Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam biarkan mendidih lalu masukkan semua bumbu, kecilkan api. Lanjutkan hingga ayam empuk kurang lebih 20 menit. Ingat, Ambil ayam yg sudah empuk lalu panggang sebentar, disihkan. Selanjutnya, Masukkan beras yang sudah dibersihkan kedalam magic com, takar air rebusan ayam tsb dengan takaran yang pas dengan perbandingan beras dan air 1 : 1 1/2. Ingat, Masak nasi dan menjelang mau matang aduk2 nasi biar enggak ngintip lanjutkan hingga nasi matang. Jangan lupa, Sajikan Nasi dengan ayam yang sudah dipanggang. Taburi atasnya dengan kacang almond serta acar sebagai pelengkapnya. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Kabsah Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori indomie goreng.